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商品類型

簡體書 (2)
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庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$199以下 (2)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

北京教育考試院自學考試辦公室、北京農業職業學院自學考試辦公室、黃彥芳 編著 (1)
黃彥芳、馬長路 (1)
出版社/品牌

中國農業出版社 (1)
中國農業大學出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
安全食品標準與認證(簡體書)
滿額折
作者:黃彥芳; 馬長路  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2010/11/18 裝訂:平裝
《國家示範性高職院校重點建設專業系列教材?安全食品標準與認證(食品質量與安全食品加工技術等專業用)》是北京農業職業學院國家級示範性高職院校建設——特色教材建設支持項目,是實踐工作過程系統化理念的高等職業教育教學改革的特色教材,該教材創造性地將任務驅動引入食品管理類教材的策劃和編寫之中,使該教材更加貼近企業崗位需求,教材通過10個“學習項目”和46個“工作任務”完成學生執行安全食品標準和實際安全食品
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定價:114 元, 優惠價:87 99

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