滿額折
商品簡介
相關商品
商品簡介
《國家示範性高職院校重點建設專業系列教材?安全食品標準與認證(食品質量與安全食品加工技術等專業用)》是北京農業職業學院國家級示範性高職院校建設——特色教材建設支持項目，是實踐工作過程系統化理念的高等職業教育教學改革的特色教材，該教材創造性地將任務驅動引入食品管理類教材的策劃和編寫之中，使該教材更加貼近企業崗位需求，教材通過10個“學習項目”和46個“工作任務”完成學生執行安全食品標準和實際安全食品認證相結合的能力培養過程。本教材適合于食品質量與安全專業、食品加工技術專業、食品營養與檢測專業、農畜特產品加工專業等專業培養學生安全食品生產加工的管理能力和應對安全食品標準認證的技巧。
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。