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全球威士忌教父查爾斯．麥克萊恩，暢銷經典代表作！完整收錄164支血統最純正的蘇格蘭威士忌；更帶你一窺不為人知的邊角野史、業內祕聞！ 蘇格蘭命名了「威士忌」（Whisky），現在依然是全球威士忌最大產區。 但，你知道嗎？蘇格蘭威士忌崛起的契機，竟是大英帝國1725年對麥芽課以重稅所致！ 所謂「看中蘇格蘭的優質水土」，是因為人們必須遠離都市、躲到偏僻山區偷偷釀酒； 「裝桶」的步驟則是為了逃過稅務官的檢查！（此舉意外成了威士忌熟成的關鍵） ――甫蒸餾完成的威士忌無色透明，必須裝桶熟成才能成為琥珀色的液體黃金。 （但熟成未滿三年、不在蘇格蘭境內熟成者，皆不夠資格稱為「蘇格蘭威士忌」！） 本書涵蓋蘇格蘭威士忌的歷史、產區、酒標、品鑑、術語、風味輪與製作過程。 完整解說全蘇格蘭最受歡迎的164支威士忌與酒廠特色。 ★誰是查爾斯．麥克萊恩（Charles MacLean）？ 《泰晤士報》（The Times）：「查爾斯．麥克萊恩是蘇格蘭首屈一指的威士忌專家。」 《獨立報》（The Independent）：「觀點獨特、文章深厚豐富，非常有娛樂性。」 《每日電訊報》（The Daily Telegraph）：「麥芽威士忌的世界權威。」《品醇客》雜誌（Decanter）專欄作家安德魯．傑佛德（Andrew Jeffod）：「查爾斯．麥克萊恩是當今最認真博學的威士忌作家。」 除此之外，查爾斯．麥克萊恩亦曾多次造訪臺灣， 出席威士忌相關活動，並擔任蘇格登（Singleton）等品牌代言人。 本書正是這位享譽全球的威士忌教父，在臺推出的第一本著作。 有別於一般工具書的枯燥、厚重； 翻閱此書，有如欣賞麥克萊恩的私房筆記，幽默輕鬆又不失專業； 既是了解與品鑑威士忌的入門讀物，也是蘇格蘭威士忌的百科全書。★談到威士忌，非蘇格蘭莫屬！164支經典佳釀獨家大解密！ 全書收錄164支血統最純正的蘇格蘭威士忌，並細細爬梳其酒廠的過去與現在。 除了以專業筆觸解密「生命之水」（Aqua-Vitae，威士忌別稱）的芳醇奧妙， 更透過犀利角度剖析產區差異的脈絡；大量披露不為人知的邊角野史、業內祕聞。 麥克萊恩以各種有趣的細節、一個個的小故事作為引子， 帶我們回溯威士忌的發展歷程、深入蒸餾工藝的精微之處， 一窺這些經典佳釀如何在歷史長河中被巧妙地改變、逐步形成獨特風

如果你只能透過一本書 洞悉近代日本的生成原因及歷程本書將是最佳的選擇 以清晰易懂又生動的散文風格 對政治、經濟、社會、文化與藝術、外交事務 以及日本社會其它層面的重大趨勢 進行全面性的完整分析 本書全面敘述了從德川家康就任征夷大將軍直到當今時代的400餘年日本歷史，將政治、經濟、社會、文化等各個方面熔為一爐。美國的《圖書館學刊》評論說：「這份全覽式的研究是個了不起的成果，實際上敘述了日

威士忌教父查爾斯．麥克萊恩，暢銷26年不敗經典！ 「蘇格蘭威士忌頂尖專家！」——《泰晤士報》（The Times） 「絕無僅有，內容淵博且極具娛樂性。」——《獨立報》（The Independent） 作者查爾斯．麥克萊恩為蘇格蘭威士忌頂尖專家，享有威士忌教父美譽。 他指出：「最道地的蘇格蘭威士忌，當屬麥芽威士忌。」 這本初版於1997年的經典巨作，便是以麥芽威士忌為主題， 並獲頒當年度的格蘭菲迪獎（Glenfiddich Award）。此後長銷至今， 已有9種語言譯本，歷經5次修訂，經典不敗、更臻完美。 麥克萊恩在書中詳細介紹了麥芽威士忌的由來、歷史流變與製作細節，包括： 水、原料、發酵、蒸餾、裝桶、地理條件等，都將影響其熟成與風味。 而在品飲方面，他也以優美的文筆說明品鑑威士忌的最佳方式， 包括如何以專業用語，主觀或客觀地描述威士忌複雜多變的樣貌， 書中亦獨家收錄由他親自監修重製的威士忌風味輪。 此外，麥克萊恩更化身專業酒廠導遊， 帶領讀者遊歷126間蘇格蘭麥芽威士忌蒸餾廠，兼顧深度與趣味； 透過細膩的文字與豐富的照片，細訴酒廠祕聞與現況，另附獨家品評筆記。 書末亦有麥芽威士忌購買訣竅、收藏技巧與投資指南， 以及全球最佳威士忌社群平臺與網站等實用資訊。 無論購買威士忌之時、品評細究之際， 或是睡前手持小酒杯，舒服地窩在扶手椅的當下，本書都是你的最佳良伴。 倘若麥芽威士忌是裹著神祕、穿著謎團的一道謎語， 蘇格蘭就是這道謎題的核心；麥芽威士忌則是蘇格蘭的精髓。——查爾斯．麥克萊恩 本書特色◎1997年初版即獲格蘭菲迪獎，迄今已有9種語言譯本、歷經5次修訂，更臻完美。◎《泰晤士報》、《獨立報》兩大權威外媒齊聲盛讚；執杯大師林一峰專文推薦。◎完整介紹蘇格蘭麥芽威士忌歷史與製程、126間酒廠祕聞，逾150幅照片與地圖。◎超值收錄：獨家風味輪、品評筆記、收藏與投資指南，最佳威士忌社群網站等。 本書簡介 本書的出版緣起是我在1995年9月於布魯塞爾（Brussels）的一場演講，為紀念比利時蘇格蘭單一麥芽威士忌協會（Scotch Single Malt Whisky

本書是瞭解與品鑒威士忌的最佳入門讀物，也是關於蘇格蘭威士忌蒸餾廠的百科全書。區別於一般工具書帶給人的枯燥、厚重之感，翻閱此書有如在欣賞素有“威士忌教父”之稱的查爾斯•麥克萊恩的獨家威士忌筆記。書中對蘇格蘭威士忌的歷史、產區、酒標、品鑒方法與風味輪、生產與製作過程進行了詳盡介紹和生動描述。全方位展現蘇格蘭164家蒸餾廠的歷史和特色，突出作者覺得有趣的細節，一個個小故事和獨家的酒廠秘辛帶我們回溯威士忌的發展歷程與酒廠生產工藝的流程細節，讓我們得以一窺蘇格蘭威士忌的味道如何在歷史長河中被巧妙改變，那些著名產區與酒廠的風格又是如何逐步形成的。

本書全面敘述了從德川家康就任征夷大將軍，直到當代的400餘年的日本歷史，將政治、經濟、社會文化溶為一爐。

; 貝薩尼·麥克萊恩和喬·諾塞拉，兩位美國最負盛名的商業雜志記者， 以獨特的方式揭露了隱藏在金融危機背後的故事，這是之前任何一本書都無 法企及的。《眾魔在人間(華爾街的風云傳奇)》淋漓盡致地描寫了知名投行 的首席

了解日本的近代歷史，此一本書足以。本書每章都附有年表，最后還有中日歷史大事年表對照，曾暢銷多年，在讀者中

1937年，28歲的瑪莎獨自前往馬德裡報道西班牙內戰的暴行，並被戰地那些被捲入毀滅性衝突的普通人的故事所吸引。她也發現自己意外地並且無法控制地愛上了海明威，一個已經成為傳奇人物的男人。在即將到來的第二次世界大戰的陰影下，尤其是古巴的動盪背景下，瑪莎和海明威在這裡安家，他們的關係和職業生涯由此點燃。 但是，當海明威的事業因《喪鐘為誰而鳴》而創下歷史新高，他們不再平等，瑪莎必須做出選擇：屈服于成為名

本書是以柏瑞爾・馬卡姆（Beryl Markham）為主人公的紀實性小說。馬卡姆是二十世紀初最著名的英國女探險家，成長於肯尼亞，歷經寂寞的童年和不幸福的婚姻，後來獨自闖蕩世界，出入英國非洲殖民地的上流社會，馴馬、駕駛飛機，成為非洲歷史上第一個拿到職業馴馬資格證的女性和非洲第一位職業女飛行員，後來更成為史上第一位單人由東向西飛越大西洋的飛行員，並寫下膾炙人口的自傳及旅行文學經典《夜航西飛》。本書主要

本書主旨就是關於變化（變革）的。它強調個人、團隊、組織以及社會等層面變革的重要性，只要這種變革的目的是為了提高生產率（經濟效益）、改善工作環境與條件、實現人民的福祉。本書通過理論與實例告訴讀者，組織發展學是一個重要的課題。

中小型企業與大型企業有諸多不同之處，其中很重要的一點是中小型企業往往缺乏各種資源，因此它們實踐精益生產的方法和策略也應該與大型企業有所不同。蒂姆·麥克萊恩基於自己 20 多年的製造業管理和諮詢經驗，為中小型企業提供了一個簡明而又完整的精益實踐指南。 本書介紹了精益生產的歷史、精益生產的基本原則、價值流與價值流圖、工廠及車間佈局、精益化的組織架構與領導力、精益生產的數據指標體系、生產計劃、物料管理、

本書共分為敏捷基礎、編寫SOLID代碼和自我調整實例三大部分，將理論與實踐相結合，介紹了當前使用Microsoft .NET Framework進行C#程式設計的最佳實踐，詳盡探討了C#開發人員如何應用Scrum等敏捷方案實現高品質、自我調整的代碼，並給出大量代碼示例，是.NET中高級程式師進階的實用指南。

本書是瞭解與品鑒威士忌的聖經，也是關於蘇格蘭威士忌蒸餾廠的百科全書。全球首席威士忌大師、“威士忌教父”查爾斯·麥克林恩撰寫，帶領讀者詳盡瞭解蘇格蘭威士忌的歷史、產區、如何理解酒標、品鑒方法與風味輪、生產與製作過程等，並收錄了171家蘇格蘭威士忌酒廠的全新信息和特色，包括酒廠歷史、酒廠信息、酒廠趣聞、酒廠風格、生產製作方式(原料、設備、熟成等風格的溯源)、酒廠標誌性產品圖片。無數個小故事和獨家的酒廠秘辛帶我們進入蒸餾工藝的精微之處，一窺威士忌產區差異的形成和演化，進而理解單一麥芽威士忌如何在這種流動的歷史中誕生。 本書為特別修訂版，除了對書中自 2020 年以來發生變化的蒸餾廠進行更新外，又新增了部分蒸餾廠內容，更為全面地呈現了蘇格蘭威士忌的發展。無論是初入門的威士忌愛好者，還是資深的老饕或從業人員，都能常讀常新，每次拾卷都有新收穫。

本書介紹了Windows Server 2008操作系統在企業中的具體應用。在結構上，本書按照實際工作流程進行了歸類，首先介紹部署，隨后依次介紹具體功能的配置、使用以及維護。 本書是MCITP Exam 70-646的官方教材，內容涵蓋所有考點，且案例豐富，可操作性強。本書的配套資源中包含大量模擬試題，幫助讀者測試對各課知識點的掌握情況。 本書適用的讀者是Windows Server 2008

本書介紹了唐納德·川普做房地產投資時所使用的策略，以及小房地產投資商如何將其應用到任何規模（即使是一間家庭住房）的房地產投資。作者闡述了川普如何使用他的獨有策略，如創造豪華感，感知價值，突出專有性和注意細節等，這些策略合在一起就能使投資價值最大化。這就是為什麼他的房地產項目能讓他掙到多于其競爭對手的錢。 本書很多章節的重點都放在了作者直接參與談判，或者作為川普顧問的一些房地產投資案例上。利用這些

如果你的孩子：經常發脾氣，常與大人爭吵。經常不肯服從老師和家長的要求。故意招惹別人。容易發怒。常怨恨別人，常因自身的錯誤而責怪別人。那麼這麼書就適合你。兒童有常見的3大破壞性行為障礙：品行障礙(CD)、注意缺陷及多動障礙(ADHD)，以及對立違抗性障礙(ODD)。其中，對立違抗性障礙(ODD)是讓父母難以忽視且非常頭疼的兒童心理問題。養育患有ODD的孩子是一件充滿困難和壓力的事，需要父母無限的同情心、包容和毅力。但現實常常讓父母感到靠前挫敗、身心俱疲。吉娜‧阿滕西奧-麥克萊恩博士認為：父母要想改變孩子，要從照顧自己做起，這樣才能獲得成功。她提供了一個雙管齊下的策略，既為改善孩子的不良行為提供了行之有效的方法，也為父母保持冷靜和專注提供了必要工具。即使是在孩子嚴重的爆發期，也能通過學習如何應對觸發因素、練習用心溝通、掌握行為改變技巧來提升育兒技能、應對特別情況。本書專門針對患有ODD孩子的家庭而寫，但對於每個暴脾氣、叛逆、多動的孩子及其父母也同樣適用。本書能幫助兒童、青少年和父母從焦慮、抑鬱、行為問題和其他壓力因素中解脫出來，幫助孩子本身和整個家庭健康成長和良好發展。

解決複雜問題的能力是21世紀個人和企業的核心技能，這是跟上快速變化的重要方法。目前，成功的企業和個人依賴於高度迭代的問題解決方法，而不是傳統的流程規劃。在這本書中，查爾斯和羅伯特為讀者提供了創造性解決問題的七步法，這種方法適用於任何領域及任何行業。這套全新的解決問題的系統步驟，一直在麥肯錫公司內部使用，還未與外界廣泛分享。了解七步問題解決法，從下面這些關鍵問題開始：（1）如何準確定義問題以符合決策