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165反詐騙

古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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商品類型
繁體書 （2）
商品狀況
可訂購商品 （1）
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （2）
出版日期
2016年以前 （2）
裝訂方式
平裝 （2）
作者
胡弘道 （2）
出版社/品牌
國立編譯館 （1）
茂昌 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
塊菌（松露）培育與食譜
滿額折
1.

塊菌（松露）培育與食譜

作者：胡弘道  出版社：國立編譯館  出版日：2010/05/01 裝訂：平裝
松露是世界公認的三大佳餚之一。我自1980年開始即利用上課之餘從事臺灣松露之野外調查與松露菌根合成之研究。1989年2月將培育2年之青剛櫟臺灣松露苗出栽至台大實驗林之杉木伐採跡地，於1996年12月培育出許多碩大、芳香之臺灣松露子實體，因而奠定培育松露之寶貴經驗。本書除介紹松露之基本分類、松露菌根形態、松露接種方法、選地要件與培育方法外，亦對松露食譜作了一些簡要說明，深覺只要好松露在手，就能作出一
庫存：2
定價：250 元， 優惠價：1 250
森林土壤學（國編）（修訂版）
2.

森林土壤學（國編）（修訂版）

作者：胡弘道  出版社：茂昌  出版日：1999/09/30 裝訂：平裝
森林土壤學乃依據一般土壤學之原理及以森林為背景而完成之著。本書除強調一般土壤之基本常識外，尤對涉及森林土壤之問題有深入之說明，此為農業或園藝土壤學無法窺見者。 本書輕入淺出，除供作森林土壤學教材外，亦可供作一般土壤學之參考書籍。
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