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淬錬一世紀的傳奇故事品飲從傳承到創新、邁向下一個世代的風味日本威士忌愛好者必須擁有的關鍵指南 1918年，第一次世界大戰如火如荼之際，「日本威士忌之父」竹鶴政孝踏上太平洋航線，前往蘇格蘭學習正統威士忌釀造技術，日本威士忌就此踏出第一步。2023年，日本第一座威士忌釀酒廠「山崎蒸餾廠」迎接它的百年誕辰，在傳統與創新的成熟中，日本威士忌正式迎向另一個百年新紀元。 今天，日本威士忌在國際賽事屢創佳績，更在全球酒迷與收藏家間掀起狂潮。短短一百年間，它是如何從無到有？如何建立屬於自己的獨特風味？屬於日本威士忌的獨創風味又是什麼呢？本書由兩位日本在地的威士忌專家，深入一般難以接近的大小蒸餾廠，親訪首席調酒師、蒸餾廠廠長與酒吧老闆，品評超過50支重要酒款，帶領讀者認識邁入下一個世代的日本威士忌。 ｜酒界行家．齊聲推薦｜（依姓氏筆劃排序）「我們這個世代親眼見證日本威士忌的崛起及偉大及變的買不起！」──王靈安／資深調酒師「深入了解日本威士忌文化不可或缺之書。」──邱德夫／蘇格蘭雙耳小酒杯終身會員、《財訊雙週刊》威士忌專欄作家、《威士忌學》作者「本書很難得請到精通日語的酒類專家陳匡民老師翻譯，讓我們能夠從日本人的角度深入這個產業，書中談到許多過去不為人知的技術資訊，更有趣的是幾段專訪讓我們得以進入日本的威士忌世界！」──姚和成／格蘭雙耳小酒杯執持者（Master Keeper）「一本翻譯到讓人想直奔酒吧的威士忌酒書。」──陳匡民／葡萄酒作家「應是目前所見，從日本人觀點和角度出發，極其詳盡綿密呈現日本威士忌之過去現在以至未來風貌景況的中譯書，威士忌迷如我當然收藏。」──葉怡蘭／飲食生活作家 ‧ 蘇格蘭雙耳小酒杯執持者「在日本威士忌持續受到全球威士忌愛好者追捧的今天，本書的出版確實提供了想更深入了解日本威士忌的讀者一個絕佳的選擇。本書詳盡地介紹了日本威士忌的發展歷史，更大篇幅的涵蓋現有日本蒸餾廠的過去和現況，讓讀者如同親臨酒廠般的了解到每家蒸餾廠的運作方式及其生產的經典酒款。」──謝博文／《日本威士忌全書》中文版譯者，威士忌進口商負責人暨高雄威士忌嘉年華策展顧問 ｜酒迷必知．日本威士忌酒廠｜．三得利山崎蒸餾廠──日本威士忌的原點．三得利白州蒸餾廠──深林中的蒸餾廠．三得利知多蒸餾廠──品嘗穀物威士忌風味．NIKKA WHISKY余市蒸餾廠──日本威士

精心挑選150款威士忌！想以更棒的CP值購入理想威士忌的你絕對不容錯過！威士忌向來給人售價不斐的印象，只不過，價格便宜但好喝，或者熟成年份年輕但令人滿意，像這樣的酒款也是有的。事實上，對喜愛喝的人來說，每個月能花在威士忌上的金額上限幾乎是固定的。「想喝好喝的酒，但是我的預算不多」，這恐怕是我們一般人最常有的感觸吧。許多威士忌相關的專門書籍，大部分談的都是蒸餾廠的故事與來歷，很少會提及「好喝」、「難

專屬於妳＆她的經典皮件一直以來，皮革製品都是流行品的代表之一。不論男女，誰都會想要擁有一個不敗的經典款流行皮包。若是能夠親手為自己、或是為你的她作一個這世界上絕無僅有的皮革包，那這個皮包的價值鐵定能超越任何品牌。但是說到皮革包，一般人總會覺得那是達人的領域，令人心生畏懼。雖說皮革比起一般布料更為堅固，處理起來也較為複雜，然而只要有一本詳盡的製作教本，相信一定可以順利完成！本書介紹多款經典的女用包＆

在剛開始製作皮革工藝時，有必要先學會關於皮革或輔助材料等材料的基本知識。不只是製作形狀而已，想要製作更有原創性的作品時，如果沒有關於材料的基本知識的話，完成的作品就會與想像出現很大的差異。另外，對於自己以前所沒有使用過的材料也能了解其特性與使用方法的話，應該會在創作新作品時有所幫助才對。所以可見，在創造具有原創性的作品時，能夠知道越多關於材料的知識，就能創作出越好的作品。在這裡首先要讓大家對皮革有

用手縫皮革包來展現個人品味！ 男生不一定要會打扮，但一定要有質感。就算是簡單的襯衫牛仔褲，只要搭配一個帥氣有型的包包，整體造形就大大加分。皮革的質感溫厚有深度，經過長年的使用，還會呈現獨特的色澤與個性。它不但是展現品味的好道具，而且只要適當的照顧與保養，一個包包可以用好幾年，相當經濟環保。本書一共收錄經典皮革包5款，包括：TOTE BAG 托特包使用充滿野性皮紋的野牛皮革製成的托特包。整片的床革

日本Amazon評價5顆星！皮革工藝系列此次推出新主題，以涼鞋與便鞋為要角，教你親手製作出第一雙手縫鞋。手作包包、皮夾等的主題很常見，相對來說鞋類就比較少見，是不是感到很新奇呢？書中介紹了莫卡辛便鞋、海灘涼鞋、古風涼鞋等，每一種都擁有獨自的風格。延續步驟分解圖和文字說明的方式，讓你step by step跟著做。　趁著夏天即將到來，換掉厚重鞋子的同時，試著挑戰一下不同的主題。穿上親手製作的鞋子感覺

製作給商務人士用的配件 01

本書精選7種日式簡約風格包款，以分解步驟圖片與詳盡的解說文字，讓讀者能清楚了解各包款的製作方式。介紹作品有：外出小肩包、2WAY兩用包、編織包、托特包等等，讓您在外出購物、通勤上班或是散步休閒時，都能擁有專屬自己的手製皮包。除此之外，本書附錄中更整理出皮料、常用金屬釦類以及其他基本皮革工藝用具並加以詳盡解說，初學者可以透過此書了解皮革工藝的基本知識外，也可以跟著分解步驟，一步步地親手製作出高品質的

皮件DIY受到許多人的喜愛，本書特別將焦點著重於「特製」與「改造」兩方面。不但可以享受擁有獨一無二作品的喜悅感，將老舊皮件或素樸皮件加以修整、裝飾後，還能擁有十足的成就感。 書中示範了使用裝飾用皮革、金屬零件等材料，讓原有皮件煥然一新的技巧，只要掌握其中的精髓，就能夠隨心變換造型與組合，讓皮件製品變得一點都不單調。 此外，當動輒數萬的名牌包變得老舊、褪色時，是否會有丟掉十分可惜，但閒置在家

一般認為登山車起源於70年代後期的美國舊金山地區，當時人們為了騎乘單車衝下山路而改裝海灘車。當時的單車沒有避震器，並且採用鋼材打造，重量相當重，據說上山時還得將單車扛上去。後來，Gary Fisher與Tom Ritchey等單車玩家持續改造登山車，在僅僅30餘年的時間就獲得了相當大的發展。進入80年代後期，登山車瞬間席捲了日本國內的市場。目前，登山車不斷採用創新的技術，推出無論爬坡或下坡皆可輕鬆

當你想要購買登山車時，必須從各種登山車種、價格、尺寸等各項條件中，正確地選擇出符合自己所希望的車款。因此，在購買前可向專家詢問，以獲得必要的知識及建議，做為購買時的參考，並展開充實的登山車生活。除了使用目的、預算、車架尺寸之外，選擇適合自己的車店也很重要為了選擇適合自己的登山車，首先最重要的是確定自己騎乘登山車的

可以不著痕跡地從西裝的內側口袋裡拿出來的長夾。在控制整體厚度的前提之下，採用了外皮的紋路是其特徵的水牛皮，呈現出原創性與高級感。大膽地不裝上零錢袋，而是以可以收納12張卡以上的卡片夾層和鈔票格營造出簡單大方的感覺。 減少皮革的厚度，做成雍容華貴的皮夾 不需要把紙鈔折疊，可以直接放進去是長夾的優點。和兩折式的皮夾比起來，使用上雖然很方便，但是有些設計不良的作品也是很笨重的。 以下將為大家介紹就

實現兒時的願望，讓夢想乘風翱翔 橡皮筋動力飛機是一旦起飛就完全不再受人控制，被稱之為「自由飛行（Free Flight）」的模型飛機種類之一。本書中所介紹的是以橡皮筋之扭力為動力來源，而在天空中飛行的「輕型飛機」和「撲翼飛機」等模型飛機。 「輕型飛機」是一種在竹材構成的機翼上黏貼紙張，再利用安裝在一根細木條上的橡皮筋之扭力，帶動螺旋槳後在天空中飛行的模型飛機。而「撲翼飛機」則是完全靠素稱為「曲

皮製專屬置杯架→53皮製書套→48如果可以把天然皮革製成的皮件，運用在日常的生活當中，相信一定會增添您生活的品味。例如將平常拿在手裡稀鬆平常的杯子，放在手工皮革製成的杯架上面，質感就會完全改變，平常在通勤捷運裡面閱讀的袖珍本書籍，只要套上手工製成的書套，必然就會讓您的閱讀過程充滿了知性與品味吧。這兩件作品的製作方式都相當簡單容易上手，請您選擇自己喜歡的皮革，做出您獨一無二的作品吧。皮製短夾→P16

在皮革手藝的領域中，印第安風格的皮革作品一向都廣受製作者的歡迎。本書將會介紹7款皮革作品的詳細製作過程，首先會介紹一下必備的工具，接著則會以皮革部位的選取與裁切、皮革的縫法、最後的邊緣美化處理…等，進行基礎作業方法的示範教學。書中所收錄的作品，包含：方便收納鑰匙、卡片等小物品的腰包；擁有寬版背帶的麋鹿皮肩包；帶有精緻的皮雕裝飾、充滿粗曠風格的錶帶；紙鈔和卡片都可方便收納的三折長夾；皮革作品中不常看

專業圖解，最詳盡的皮革包製作教本登場！說到皮革包，一般人總會覺得那是達人的領域，令人心生畏懼。雖說皮革比起一般布料更為堅固，處理起來也較為複雜，然而只要有一本詳盡的製作教本，相信一定可以順利完成！本書介紹各種實用皮革包款，包括：可隨身攜帶的皮夾、造形特殊可愛的氣球包、利用皮革包裹口框做成的肩背包、上班‧面試都很適合的美麗托特包……等。每款作品均搭配彩色圖片做詳細步驟解說，並且不藏私的介紹許多讓製作

雕刻出大受歡迎的Sheridan皮雕現在在日本Sheridan風格儼然已經成為皮雕的代名詞了，有意想要學習的人也不斷地增加當中。其實這是由Donald Lee King在懷俄明州的Sheridan建立起來的皮雕風格。Sheridan風格的特徵在於其圖案融入了幾何圖形的要素，只要能夠確實地把這樣的圖案雕刻出來，就可以創造出乾淨俐落的作品。在印花工具的使用方法上倒是沒有太明顯的差別，不過會使用專門的背

利用內接縫製作的皮件〔特集〕 在把裡面翻出來的狀態下縫製，縫好之後再翻過來就大功告成了。內接縫是在利用縫紉機製作的成品上常常可以看見的縫製手法。雖然不是很適合需要利用縫線強調出手工縫製感的作品，但是卻可以營造出一般人印象中「好像是從店裡買回來」的感覺。以下將帶大家看光用「在把裡面翻出來的狀態下縫製」一句話難以說明，十分深奧的內接縫技巧。 琳瑯滿目的內接縫皮件 內接縫的皮件是把縫分折進內側縫製

專業圖解！最詳盡的皮線縫合、滾邊教本 利用斬具打好孔洞，再將皮繩固定在皮繩針上，依序完成滾邊縫製作業。不論是最基本的捲縫，或是應用三繩做變化、細緻典雅的編紋，均可營造出低調奢華的民族風格。 本書收錄各種利用皮線進行縫合、滾邊的皮革小物，包括簡單卻很有形的三摺鑰匙包、兼具設計性及使用方便性的票卡夾，這都是很適合初學者的款式。想要有所挑戰的讀者，可嘗試大小適中，使用方便的郵差包

「只要是男人，都對牛仔跟西部有種莫名的憧憬吧。」 自製長夾、肩背包、皮衣等西部風騎士用品， 驅車上路，演一場專屬於男人的公路電影吧！ 【本書特色】 ◎ 收錄作品皆是專職師傅在考量騎士使用的順手及美觀度後孕育而生，極富機能性。 ◎ 職人剖析皮衣保養法、印第安鈕釦、電燒皮革等工法，另收錄「專為女性的皮革初級講座」。 ◎