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商品定價

$199以下 (2)
$200~$399 (10)
$400~$599 (1)
$600~$799 (1)
出版日期

2022~2023 (3)
2020~2021 (3)
2016年以前 (8)
裝訂方式

平裝 (11)
精裝 (1)
作者

黃亞東 (10)
寇力、黃亞東、劉義、成曦 (1)
黃亞東、時小豔 (1)
黃亞東、項琪 (1)
黃亞東、齊保林 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (10)
華中科技大學出版社 (2)
清華大學出版社(大陸) (1)
科學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

14筆商品,1/1頁
白酒生產技術(簡體書)
滿額折
作者:黃亞東  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2012/02/01 裝訂:平裝
本教材為校企合作開發的緊密結合生產實際的教材,集理論知識、操作技能和職
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:144 元, 優惠價:87 125
作者:黃亞東  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
本書主要介紹啤酒生產全過程所涉及的基本理論、生產工藝技術、生產方法、注意事項、操作要點、質量標準等。突出職業特色,注重技能培養,注意吸收生產實際當中的基本技能和基本操作方法。本書既可作為高職高專院校生物技術類專業教材,也可供從事啤酒生產及科研開發工作的技術人員參考。
絕版無法訂購
作者:黃亞東  出版社:科學出版社  出版日:2011/09/01 裝訂:平裝
本書主要介紹了啤酒、白酒、葡萄酒和黃酒等酒種的分類、原料選擇、生產工藝流程、產品包裝、質量指標和品評等內容。
絕版無法訂購
啤酒生產技術(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:黃亞東  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/09/01 裝訂:平裝
本課程為高職教材,主要講授啤酒釀造原理、生產工藝流程,啤酒生產設備的結構、特點、操作要點及有關注意事項。強調在教學中注意理論聯系實際,突出實踐教學環節,注重培養學生的職業素質和崗位技能,提高學生的綜合素質。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:294 元, 優惠價:87 256
作者:黃亞東  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
本教材涉及面廣,內容包括味精、呈味核苷酸、檸檬酸、醬油、食醋、醬類
絕版無法訂購
白酒生產技術(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:黃亞東  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
《 白酒生產技術 ( 第二版) 》 在第一版的基礎上,
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:180 元, 優惠價:87 157
作者:黃亞東  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
《生物工程設備及操作技術》是高職高專院校生物技術及應用等專業開設的一門重要的專業技術課,具有很強的職業性和實踐性。本書為校企合作開發的高職教育教材,較為全面地闡述了生物工程操作原理及典型設備,旨在培養生物技術應用領域高技能應用型專門人才。全書共分為四篇,第一篇為原料預處理設備,主要包括原料的篩選與分級設備、粉碎設備、水處理系統及設備、空氣除菌設備、培養基制備設備;第二篇為生物反應器,主要包括生物反
絕版無法訂購
生長因子與皮膚修復再生(簡體書)
滿額折
作者:黃亞東  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
本專著講述皮膚是人體最大的器官,覆蓋著身體表面,保護體內重要臟器,維持正常的生命活動。在平常生活或者醫學治療過程中,皮膚可能會受到不同程度的破壞。經過多年研究發展,生長因子在皮膚修復再生領域上效果明顯,能使皮膚恢復生機,發揮著不可估量的巨大作用。皮膚修復再生是當今醫學上的一大熱門課題,書中針對皮膚修復再生的研究和發展做出了創新性的指導,引領該領域向更好的方向發展。本書描述的生長因子能促進皮膚組織的生長繁殖和角質層細胞再生,以及增強皮膚細胞的蛋白質的合成和細胞代謝等強大的深層修復作用,並且通過自分泌和旁分泌途徑來觸發,控制和終止炎症細胞的浸潤,細胞增殖,基質分泌和瘢痕形成。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:348 元, 優惠價:87 303
作者:黃亞東  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2014/02/01 裝訂:平裝
本書為校企合作開發的緊密結合生產實際的項目化教材,以專業技術活動及工作過程為導向,以專業技能為核心,以典
缺貨無法訂購
製藥設備(簡體書)
滿額折
作者:黃亞東  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2021/09/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:336 元, 優惠價:87 292
作者:黃亞東; 時小豔  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
《高等職業教育“十二五”規劃教材:微生物實驗技術》內容主要包括顯微鏡的使用技術,微生物形態結構的觀察,細菌染色技術,培養基的製備及滅菌技術,微生物接種及厭氧培養技術,微生物生長規律,微生物生理生化反應,菌種保藏等。在教學過程中可根據培養目標及實驗、實訓條件有針對性地進行教學。《高等職業教育“十二五”規劃教材:微生物實驗技術》既可作為高職高專院校生物技術類專業教材,也可供生物技術應用領域工程技術人員
缺貨無法訂購
基因工程技術與重組多肽的開發應用(簡體書)
滿額折
作者:黃亞東; 項琪  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2021/05/01 裝訂:精裝
本專著書主要介紹基因工程技術製備重組活性多肽的原理、質量控制與研究基礎,又重點對皮膚屏障修復、防衰抗皺、祛痘修復、敏感舒緩、美白祛斑及防脫生髮六大類特殊用途的化妝品及其功效評價進行介紹。書稿內容具有“新穎”、“通俗”、“全面”的特點。本書針對活性多肽在化妝品中的開發應用問題,通過基礎、通俗的語言,詳細全面介紹基因工程技術應用於多肽的開發的研究成果;涵蓋了國內外研究人員在活性多肽製備技術領域取得的最新進展,體現了該領域的研究水平與發展趨勢。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:468 元, 優惠價:87 407
生物工程設備及操作技術(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:黃亞東; 齊保林  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/02/01 裝訂:平裝
黃亞東、齊保林主編的這本《生物工程設備及操 作技術(第2版)》為校企合作開發的高職 教育教材,較為全面地闡述了生物工程設備操作原理 及典型設備,旨在培養生物技 術應用領域高素質的技能型專業人才。本書內容包括 空氣凈化除菌設備;培養基 制備設備;通風發酵設備;厭氧發酵設備;固態發酵 生物反應器;動、植物細胞(組 織)培養反應器;酶反應器與微藻培養生物反應器; 細胞破碎與分離設備;沉降設 備;過濾設備;離心分離設備;膜分離設備;萃取設 備;液體吸附與浸出設備;離子交 換設備;蒸發設備;結晶設備;干燥設備;蒸餾設備 ;設備與管道的清洗與滅菌。本 書既可作為高職高專院校生物技術類專業教材,也可 供生物技術應用領域工程技 術人員參考。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:312 元, 優惠價:87 271
裝備智能化保障體系混合建模與仿真(簡體書)
滿額折
作者:寇力; 黃亞東; 劉義; 成曦  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2023/12/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:654 元, 優惠價:87 569

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