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想吃什麼自己種！新手務農必看指南 透過漫畫和插圖，輕鬆解說天然菜園的3大種菜步驟 最淺顯易懂的「天然菜園」入門書！ 擔心市售蔬果殘留農藥、化肥，可能有害身體健康， 物價上漲超有感，為了省荷包不如自己種菜煮來吃。 簡單易實行的「天然菜園」正是最適合新手的選擇。 不過提到種菜，很多人可能以為是不是要有一大塊地， 或是要買很多工具和肥料才能開始栽種蔬菜？ 其實只要活用雜草與昆蟲，不使用農藥也能種出美味蔬果， 只要擁有小庭院、一週作業一次就能樂當「自耕農」。 本書使用的是無農藥、無化學肥料的栽培方式， 透過大自然的力量，在安心、安全的家庭菜園裡 栽種可口美味的蔬菜，並享受與自然互動的樂趣。 從自家採種、共生植物等基礎栽培知識， 到使用工具、用天然材料自製肥料等各項準備均清楚說明， Step by Step介紹35款居家易種植的四季蔬果， 即使是種菜初學者也能一看就懂，輕鬆種出無毒蔬果。 【天然菜園的優點】 ★只要善用雜草與蟲子，不噴灑農藥、不施化肥也能種出美味的蔬菜 ★家庭菜園一週去一次集中作業就OK，小院子或小角落也可以種菜 ★利用廚房使用的食材與調味料，就能製作出有益蔬菜生長的天然資材 【專家親授！用自然農法 打造居家小菜園的5大重點】 1 用草覆蓋 將長出來的草割下，鋪在蔬菜根部周圍。 2 共生植物 一起栽種能夠互利共榮的蔬菜。 3 自家採種 只要進行自家採種、播種，就能種出適合自家菜園的蔬菜。 4 綜合綠肥作物 在畦溝種植用來覆蓋根部的作物，就能同時改善土壤和環境。 5 菜園栽種計畫 種植的蔬菜要按季節及年分輪作，這樣菜園的環境才會越來越好。 【35款好種蔬果教學】 小番茄、茄子、小黃瓜、獅子椒、南瓜、西瓜、草莓、 萵苣、高麗菜、白菜、白蘿蔔、小蕪菁、胡蘿蔔、茼蒿、 水菜、小松菜、菠菜、毛豆、花生、四季豆、豌豆、大蒜、 洋蔥、里芋、薑、蔥、馬鈴薯、甘藷 等等 ➨從準備工作、移植方法、日常管理照顧到採收技巧，完整圖解教學！

種菜新手最強入門教科書！按照圖片一步一步跟著做，圖表詳解週期，以及多項種菜必知point，種出無農藥健康好吃蔬果！【健康蔬菜的栽培方式】蔬菜因為原產地而有著各別不同的個性。從播種定植開始，直到採收、保存、自家採種為止，需掌握配合其個性的關照重點，才能培育出美味的健康蔬菜。本章節有詳細的品種資料，搭配栽培計劃圖表，並有詳細步驟圖文，零基礎也能掌握高手的細節！【關鍵N步驟，健康種植】每種蔬果的成功率up必勝關鍵，只有本書才有！★西瓜來自沙漠的西瓜是種喜歡高溫乾燥的蔬菜。等土壤溫度足夠時再行定植，讓它穩固地建立深層根系吧。在盛夏採收後，可將西瓜放在冷水中冷卻。它對身體有冷卻和利尿作用，是種能舒緩夏季身體疲倦的健康蔬菜。★秋葵秋葵是種能舒緩疲憊腸胃的夏季健康蔬菜。它的根系深入土壤，在夏季的陽光下成長茁壯。由於它不耐寒冷，請等土溫夠高時再播種。時常進行採收，避免果莢硬化。盡量採收，持續享用它的美味直到秋季吧。★芝麻芝麻在其嬌小的顆粒中，以亞麻油酸及油酸等優質脂肪酸為首，富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。性喜夏季日照，能適應各種土壤。種植時不需過度打理，非常適合家庭菜園種植。★冬瓜∕瓠瓜冬瓜得於土溫升高後播種，瓜蔓會在炎夏中生長。有強力的利尿作用，而且含有維生素Ｃ，做為夏季疲勞恢復蔬果，推薦以炒食等方式食用。冬瓜一如其名，是能夠保存到冬季的蔬菜。以水煮方式食用能從內而外溫暖身體。★抱子甘藍側芽結球呈鈴鐺形的甘藍菜變種。性喜肥沃田土，倘若肥料過多則容易受到疾病和蟲害的影響，是種難以種植的蔬菜。在任何蔬菜都能良好生長的田地才能使抱子甘藍順利成長並充足收成。由於其抗寒能力強，建議以秋植方式與夏季蔬菜接力種植，並在冬季無蟲害時採收。★蒜頭蒜頭是種廚房一年四季常備的香辛蔬菜。擁有高度的強身滋補功效，殺菌及抗氧化作用也頗受期待。適量食用有助於保持身體舒暢。其味道可驅除病蟲害，適合做為伴生植物種植。它還能夠驅趕鼴鼠，是種令人特別想在不翻土的田地種植的蔬菜。★茼蒿原產於地中海沿岸的茼蒿，在歐美屬於觀賞用植物。而在食用方面為受到東亞人喜好的蔬菜。其香味成分會對自律神經產生作用，能調節腸胃功能。在自然菜園中，能培育出較不苦澀而芳香的茼蒿。★芹菜西式料理不可或缺，帶有清新香氣的芹菜喜好肥沃田地，不耐寒暑，生長速度緩慢。養地不足的話，會是很難種成的蔬菜。可選擇夏季蔬菜種得不錯的田地，與相搭的蔬菜一

47種的人氣蔬菜混植組合不必擁有寬廣的田地或院子在花盆裡就能實現無毒農法 所謂的共生農法，指的是將不同的蔬菜種在一起(混合種植)來降低病蟲害發生的機率，同時將能互相幫助成長的蔬菜種在一起。比方說將蕃茄與羅勒種在一起後，羅勒的香氣會使蕃茄的害蟲不敢接近，進而達到不使用農藥驅逐害蟲的效果。大部分的農家很早就知道這類蔬菜的組合，但有些情況則需動手做做看，才能知道哪些部分會不如預期順利，哪些又需要掌握訣竅

免耕作！免除草！用自然農法打造與雜草、微生物共存的超強菜園！ 自然農法是指不耕作、不施肥、不施農藥與不除草的四大主旨為其特色。本書為作者根據先人的智慧以及自身經驗所累積的成就，介紹如何讓蔬菜自然的成長，用最低限度的勞力來活用生命自然的活動。加強作物本身的抵抗力之外，也不對土地造成傷害，在不破壞自然界的平衡為前提，建立雜草和微生物共存的超天然菜園。 作者親自教導，打造天然

食蟲植物新手指南：地表上最有個性的植物栽培方法&養護技巧完全解析 食蟲達人小鴨王 最強力作 新手入門必讀！ 與豬籠草有關的基礎知識＋栽培養護＋進階繁殖 完整解惑 1.讓讀者重新認識食蟲植物。 將以往對於食蟲植物錯誤的觀念導正過來，並且瞭解認識食蟲植物的種種。 2.讓讀者想要栽培食蟲植物。 透過書籍淺顯易懂的栽培方式，激起讀者想要再次挑戰栽培食蟲植物的心情。 3.培養讀者正確的栽培理念。