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商品類型

簡體書 (3)
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庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (2)
出版日期

2016年以前 (3)
作者

李學紅 (3)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (2)
華東師範大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
現代學校制度建設的實踐與研究(簡體書)
滿額折
作者:李學紅  出版社:華東師範大學出版社  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
立足區域發展,上海市普陀區教育局在區域教育事業的“十一五”發展規劃中,、將現代學校制度建設列為重點研究項目,從2005年至2008年,著眼學校內部關系和學校與社區關系的探索,開展了為期三年的實踐研究,取得了一批成果。《現代學校制度建設的實踐與研究》圍繞“科學的制度、民主的管理、開放的校園”三個維度收錄了來自基層學校和相關教育行政部門的部分研究成果,嘗試從學校實踐者的角度,來回答現代學校制度建設為了
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
現代西式糕點製作技術(簡體書)
滿額折
作者:李學紅  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
本書翔實地介紹了糕點制作所需的原材料、面團調制的原理和方法以及用具設備,并精選了百余種精美的中西式糕點的配方與加工方法,不僅使您學習到糕點制作的基本理論知識,還能幫助您掌握一些深受歡迎的以及新穎流行的美味糕點的制作技術。所以,對于有志從事糕點行業或有興趣學習糕點制作技藝的朋友們,本書無疑能夠為您提供糕點基本理論和技術上的參考和幫助。
定價:156 元, 優惠價:87 136
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
現代中西式糕點製作技術(第二版)(簡體書)
作者:李學紅  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2012/09/01 裝訂:平裝
《現代中西式糕點製作技術(第2版)》翔實地介紹了糕點製作所需的原材料、麵團調製的原理和方法以及用具設備,並精選了百余種精美的中西式糕點的配方與加工方法,不僅使您學習到糕點製作的基本理論知識,還能幫助您掌握一些深受歡迎的以及新穎流行的美味糕點的製作技術。所以,對於有志從事糕點行業或有興趣學習糕點製作技藝的朋友們,本書無疑能夠為您提供糕點基本理論和技術上的參考和幫助。
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