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簡體書（3）

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$200~$399 （3）

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2019~2020 （3）

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平裝（3）

作者

(日)丹下輝之、(日)日高良實、(日)菰田欣也（1）

(日)吉岡英尋、(日)有馬邦明、(日)菰田欣也、(日)金順子（1）

(日)野永喜三夫、(日)谷昇、(日)佐藤護、(日)菰田欣也（1）

出版社/品牌

中信出版社（3）

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共3筆商品，1/1頁

廚神的家庭餐桌：海鮮料理（簡體書）

作者：(日)丹下輝之; (日)日高良實; (日)菰田欣也 出版社：中信出版社 出版日：2019/11/13 裝訂：平裝

在家也能做出大師級美味。本系列為20位日本名廚親授的835道家庭料理秘訣。集結日本皇室禦廚、米其林星級主廚、一座難求餐廳大廚超過40年料理精髓。每本由3―4位大廚針對一種食材，設計出百來種口味色澤富於變化又簡便易上手的家常食譜，零基礎也能輕鬆上手。《魚類料理》分為魚肉切塊料理、刺身料理、整魚料理三大部分，包含金槍魚、沙丁魚、三文魚、蝦等海鮮的106種美味製作方法。

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廚神的家庭餐桌：蘑菇料理（簡體書）

作者：(日)野永喜三夫; (日)谷昇; (日)佐藤護; (日)菰田欣也 出版社：中信出版社 出版日：2019/11/13 裝訂：平裝

在家也能做出大師級美味。本系列為20位日本名廚親授的835道家庭料理秘訣。集結日本皇室禦廚、米其林星級主廚、一座難求餐廳大廚超過40年料理精髓。每本由3―4位大廚針對一種食材，設計出百來種口味色澤富於變化又簡便易上手的家常食譜，零基礎也能輕鬆上手。《蘑菇料理》中，介紹104道充分發掘富含膳食纖維、低卡路里的不同種類蘑菇的美味做法，為提供一份健康營養、美容保健的製作菜單。

海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天

定價：294 元，優惠價：87 256

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廚神的家庭餐桌：牛肉料理（簡體書）

作者：(日)吉岡英尋; (日)有馬邦明; (日)菰田欣也; (日)金順子 出版社：中信出版社 出版日：2019/11/13 裝訂：平裝

在家也能做出大師級美味。本系列為20位日本名廚親授的835道家庭料理秘訣。集結日本皇室禦廚、米其林星級主廚、一座難求餐廳大廚超過40年料理精髓。每本由3―4位大廚針對一種食材，設計出百來種口味色澤富於變化又簡便易上手的家常食譜，零基礎也能輕鬆上手。《牛肉料理》為其中之一，介紹超市里將牛肉分門別類成牛肉薄片、牛排、牛裡脊、火鍋肉片等，方便你依據不同部位的肉質特性烹飪，本書也依此分類，提供90道美味做

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定價：294 元，優惠價：87 256

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