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商品類型

簡體書 (2)
商品狀況

可訂購商品 (2)
庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

劉冬梅、鄧桂蘭 (1)
鄧桂蘭、李寧 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (1)
蘭州大學出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
財會法規與會計職業道德修養教(簡體書)
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作者:鄧桂蘭; 李寧  出版社:蘭州大學出版社  出版日:2013/03/01 裝訂:平裝
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食品營養與衛生(簡體書)
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作者:劉冬梅; 鄧桂蘭  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
全書共分為五大模組,包括食品營養學基礎、食品衛生學基礎、各種食物的營養與衛生、各類人群的營養與膳食、餐飲營養與衛生管理。模組一 :食品營養與衛生基礎知識(項目一:營養學基礎---人體需要的能量和營養素;項目二:食品衛生學基礎---食品污染與食物中毒)模組二:各類食物的營養與衛生(項目一:植物性食物的營養與衛生;項目二 動物性食物的營養與衛生;項目三 各類加工食品的營養與衛生);模組三 各類人群的營
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定價:228 元, 優惠價:87 198

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