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165反詐騙

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
阿諾德‧范‧赫斯 （1）
出版社/品牌
科學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
可食用昆蟲：食品和飲料安全的展望（簡體書）
滿額折
1.

可食用昆蟲：食品和飲料安全的展望（簡體書）

作者：阿諾德‧范‧赫斯  出版社：科學出版社  出版日：2020/06/01 裝訂：平裝
本書介紹了昆蟲對食品安全的貢獻，探討了通過提高昆蟲商業規模來提高食品和飼料生產、多樣化的飲食，並且為發展中國家和發達國家的人們提供謀生之道。書中闡述了許多為人類直接消耗的昆蟲的傳統及潛在新用途，同時也包括昆蟲作為食品和飼料養殖的機遇及監管。此外還對昆蟲的營養和食品安全、利用昆蟲作為動物飼料、加工和保存昆蟲及其產品等問題的主要研究內容做了調查，強調制定食品安全監管框架來監管昆蟲的使用以保證食品安全的
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：588 元， 優惠價：87 512
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