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陶鍋、砂鍋、土鍋，統統都是它的名字，讓人忍不住再來一碗，50道原汁原味陶土鍋料理上菜囉！六種鍋型×四大主題×兩大類烘焙點心咕嘟咕嘟，湯滾味鮮。圍著象徵圓滿的圓鍋，將爐灶煙火延伸至餐桌，連家常的食材，也瞬間澎派了起來。陶土鍋質地厚實、保溫性佳，不怕火候難以掌握，炊煮粥飯、燉肉、熬湯或是煮火鍋，再適合不過了，就連烤麵包、做甜點也香酥可口。書中收錄從白飯、清粥，到麻油雞、台式滷肉，共50道多國料理，步驟

【麵包機／攪拌器／手揉全適用】從來沒讓人失望！眾多網友齊敲碗辣媽Shania最具台味的秒殺手撕麵包食譜大公開！\ 獻給每天都在為全家人食安努力的媽媽們 /方形模、圓形模、中空模…全都可以拿來用，將麵糰分成小塊放入模型中，一個接一個。掰開、撕下，大口咬，綿密的口感叫人欲罷不能，這就是手撕麵包的魅力！撕開的瞬間～超柔軟！超療癒！超美味！Shania’s Yummy Pull Apart Bread.網

＼早上多睡一小時！輕鬆預約美好的早餐時光∕史上最完整的麵包機食譜！① 前晚將材料放入麵包機→②定時預約行程→③早晨享用剛出爐麵包！35萬粉絲，齊聲按讚！集結辣媽十年豐富經驗，擁有這本夢幻的系統化食譜，從此不再擔心烤出來的麵包總是與想像中不一樣！睽違已久的麵包機，再度引爆熱潮！無添加的美味配方，完美複製高級麵包名店的口感！鬆軟綿密的手撕麵包、奶香濃郁的生吐司、扎實嚼勁的貝果……中西式應有盡有，上百款麵包一次全收錄！「為什麼我的一鍵到底吐司會失敗？」「為什麼更換麵粉就不對了？」「為什麼烤好的吐司有凹陷？」「鮮奶與水的比例如何調整？」 ──關於麵包機的問題，都可以在書中找到解答。★本書特色★●超強圖解、詳細步驟說明，跟著做就能輕鬆完成第一條自製吐司。●獨家收錄68道食譜影音教學，線上即時跟著做！●從一鍵到底吐司到整形吐司，由簡單到複雜的食譜慢慢學！●粉絲們最想知道關於麵包機的大小問。

獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們──史上最簡單、快速的現烤美味麵包食譜36萬粉絲期待已久：「吃過就回不去了！」經過多次實做測試，晨烤麵包全新升級進化！前一晚使用麵包機或攪拌器備妥麵糰，在發酵後進行整形、放入冷凍庫保存，即可完成3~5天的冷凍麵糰。當天早晨只要預熱烤箱，直接從冷凍庫取出來烘烤，就能輕鬆優雅地為家人準備好熱騰騰的早餐。★大幅縮減製作麵包的時間，詳細完整的操作步驟，只要跟著排程走，無壓力快速完成晨烤麵包。★無需昂貴複雜的工具或難找的材料，就能做出黑糖紅豆小布利、葡萄乾毛毛蟲及培根麥穗麵包。★牛肉捲、披薩、千層蔥餅與烙餅等夢幻鹹食，搖身一變成為一早享受的現成美味。★更適合做為派對點心，只要前幾天分批準備好，聚會便能悠閒地端出熱騰騰的麵包。【本書特色】●29道晨烤麵包教學影片QR Code，跟著做降低失敗率！●攪拌器、麵包機全適用！依個人習慣選擇適合的操作模式。●中西式麵包全收錄！豐富又多變化的品項，滿足全家人的喜好。●新增烏龍茶豆乳麵包棒、黑糖紅豆小布利、燕麥小餐包等經典人氣食譜。

粉絲人數破15萬！媽媽們的好朋友！ 辣媽Shania用最簡便的家庭小烤箱烘烤食譜：簡易烘焙、美味早餐、烤吐司、麵包。 不需要專業大烤箱，家庭式小烤箱很簡單就可以做出美味的麵包和吐司。 烤箱不需要預熱→節省時間，吐司外酥內軟的美味祕密大公開。30款麵包、9種烤吐司、5款點心、6種早餐快速料理，獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們！ 作者序＿每個人的家裡，都應該要有

累積十本暢銷著作、擁有超過36萬粉絲影響無數媽咪人生的暢銷作家－－辣媽Shania解放內心封印的暖心力作。這一次，她公開自己的故事：寫給30、40、50的你～勇於打破侷限、化解心理的糾結、衝突，強大自我，活出自己的漂亮人生！※隨書超值加贈：－辣媽精選食譜－《尋夢食光：辣媽Shania X 20道承載記憶的美味配方》▍拆掉阻擋你向前的那座牆，每個人都有機會活成自己想要的樣子她，曾任職於元大證券、荷蘭銀行、澳盛銀行等金融機構超過14年，擁有人人稱羨的職業光環及看似一帆風順的人生。曾經期許自己做個職場上的強人，卻在實現了多數人渴求的理想生活後，開始討厭自己！尤其是在兩個孩子陸續出生之後，她更深陷在憂鬱、自我苛責的深淵裡。在接受自己之後，從人生低谷走出來。她確立了人生更重要的目標──立志成為家喻戶曉的大明星──於是孤注一擲放棄穩定的收入、離開原本的跑道，展開她的追夢之旅。一路上，她積極面對每一次的挫折與變化，看似追夢，後來才知道，其實是在追尋自己。▍你的人生不需要被人看好！只要自己豐盛就好妳是不是有同樣的感覺？◆在意別人眼光——別人隨口丟的一句話，總讓你琢磨很久…內心小劇場不斷上演，最後否定自己？◆容易被世俗的觀念綁架——擔心不遵從就是不夠善良、自私的人。◆苛責自己——對自己犯的小缺失總是哏哏於懷，久久無法原諒自己！找不到適當的出口？◆老是被說想太多——總認為「想太多」是負面的評價，且為此感到糾結。醒醒吧～你沒有那麼多觀眾，別人的眼光，沒有你的感受來得重要！ 原本深受「高敏感」所苦的辣媽，也曾因為「容易想太多」因而不斷的否定自己。卻沒想到原來「敏感」一直默默地幫助她的人生，讓她成為別人眼中體貼朋友的人、成為一個有洞察力的業務員，甚至得到眾人羨慕的工作。所以，或許有時候並不是我們想太多，而是別人想太少！～你不奇怪，你只是很細膩而已！#辣媽透過一篇篇自身發生的小故事，帶你轉變思維，與自我和解，不再飽受內心衝突的困擾，活出平靜、踏實、幸福的人生。▍開始接納自己，即便你還沒有變成想要的樣子多數人的焦慮，往往來自「更好」兩個字。 追求完美是無止盡的，請停止讓它成為一切的開端。當你接受自己不夠好以後，整個世界都好多了 ～還有，多數人的精神危機多半來自於不夠認識自己，所以盲目的追逐別人的腳步、羨慕別人生活的方式，漸漸的失去了自我，在糟糕的漩渦裡度日。生命的精采之處不在於被人理解，而在於你

【一本寫給小資族、退休族最詳盡的「債券」知識】揭開不工作，每月穩領配息的財富密碼靠利息過上喜歡的生活！曾在龍頭券商與外商銀行等大型金融機構服務近14年的實戰經驗，出版過11本暢銷著作的自媒體人「辣媽Shania」，第一本結合個人專業金融知識的理財書專業推薦Faith｜強基金創辦人李雪雯｜財經作家郝旭烈｜尚學管理顧問有限公司總經理陳重銘｜《你也可以存100張金融股》作者郭莉芳｜理財教主（依姓氏筆畫排序）◆穩當的資產配置，是致富的不敗法則在這個什麼都漲、只有薪水不漲的年代，進可攻，退可守的穩當「資產配置」，是致富不敗法則。「債券」是一種固定收益的投資工具，在經濟不確定時提供保值功能，且利於風險管理。適合追求穩定現金流的人，以及追求風險分散和長期投資的人。所以，無論是「保守型投資人」或是「有資產配置需求的人」都適合買債券！「誰說債券一定很難懂？」本書將透過辣媽shania親切的文字，輕鬆愉快地探討債券投資的奧秘，不再讓投資、理財變成高不可攀的難題！教你如何善用「債券」做好資產配置靠利息提前退休！內容特色：◆了解什麼是債券？為什麼我要買債券？以最簡單易懂的文字，將債券的複雜概念化繁為簡，使讀者能夠輕鬆理解債券的本質及其在金融體系中的角色。解答債券在投資組合中的獨特地位以及其所帶來的穩健回報。◆我要怎麼投資債券相關的商品呢？全方面介紹債券3大標的：債券型ETF、債券型基金、單一發行債券有哪些差異？有哪些必懂的重點？透過實例和案例的呈現，讀者將獲得實戰經驗，更能掌握風險特性以及預期收益。◆一一破解債券迷思與常見投資問題？‧我數學不好，真的看得懂債券嗎？‧只要抱牢信用好的債券，就穩賺不賠？時間，真的是債券最好的朋友嗎？‧萬一公司倒了，我是不是血本無歸？購買債券的風險究竟是什麼？‧當票面和利率都是不變的，為什麼債券價格還會出現波動呢？‧哪時候最適合投資債券呢？‧該跟投信買還是跟銀行買債券？‧如何不讓各種理財專員的話術影響？本書將帶領讀者深入了解債券投資的核心觀念、探尋債券與股票的平衡術，讓每位理財者在這波經濟浪潮中找到保值、增值的最佳策略。

【風靡台日，鬆餅機第一品牌！14款烤盤品項全制霸】 最容易上手、最受歡迎的Vitantonio鬆餅機食譜大公開， 一機在手，早餐、點心統統有， 只有想不到，沒有做不到， 讓你成為孩子心目中的地表最強媽咪！ 只要放入麵糊或麵糰，按下開關，零廚藝也能簡單做出五花八門的早餐和點心，操作簡單，無需開火，方便省時，最適合一般家庭使用。 網友們點名最愛的格子鬆餅、列日鬆餅、一口鬆餅、鯛魚燒、甜甜圈、帕里尼、瑪德蓮、銅鑼燒、法式蕾絲餅、杯子蛋糕，甚至連熱壓三明治、甜鹹塔都能一機搞定。從每天的早餐點心，到假日豐盛的早午餐，以及伴手禮，滿足全家大小的需求，讓孩子每天吃到多樣化又安心的餐點！ 辣媽Shania 真心實證── 買了鬆餅機之後，真心覺得超好用。即使是大嬸也會被激發出濃濃的少女心，這就是成熟女性專屬的夢幻玩具啊！做出來的成品既漂亮又可愛，每一次使用，都像回到小時候扮家家酒一樣，心情愉快。 ★免烤箱！方便省時，針對大家最需要的早餐與點心，在忙碌時，告訴你如何花3～10分鐘的少少時間，變化出美味的早餐、點心與輕食。 ★每道料理皆經辣媽反覆試驗，實際操作，拍下詳細分解，記下準確的材料與時間，即使是製作點心的新手也沒問題。 ★介紹鬆餅機各種烤盤的使用與收納方式。 ★書後附有烤模食譜索引，可依需求快速找到想做的餐點。 ★書附7道食譜影片，只要掃描QR Code，照著做更輕鬆喔！ 【特別企劃】對有選擇困難症的你，「最實用的烤盤選購建議」。 ‧早餐──格子鬆餅╱帕里尼╱方形吐司。 ‧下午茶──甜甜圈╱杯子蛋糕╱法式蕾絲餅╱瑪德蓮。

╲辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書╱ 獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們 不再大喊來不及！每天早上3步驟！ 14萬網友同聲大讚：「吃過就回不去了！」 ★麵包機╱攪拌器全適用 空閒時揉好麵糰，無需刻意早起，也無需等待麵糰退冰， 烤箱預熱設定30秒、送進烤箱30秒、烤盤取出30秒， 15分鐘的烘烤時間可以空出來處理其他家事， 輕鬆優雅地為家人準備好熱呼呼的出爐麵包！ ☆詳細說明完整操作流程與步驟，只要跟著時間排程，簡簡單單完成晨烤麵包。 ☆沒有繁瑣難尋的材料，就能做出台式家常、健康五穀與法式優雅的好滋味。 ☆做法超級簡單，整形最容易，無需昂貴複雜的工具，就能做出葡萄乾毛毛蟲及培根麥穗麵包。 ☆牛肉捲、披薩、千層蔥餅與烙餅等夢幻鹹食，也能變身成為一早享受的現烤美味。 ☆也很適合做為宴客菜色，只要前幾天分批準備好，聚會當天便能輕鬆悠閒地端出一盤盤現烤麵包。 【特別企劃】「大家的晨烤麵包」──網友分享現烤早安麵包的幸福感！ 【特別企劃】29道晨烤麵包教學影片QR Code，跟著做也OK！ 無添加的手工麵包吃起來最安心，但放到隔天，不是太乾就是變硬， 如果事先把麵糰放入冰箱裡保存發酵， 又會因冰箱冷藏溫度不同，加大成品的不確定性。 若要一大早爬起來做麵包更是完全不實際！ 到底要如何才能以最快的速度做出完美的晨烤麵包呢？ 辣媽多次實做測試，晨烤麵包全新升級進化！ 只要在前一晚或空閒時使用麵包機或攪拌器備妥麵糰， 在發酵後進行整形，即可完成3～5天的冷凍麵包， 想吃的時候，隨時可以從冷凍庫拿出來烤。

【風靡台日，鬆餅機第一品牌！14款烤盤品項全制霸】 最容易上手、最受歡迎的Vitantonio鬆餅機食譜大公開， 一機在手，早餐、點心統統有， 只有想不到，沒有做不到， 讓你成為孩子心目中的地表最強媽咪！ 只要放入麵糊或麵糰，按下開關，零廚藝也能簡單做出五花八門的早餐和點心，操作簡單，無需開火，方便省時，最適合一般家庭使用。 網友們點名最愛的格子鬆餅、列日鬆餅、一口鬆餅、鯛魚燒、甜甜圈、帕里尼、瑪

＼辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書／獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們不再大喊來不及！每天早上3步驟！14萬網友同聲大讚：「吃過就回不去了！」★麵包機／攪拌器全適用空閒時揉好麵糰，無需刻意早起，也無需等待麵糰退冰，烤箱預熱設定30秒、送進烤箱30秒、烤盤取出30秒，15分鐘的烘烤時間可以空出來處理其他家事，輕鬆優雅地為家人準備好熱呼呼的出爐麵包！☆提供晨烤麵包完整操作流程，只要跟著時間排程，簡

烘焙愛好者百萬點閱支持！書中收錄51個烘焙女王辣媽全新設計零失敗各式波蘿麵包，不論是使用麵包機、手揉或是攪拌器，都能輕鬆好做立刻變出好吃的波蘿麵包！ 你曾經嘗試做過波蘿麵包，但做出來的成品不是不好看就是口感甜度差強人意看別人做波蘿麵包很容易，想親手做好吃的波蘿麵包做卻發現問題一大堆？ 別煩惱！麵包書不會告訴你的問題，由超人氣烘焙女王辣媽教你如何輕鬆破解！ 這本專書，可以幫你成功做出完美外型、精緻口

以麵包機烘焙開創美味人生的「辣媽」，因作法簡單、不易失手的配方深受眾多網友愛戴。繼前一本首創推出顛覆固有行程的中式食譜，經不斷改良研發再次展演出人意表的驚喜料理，誓將一切盡收麵包機！本書除了收入甜不辣、麵龜、鳳梨酥等小吃與年節土產的製作，味噌、豆腐、可樂也能和麵包搭出新滋味；透過零油脂添加的液種法、冷藏發酵法，還能做出不乾不硬、柔軟富彈性的全麥麵包。而麵包機不僅是廚房好幫手，更是為親子關係加溫的一

烘焙女王辣媽美味再爆發！從新食感的麵包機食譜延伸到早餐好食光，學會做各種麵包後，就開始為自己、為家人做出健康、營養、好吃的早午餐吧！書中收錄83道超人氣、經典的早午餐品項，辣媽維持一貫的零失敗食譜特色，每一個步驟皆有圖文詳細對照說明，跟著步驟做菜立刻上手！ 隨手可得的簡易食材變化出多樣選擇；一早想滿足嘴饞的味蕾，吃得健康又像國王！本書收錄了基本麵食、鬆餅、蛋、蔬菜、肉、中式早餐、速成早餐、特製

想吃天然、無添加物的西點麵包，只能依賴企業良心和精品麵包店嗎？人氣辣媽要用麵包機教你做出健康低脂的各式餐點，除了多種吐司、麵包、糕點等人氣不敗款，還可以做出牛肉卷、比薩、漢堡、蔥油餅、水煎包、饅頭、麵條等意想不到的新制法料理！ 比起費工又耗時的傳統制程，麵包機占盡省時、省電又不費力的優勢，讓烘焙不再是場廚房戰爭，本書80道多元料理，將麵包機的功效發揮至最高，健康兼具可口美味，在家也能輕鬆搞

麵包機再進化！吐司、麵包不夠看，第一本在地食材加乘，融合道地美味的自製中式餐點！免攪拌、不揉麵，一指搞定烘焙大小事蔥油餅、水煎包、牛肉捲、哈爾濱大餅……顛覆固有行程，麵包機變出新玩法萬人按讚麵包機達人辣媽，第一本結合在地食材和麵粉特性的中式風食譜想吃天然、無添加的西點麵包，只能仰賴企業良心和精品麵包店嗎？人氣辣媽要用時下最夯的麵包機，教你做出健康低脂的各式餐點，除了多種吐司、麵包、糕點等人氣不敗款，還可以烘焙出捲餅、披薩、漢堡、蔥油餅、水煎包、饅頭、麵條……意想不到的新製法料理！比起費工的傳統製程和須預熱的烤箱，麵包機占盡省時、省電又不費力的優勢，讓烘焙不再是場廚房戰爭，本書85道多元料理，將麵包機的功效發揮至最高，健康兼具可口美味，在家也能輕鬆搞定三餐和點心！

累積十本暢銷著作、擁有超過36萬粉絲 影響無數媽咪人生的暢銷作家──辣媽Shania 解放內心封印的暖心力作。 這一次，她公開自己的故事： 寫給30、40、50的你～勇於打破侷限、化解心理的糾結、衝突， 強大自我，活出自己的漂亮人生！ ※超值加贈： －辣媽精選食譜－《尋夢食光：辣媽Shania X 20道承載記憶的美味配方》 ▍拆掉阻擋你向前的那座牆，每個人都有機會活成自己想要的樣子 她，曾任職於元大證券、荷蘭銀行、澳盛銀行等金融機構超過14年，擁有人人稱羨的職業光環及看似一帆風順的人生。 曾經期許自己做個職場上的強人，卻在實現了多數人渴求的理想生活後，開始討厭自己！尤其是在兩個孩子陸續出生之後，她更深陷在憂鬱、自我苛責的深淵裡。 在接受自己之後，從人生低谷走出來。她確立了人生更重要的目標──立志成為家喻戶曉的大明星──於是孤注一擲放棄穩定的收入、離開原本的跑道，展開她的追夢之旅。 一路上，她積極面對每一次的挫折與變化，看似追夢，後來才知道，其實是在追尋自己。 ▍你的人生不需要被人看好！只要自己豐盛就好 妳是不是有同樣的感覺？ ◆在意別人眼光——別人隨口丟的一句話，總讓你琢磨很久…內心小劇場不斷上演，最後否定自己？ ◆容易被世俗的觀念綁架——擔心不遵從就是不夠善良、自私的人。 ◆苛責自己——對自己犯的小缺失總是哏哏於懷，久久無法原諒自己！找不到適當的出口？ ◆老是被說想太多——總認為「想太多」是負面的評價，且為此感到糾結。 醒醒吧～你沒有那麼多觀眾，別人的眼光，沒有你的感受來得重要！ 原本深受「高敏感」所苦的辣媽，也曾因為「容易想太多」因而不斷的否定自己。卻沒想到原來「敏感」一直默默地幫助她的人生，讓她成為別人眼中體貼朋友的人、成為一個有洞察力的業務員，甚至得到眾人羨慕的工作。 所以，或許有時候並不是我們想太多，而是別人想太少！ ～你不奇怪，你只是很細膩而已！ #辣媽透過一篇篇自身發生的小故事，帶你轉變思維，與自我和解，不再飽受內心衝突的困擾，活出平靜、踏實、幸福的人生。 ▍開始接納自己，即便你還沒有變成想要的樣子 多數人的焦慮，往往來自「更好」兩個字。 追求完美是無止盡的，請停止讓它成為一切的開端。當你接受自己不夠好以後，整個世界都好多了 ～ 還有，多數人

【一本寫給小資族、退休族最詳盡的「債券」知識】 揭開不工作，每月穩領配息的財富密碼 靠利息過上喜歡的生活！ 曾在龍頭券商與外商銀行等大型金融機構服務近14年的實戰經驗， 出版過11本暢銷著作的自媒體人「辣媽Shania」， 第一本結合個人專業金融知識的理財書 專業推薦 Faith｜強基金創辦人 李雪雯｜財經作家 郝旭烈｜尚學管理顧問有限公司總經理 陳重銘｜《你也可以存100張金融股》作者 郭莉芳｜理財教主 （依姓氏筆畫排序） ◆穩當的資產配置，是致富的不敗法則 在這個什麼都漲、只有薪水不漲的年代，進可攻，退可守的穩當「資產配置」，是致富不敗法則。 「債券」是一種固定收益的投資工具，在經濟不確定時提供保值功能，且利於風險管理。適合追求穩定現金流的人，以及追求風險分散和長期投資的人。所以，無論是「保守型投資人」或是「有資產配置需求的人」都適合買債券！ 「誰說債券一定很難懂？」本書將透過辣媽shania親切的文字， 輕鬆愉快地探討債券投資的奧秘，不再讓投資、理財變成高不可攀的難題！ 教你如何善用「債券」做好資產配置 靠利息提前退休！ 內容特色： ◆了解什麼是債券？為什麼我要買債券？ 以最簡單易懂的文字，將債券的複雜概念化繁為簡，使讀者能夠輕鬆理解債券的本質及其在金融體系中的角色。解答債券在投資組合中的獨特地位以及其所帶來的穩健回報。 ◆我要怎麼投資債券相關的商品呢？ 全方面介紹債券3大標的：債券型ETF、債券型基金、單一發行債券有哪些差異？有哪些必懂的重點？透過實例和案例的呈現，讀者將獲得實戰經驗，更能掌握風險特性以及預期收益。 ◆一一破解債券迷思與常見投資問題？ ‧我數學不好，真的看得懂債券嗎？ ‧只要抱牢信用好的債券，就穩賺不賠？時間，真的是債券最好的朋友嗎？ ‧萬一公司倒了，我是不是血本無歸？購買債券的風險究竟是什麼？ ‧當票面和利率都是不變的，為什麼債券價格還會出現波動呢？ ‧哪時候最適合投資債券呢？ ‧該跟投信買還是跟銀行買債券？ ‧如何不讓各種理財專員的話術影響？ 本書將帶領讀者深入了解債券投資的核心觀念、探尋債券與股票的平衡術，讓每位理財者在這波經濟浪潮中找到保值、增值的最佳策略。