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商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

可訂購商品 (3)
庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$199以下 (2)
$200~$399 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

朱太治、陳常選 (1)
陳常選 (1)
陳常選、雙福 (1)
出版社/品牌

農村讀物 (2)
中國紡織出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
川味下飯菜(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:陳常選  出版社:農村讀物  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
吃在中國,味在四川。川菜以它的三香三椒三料,七滋八味九雜
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:108 元, 優惠價:87 94
大廚創新菜肴關鍵點全圖解(簡體書)
滿額折
作者:陳常選; 雙福  出版社:中國紡織出版社  出版日:2016/05/01 裝訂:平裝
《大廚創新菜肴關鍵點全圖解》將一線星級大廚多年創新菜肴實踐全公開,著重講解技巧的重點、關鍵點、真正毫無保留。全書精選了蔬菜類創新菜、肉禽類創新菜、河海鮮類創新菜、豆蛋奶類創新菜、五谷雜糧類創新菜等,并詳細闡述其思路和方法,更有烹調知識拓展,讓大家在豐富創新思路的同時,了解更多的食材和烹飪技法知識。文字簡潔,內容全面,進階式教法,配有600余幅圖片詳解烹飪技法,并以60~70個菜品實例進行說明,隨書
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定價:348 元, 優惠價:87 303
經典川菜(簡體書)
滿額折
作者:朱太治; 陳常選  出版社:農村讀物  出版日:2008/08/09 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:90 元, 優惠價:87 78

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