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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

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庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$199以下 (1)
$400~$599 (2)
出版日期

2022~2023 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

王建新、衷平海 (1)
衷平 (1)
衷平海 (1)
出版社/品牌

化學工業出版社 (1)
江西科學技術出版社 (1)
電子工業出版社 (1)

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3筆商品,1/1頁
風景道規劃設計理念與實踐:四川康定“川藏木雅”(簡體書)
滿額折
作者:衷平  出版社:電子工業出版社  出版日:2016/08/02 裝訂:平裝
以川藏公路康定段為例,基於綜合景觀評價研究公路景觀分佈規律與分區,提出分段植被配置方案,重點對景觀興奮點與觀景設施進行了規劃與設計,並對旅遊輔助服務設施、邊坡和取棄土場治理、民族文化展現方案、公路沿線鄉村旅遊等方面進行了規劃;同時還對沿線重要觀景台、服務站、自行車道等進行了景觀初步設計,形成了西部山區景觀公路規劃與設計的整套技術。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:588 元, 優惠價:87 512
作者:衷平海  出版社:江西科學技術出版社  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
本書共分二十三章,第一至第九章主要闡述生物化工基本技術,第十章至第二十三章主要按?類、氨基酸類、多?和蛋白質類、核酸類、糖類、脂類、抗生素、有機酸、維生素、農用生化藥品、甾類化合物、甜味劑及糖醇、食用色素與香料、天然植物原料等分類介紹生化產品的化學結構和性質、采用的原料、制備工藝、技術路線及工藝討論和生產廠家。本書提供了生物化學品生產的實用技術260余項。本書內容豐富,資料翔實,實用性和操作性強,
絕版無法訂購
香辛料原理與應用(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:王建新; 衷平海  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/04/01 裝訂:平裝
本書主要介紹了以下內容:香辛料基本知識、常規香辛料、輔助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的著色功能、香辛料的風味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的藥理保健作用、香辛料質量標準及相關法規條例,並介紹了香辛料在調味料和作料中的應用。 本書適合食品生產與加工技術人員、香料和風味料生產和應用人員、烹飪學校師生、食品行業管理人員等閱讀參考。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:408 元, 優惠價:87 355

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