TOP
0
0
三民出版.新書搶先報|最速、最優惠的新鮮貨報給你知!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (24)
簡體書 (10)
電子書 (1)
政府出版品 (4)
商品狀況

可訂購商品 (34)
無法訂購商品 (1)
庫存狀況

有庫存 (10)
無庫存 (25)
商品定價

$199以下 (6)
$200~$399 (23)
$400~$599 (3)
$600~$799 (1)
$800以上 (2)
出版日期

2024年 (1)
2022~2023 (2)
2020~2021 (3)
2018~2019 (2)
2016~2017 (3)
2016年以前 (23)
裝訂方式

平裝 (22)
精裝 (2)
作者

馮嘉慧 (15)
張鈺旋、廖哲慧、林千媛、孫碧雲、王美珠、王暄晴、林巽音、陳尚斌、許明慈、 程穆、張瑞卿、馮嘉柔、潘慧玲、蔡佩玲、嚴海樹 (3)
馮嘉 (2)
馮嘉慧 著;周禎和 攝影 (2)
馮嘉慧(Maggie) (2)
(明)張維新、馬明卿、馮嘉會-等輯撰 (1)
于斌、唐敬仙、岳習新、盧健、趙莉莉、劉娟、馮嘉庚、徐媛媛 (1)
周立基、馮嘉耀、古紀達 (1)
張鈺旋、廖哲慧、林千媛、孫碧雲、王美珠、王暄晴、林巽音、陳尚斌、許明慈、程穆、張瑞卿、馮嘉柔、潘慧玲、蔡佩玲、嚴海樹 (1)
歸有光、馮嘉卉 (1)
王秉、江旺恒、李和昇、林孟暐、林書永、林淑文、唐怡怜、徐紹勛、連冠動、郭佑民、陳永哲、陳威志、陳柔岑、馮嘉毅、黃昱聰、楊柏毅、劉持瑜、劉家榮、劉偉倫、潘聖衛、樹金忠、錢穎群、魏裕峰、龎艾昕-作 (1)
馮嘉強、王萍萍 (1)
馮嘉橋、鄺芷凡暨隱形為食兵團 (1)
馮嘉耀周 (1)
馮嘉雪 (1)
黃銳、馮嘉春、鄧德 (1)
出版社/品牌

日日幸福 (9)
衛生福利部中央健康保險署 (4)
邦聯文化 (3)
中國紡織出版社 (2)
匯智出版有限公司 (2)
中國政法大學出版社 (1)
中國水利水電出版社(水利電力出版社) (1)
中國發展出版社 (1)
中國統計出版社 (1)
中國輕工業出版社 (1)
哈爾濱出版社 (1)
希代 (1)
幸福文化 (1)
成文出版社 (1)
江蘇美術出版社 (1)
河南科學技術出版社 (1)
萬里機構-飲食天地出版社 (1)
親親文化 (1)
親親文化事業有限公司 (1)
金名圖書 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

35筆商品,1/2頁
日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:免烤箱,免技術,新手必學,222道即時享用的創意美味小點心【暢銷典藏增訂版】
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:日日幸福  出版日:2021/07/14 裝訂:平裝
絕對空前,全台最專業、最受歡迎的鬆餅機百科! 開創鬆餅機不只是只能做鬆餅的新思維,即使初學者也可以大顯身手! 免烤箱,免技術,不用10分鐘,222款餅乾、蛋糕、塔派與甜鹹點應有盡有, 輕鬆愜意享受悠閒生活,給自己、家人與朋友最美好的驚喜,就從本書開始! 疫情期間的您是否焦慮在家能做什麼呢?不要再當沙發馬鈴薯了!除了規律地運動之外,不妨趁此機會增加西點技能也是不錯的選擇唷! 現代人流行吃早午
庫存:2
定價:799 元, 優惠價:9 719
捲!捲!捲!蛋糕捲的百變造型與風味:從基礎風味、創意風格到繽紛手繪,蛋糕捲裝飾與造型技巧全蒐羅!
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:日日幸福  出版日:2019/06/12 裝訂:平裝
簡單技巧,做出鬆軟香綿的蛋糕體! 絕美裝飾,讓蛋糕捲更顯尊貴。各種美味內餡,任意搭配都好吃!風味蛋糕體,讓蛋糕捲一點都不無聊。自己設計蛋糕花紋圖形,做出專屬於你的蛋糕捲。從市面上的超人氣蛋糕捲到創意蛋糕捲盡數囊括。 鬆軟綿細的蛋糕體,包裹著滋味豐富的內餡,讓蛋糕捲呈現出滋味曼妙的各種風情。除了市面上那些受歡迎的口味之外,本書也將教授大家各種
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:9 342
日本最風行每家必備鬆餅機食譜02-免烤箱,免技術,新手必學,全新100道即時享用的創意美味小點心
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:日日幸福  出版日:2016/11/16 裝訂:平裝
千呼萬喚始出來,千萬讀者公認今年度最令人期待的點心書!「鬆餅機魔法師」馮嘉慧再度研發全新的100道鬆餅機創意食譜!免烤箱,免技術,只要一台鬆餅機,輕鬆愜意就能享受悠閒生活。 給自己、家人與朋友最美好的驚喜,就從現在開始!忙碌時,每天花不到10分鐘,就可以在家享受美好的Brunch!下午想和姊妹們相聚時,也可以簡單第做出花卉裝飾在甜點上,增添視覺的美味口感。假日時,大小朋友可以親自動手做,品嘗自己喜
庫存:1
定價:380 元, 優惠價:9 342
日本最風行每家必備の鬆餅機食譜:烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:日日幸福  出版日:2014/04/16 裝訂:平裝
簡單易操作,最專業的鬆餅機食譜! 不用烤箱,就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心!早餐總是匆匆忙忙,沒時間準備?想要吃經典鬆餅,又不想花大錢?每到下午時間,總是嘴饞想吃零食?甜的吃多有點膩,來點鹹時也不錯!?想要自己做最健康又有誠意伴手禮!?姊妹們相聚的下午茶,有它絕對沒問題!本書的七大單元,一次解決所有問題!一、早餐也可以輕鬆準備二、小小主食搭配好胃口三、悠閒享用下午茶甜品四、小巧思大驚喜的歡樂
庫存:1
定價:350 元, 優惠價:9 315
花漾彩繪蒸點心(簡體書)
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:江蘇美術出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
作者教你用麵糊調出彩繪花樣、用手捏塑變出有趣花樣,豹紋蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小綿羊蛋糕、紅豆抹茶可愛鼠蛋糕、腳ㄚ魔鬼蛋糕·····小丑雪餅大福、花朵乳酪大福、熊貓雪餅大福、小狗饅頭、小熊和風黑糖饅頭······每一種點心都是那麼可愛,那麼傳神,充滿了童趣,也充滿了情趣,讓我們一起來學習製作繽紛可愛的彩繪點心吧。
庫存:1
定價:161 元, 優惠價:87 140
Only One烘焙點心盒:手工餅乾&常溫甜點一次成功的100道完美配方,裝盒技巧大公開,做出獨一無二的繽紛點心盒,不只好吃更吸睛!送人獨享都療癒
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:日日幸福  出版日:2023/03/08 裝訂:平裝
用簡單、美味的餅乾、常溫甜點, 裝填出繽紛的「烘焙點心盒」吧~ 打開蓋子,不只好吃更吸睛! 幸福感滿滿,送人獨享都療癒❤ 美味的餅乾、常溫甜點直接品嚐就很幸福,但花少少的時間和心思,裝填成繽紛的「烘焙點心盒」,陪伴你度過優閒的下午茶時光,或當作贈送親朋好友的拌手禮,不只更有心意與質感,光用看的就覺得賞心悅目! ◎簡單美味好上手,品項豐富大滿足! 有追劇良伴的擠花餅乾、懷舊古早味的海苔薄餅、經典零嘴巧克力酥片,還有傳統麵包店的牛粒、獨特的櫻花瑪德蓮、精緻浪漫的馬卡龍,豐富多樣的烘焙點心,材料、工具、做法一目了然,搭配實際操作的詳細步驟圖,淺顯易懂好上手! 【手工餅乾、常溫甜點──100道】 ☆冰箱小西餅:杏仁珍珠糖餅乾、棋盤餅乾 ☆夾餡餅乾:佛羅倫斯餅、焦糖奶油餅乾 ☆糖霜餅乾:莓果糖霜餅乾、雙色蛋白霜餅 ★司康:蜜橘巧克力司康、焦糖洋蔥司康 ★磅蛋糕:酒漬水果磅蛋糕、香橙假日蛋糕 ★瑪德蓮:櫻花瑪德蓮、栗子造型瑪德蓮 ──不只如此!還有超多種類、品項 ◎用烘焙點心盒,讓生活更美好 試試看,將烘焙完成的餅乾、常溫甜點,排列填滿烘焙點心盒吧!製作過程一點都不費時,更不困難,烘焙新手也能做出送禮獨享兩相宜的點心盒,用親手烘焙的餅乾、常溫甜點,款待親朋好友、分享生活的美好吧! ▶從工具到技巧,烘焙大小事好清楚 從介紹本書使用到的基本工具、材料,到烘焙基礎的重要概念與操作技巧,你所需要的烘焙知識,全部說清楚講明白!不會一頭霧水。 ▶新手好入門,進階再升級 做法詳盡,搭配實際操作的步驟圖,淺顯易懂,烘焙新手也能上手!進階品項也不怕,烘焙關鍵一清二楚,讓技巧再提升! ▶經典餅乾、人氣常溫甜點全收錄 白色戀人、蛋白霜、布列塔尼、義大利果乾脆餅等餅乾,與磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮、達克瓦茲、馬卡龍等,多種口味、造型的常溫甜點,任你選。 ▶第一次製作烘焙點心盒就上手 如何挑選烘焙點心盒的容器?餅乾、常溫甜點要怎麼排列、保存?甚至還有烘焙點心盒的示範提案,輕鬆就做出療癒吸睛的烘焙點心盒~
庫存:2
定價:499 元, 優惠價:9 449
自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100:全台最Hot,100款新手也不會失敗的美味配方,1000張照片完全圖解!
滿額折
作者:馮嘉慧(Maggie)  出版社:日日幸福  出版日:2015/03/26 裝訂:平裝
烘焙魔法師馮嘉慧繼《日本最風行,每家必備的鬆餅機食譜》之後另一佳作,不用等!每天都想吃的100款超夯團購名點、伴手禮美味配方完全公開!團購熱燒持續不退,無論上班族、學生或是家庭主婦,大家都在團,然後下訂後就眼巴巴地癡癡等候!等到收到貨後,困惑自己何時買了這樣商品,相信這是大家都有的經驗。而現在不用再等,想吃馬上做,為大家分析了最夯的100道點心,不單只有收錄市面的排行榜上的熱銷商品,還為讀者掌握不
庫存:1
定價:399 元, 優惠價:9 359
Top101款超人氣秒殺名點&伴手禮:不用等!每天都想吃的最IN排隊名點、伴手禮不失敗美味配方,1200張照片完全圖解!
79折
作者:馮嘉慧(Maggie)  出版社:日日幸福  出版日:2024/09/04 裝訂:平裝
粉絲敲碗聲聲呼喚,烘焙魔法師馮嘉慧一出手就不同凡響、令人讚嘆! 《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100》暢銷增修改版重磅上市! 蒐羅目前最IN、最超人氣的101款秒殺網購、團購、排隊名點與伴手禮, 1200張的分解照片不藏私配方完全公開, 手工餅乾、蛋糕、塔派、麵包與中式點心,甚至想買都買不到的,本書通通都有。 網購、團購熱燒持續不退,無論上班族、學生或是家庭主婦,大家都喜歡網購或團購點心,然後下訂後就只能眼巴巴地癡癡等候!等到收到貨後,困惑自己何時買了這樣的商品?或是聽到哪裡有超好吃或超有名的點心或伴手禮,卻要花好幾個小時排隊買或花更多錢找代購,相信這是大家都有的經驗。 但現在完全不用等,想吃馬上動手做!本書蒐羅全台最IN最夯的101款名點與伴手禮,除了收錄網友最愛的熱銷商品外,也為讀者掌握不能錯過的季節限定版點心,還有可以讓你在辦公室與大家一起分享的奢華點心,或下課後補習前的營養點心,甚至節慶、聚會都能拿出手的完勝甜點!不管是奶凍捲、生吐司、芋泥球、厚燒餅、烤饅頭,或是寶盒蛋糕、可麗露、8結蛋捲、台中檸檬蛋糕、雪Q餅與大鼓燒等等,每一種都想吃,每一種都好吃得不得了!每一種一定都讓您愛不釋口。 ★詳細分析101款熱銷網購、排隊點心名單,並提供最完整的配方與詳盡的步驟分解圖。 ★一目瞭然的烘焙烤溫與時間,讓您事半功倍。 ★提供葷素與分類索引,能以自己的需求,快速尋找自己想做的點心。
優惠:新書特惠
庫存 > 10
定價:499 元, 優惠價:79 394
火力全開!只要小烤箱100道各式點心輕鬆上手
滿額折
作者:馮嘉慧 著; 周禎和 攝影  出版社:日日幸福  出版日:2017/09/20 裝訂:平裝
小烤箱也能取代大烤箱,不需上下火,照樣烤出驚奇點心!內附大烤箱火候與時間,想做的點心通通能上手。不需繁複工具,高深技巧,一定可以端上檯面。古早味也OK!網路人氣名點免排隊,通通自己在家做。一台小烤箱,搞定職人等級精製美點! 小份量配方,吃巧不浪費,毋須大份量製做!想吃鹹點,也能自己做!小烤箱,萬歲!!現在中式點心才是王道,送禮自用兩相宜的中點,小烤箱也能搞定! &
庫存:2
定價:399 元, 優惠價:9 359
NTM肺病治療知多少?
滿額折
作者自序發行”NTM肺70問”一小書後,一下子也過了2年。對於”NTM肺70問”給予臨床上醫病溝通的幫忙,是毫無疑問的。常常病人已會回答我 ”有,這些我都在書中看過也了解了”;甚至也遇到同樣的治療NTM感染的醫師給我正向的回饋,讓他們在臨床解釋上容易的多了,這些都讓我感覺得欣慰。但慢慢的發現,針對後續需要治療的病人和其家屬,目前的70問內容尚不足以滿足他們的所需,需要更多詳細的內容針對治療的說明,包括了治療時機、使用藥物的方式和療程 以及治療後追蹤,讓病家能在短時間了解所需要的決定以及要面對的是長達超過一年以上且治療效果有限的多處方治療,更重要的是可能要注意的副作用。在臨床之餘想到這個需求,讓我之前的滿意開始一點一滴的流失,進而轉化為要整理治療NTM肺病前後相關資料的動力。幸運的是,目前我們已有一個NTM肺病多團隊討論小組,不再是單打獨鬥的場面。在提出構想後,馬上得到大家的響應,共同著手齊心完成這本”NTM肺病治療知多少”,它雖然份量不多,但仍是讓我跟共同主編以及許多專家筆者,花了一年的時間才接近完稿,其中這次除了醫師之外,也擴大邀請了護理師、營養師和復健師一同來分享相關的主題,讓相關的知識更加完備。整個書的內容我們仍舊是使用個案分享,後續接著相關主題的回顧,期望引起病家讀者的共鳴並加深印象。這樣的啟發,主要來自我在2015年到Denver 的National Jewish Health 進俢時,參與美國NTM團隊舉辦的Physician (醫師) 與 patient (病人) 討論會,深深感受到病人對於NTM肺病的體認與了解,是NTM肺病治療成功的一大因素; 反之,病人的不了解或擔心及抗拒,只是會加重醫病之間的隔閡,造成了對治療怯步、病人的肺部在時間的沙漏中流逝。因此,這本”NTM肺病治療知多少” 是集結了相關的NTM治療知識,以較通俗的方式傳達治療的概況和需了解的事項給讓病人和家屬知曉,通過個案共鳴的手法和書面說明的衛教,希望後NTM肺病的醫療共享決策也能輕鬆在診間完成。
庫存:3
定價:350 元, 優惠價:9 315
環境法原則論(簡體書)
滿額折
作者:馮嘉  出版社:中國政法大學出版社  出版日:2012/11/26 裝訂:平裝
中國生態保護形勢異常嚴峻,經濟社會發展與環境保護的矛盾日益尖銳。這種矛盾背後的一個重要原因是經濟利益與環境利益的關係沒有協調好。法律的天然使命是協調利益衝突,環境保護的嚴峻現實說明我國的環境法律、法規沒有很好地完成協調經濟利益與環境利益的使命。在面對經濟發展的強勢需求時,環境法律法規的約束顯得過於軟弱。造成這一問題的直接原因很多,既有立法的不嚴謹、不合理,也有執法和司法的鬆散與懈怠。而對如何正確處
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:234 元, 優惠價:87 204
作者:馮嘉  出版社:希代  出版日:1995/03/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
巔峰職業-10位海歸職業經理人(簡體書)
滿額折
作者:馮嘉雪  出版社:中國發展出版社  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
本書是我主編的“海歸推動中國”叢書中有關海歸職業經理人的一部,主要涉及一部分活躍在跨國公司的海歸高級職業經理人,描繪他們豐富多彩的職業生涯,講述他們鮮為人知的成長故事。 在本書中,作采訪了部分在跨國公司任職的海歸高級職業經理人,他們的經歷是大批海歸CEO職業生涯的縮影。正是這些跨越東西方的海歸CEO和高管人士,加快了跨國公司本土化進程,促進跨國公司業務與中國經濟的緊密融合。 《巔峰職業》一書,
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157
第一次學做點心(簡體書)
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:中國紡織出版社  出版日:2011/05/01 裝訂:平裝
《第一次學做點心》是一本烘焙類書籍,介紹了制作蛋糕、西點、冰點及中式點心的制作方法,《第一次學做點心》的特色是在制作點心的過程中利用家庭中常備的果汁機進行攪打扮和,省時省力,事半功倍,是烘焙愛好者尤其是烘焙初學者的好幫手。 《第一次學做點心》共收錄點心75款,每款都有詳細的過程介紹和過程圖演示,版式活潑,可借鑒性較強。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
第一次做點心就成功(簡體書)
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:中國紡織出版社  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
本稿包含60種簡單易做的餅乾小點心,圖文示範,步驟詳細,文字簡潔明瞭,每個實例還配有小貼士,讓操作者在烘焙過程中細節把握更好,做出來的餅乾更加美味可口。 馮嘉慧,現任Home-Cake手繪卡通造型蛋糕蛋糕師,八大電視《生活一級棒》甜點達人,三峽北大社區烘焙老師,《好吃的點心》授課老師。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:216 元, 優惠價:87 188
網路達人媽媽教你做72款可愛造型餅乾(簡體書)
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:河南科學技術出版社  出版日:2014/08/31 裝訂:平裝
本書是一本餅乾烘焙書,作者馮嘉慧是一位資深烘焙名家,通過了多項烘焙資格檢定並著有多部烘焙著作。書中給出了詳細的工具、材料以及基本麵團和糖霜的製作方法,讓餅乾烘焙變得非常簡單。72款造型餅乾,如糖霜餅乾、塑型餅乾、冷凍餅乾、壓模餅乾、擠花餅乾、酥皮餅乾、模型餅乾等,只需通過詳細的步驟,用最簡單的方法,即可親手做出。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:294 元, 優惠價:87 256
點心食譜
滿額折
作者:馮嘉慧  出版社:親親文化事業有限公司  裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:120 元, 優惠價:9 108
作者:馮嘉慧  出版社:邦聯文化  出版日:2011/05/01 裝訂:平裝
提到西點,腦中立刻浮現蛋糕、巧克力、餅乾…等甜點,甜蜜的滋味讓人無法抗拒,但是吃多了總會讓人產生甜膩感。這時不妨試著將甜點食材做些變化,利用天然食材如:蔬菜、肉類、海鮮、煙燻製品…等,加上香料或簡單的調味,來取代甜點常用的果乾、水果、乳製品、巧克力…等材料。將這些食材切小、切碎,或蔬菜打成汁後拌入麵糊或麵糰中做成鹹點心,巧妙的組合後會發現風味一點也不亞於甜點。若家中小朋友有偏食或愛吃甜點的習慣,爸
缺貨無法訂購
作者:馮嘉慧  出版社:邦聯文化  出版日:2013/07/11 裝訂:平裝
繽紛可愛的彩繪點心,蒸鍋、電鍋、微波爐都OK!利用鬆餅粉調製麵糊,彩繪小蛋糕又快又簡單! 把麵糰拿來揉揉捏捏,傳統包子饅頭也能趣味十足!糯米蒸熟後再塑出造型,就是花樣百出的日本牡丹餅。稍微下點工夫就能做出可愛的點心,第一眼看到時就會覺得很開心。不擅長畫畫也不用擔心,書中附上圖案紙型,每個人都能做出漂亮的彩繪點心。本書特色 ★以step by step的方式,從麵糊的製作到圖樣的完成,詳細
缺貨無法訂購
作者:馮嘉慧  出版社:邦聯文化  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
利用果汁機的攪拌功能,將做點心最費力的部分輕鬆完成。 不論是製作蛋糕、西點、冰涼點心還是中式點心,都能讓你快速簡單完成拌勻動作。超便利的省力方式,是你必學不可的點心密技,還在等什麼,趕快把果汁機拿出來吧!讓你的果汁機不再是只能打果汁,從現在就開始輕鬆快樂做點心囉~~~ 果汁機的厲害技 省力利用果汁機進行攪打拌合,再也不費力使用手來攪動麵糊和麵糰,就能輕鬆省力完成此動作。 省時每次只要花費1
缺貨無法訂購
  • 1
  • 2

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區