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商品類型

簡體書 (4)
商品狀況

可訂購商品 (4)
庫存狀況

無庫存 (4)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (3)
出版日期

2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

葉昌建 (3)
葉昌建、李民田 (1)
出版社/品牌

北京理工大學出版社 (2)
中央廣播電視大學 (1)
重慶大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
中國飲食文化(簡體書)
滿額折
作者:葉昌建  出版社:北京理工大學出版社  出版日:2011/08/20 裝訂:平裝
《中國飲食文化》共七章,分別為緒論、中國飲食文化的歷史發展、中國肴饌文化、中國宴會文化、中國飲食民俗、中國酒文化和中國茶文化。《中國飲食文化》內容豐富、層次分明,注重理論性和實用性、知識性和趣味性,與行業動態緊密結合,并融入社會需求,體現了理論與實踐的有機結合。《中國飲食文化》可以作為高等學校旅游類專業的教材,也可作為餐旅專業自考學生的參考教材,還可作為企事業單位相關從業人員的培訓教材
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定價:204 元, 優惠價:87 177
現代物業管理實務習題及實訓集(簡體書)
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作者:葉昌建  出版社:重慶大學出版社  出版日:2018/11/14 裝訂:平裝
本書就是從現代物業企業管理和運作的實際需要出發的,結合現代物業企業管理工作任務,本書共分為5個項目,包括組建物業服務企業、物業早期介入和前期物業管理、基礎物業管理、物業服務企業財務管理、智能化物業管理,設置相應的習題,同時包括組建物業服務企業、現場物業承接查驗、前期物業管理方案的編寫、入住與裝修、物業服務費測算和物業智能設備的基礎管理等7個典型工作任務設置相應實訓指導和訓練。學生在完成相應習題和實訓任務後初步具備現代物業企業需要的管理和運營能力。本書既可以作為高職高專及應用型本科物業管理專業物業管理理論和實務課程配套練習和實訓,也可以作為樓宇智能化技術專業、建築設備工程技術專業、電氣技術專業的基礎課程配套練習,還可以作為酒店管理專業與工商企業管理專業(房地產管理方向)的選修課程配套練習。
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定價:90 元, 優惠價:87 78
現代物業管理實務(簡體書)
滿額折
作者:葉昌建  出版社:中央廣播電視大學  出版日:2017/05/01 裝訂:平裝
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飯店管理概論(簡體書)
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作者:葉昌建; 李民田  出版社:北京理工大學出版社  出版日:2010/09/03 裝訂:平裝
《飯店管理概論》共十一章,分別為飯店業基本知識,飯店管理理論,飯店人力資源管理,飯店營銷管理,飯店組織管理,飯店計劃管理,飯店服務與投訴管理,飯店安全管理。飯店物資、設備和能源管理,飯店管理信息系統,飯店發展戰略管理。《飯店管理概論》內容豐富、層次分明,注重實用性、理論性、科學性、全面性,將飯店行業的最新發展動態和社會需求融入其中,體現了理論與實踐有機結合的特點。本教材可以作為高等院校旅遊服務類專
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:210 元, 優惠價:87 183

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