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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2022~2023 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
林璐、譚豔紅 （1）
出版社/品牌
機械工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
烹飪英語（簡體書）
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1.

烹飪英語（簡體書）

作者：林璐; 譚豔紅  出版社：機械工業出版社  出版日：2022/08/01 裝訂：平裝
本書以提升烹飪英語能力為出發點，根據烹飪行業的五大類術語(烹飪原料、烹飪方法、烹飪工具、烹飪調料和菜單)進行內容規劃，整合為17個單元。全書分別從廚房工具和設備、早餐類、正餐類、食材類及食譜類知識進行單元內容設計，並將常見的食材詞匯以圖文及圖表的形式呈現，為讀者提供了幫助記憶的總結性資料，內容豐富實用，深度和廣度適中。 本書強調口語的實踐性，在深化烹飪英語詞匯的基礎上突出英語應用能力的培養，是職業院校、應用型本科院校各相關專業的適用教材，也可供餐飲從業者及烹飪愛好者自學使用。 本書配有電子課件等教師用配套教學資源，凡使用本書的教師均可登錄機械工業出版社教育服務網www.cmpedu.com下載。諮詢可致電：010-88379375，服務QQ：945379158。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：270 元， 優惠價：87 235
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