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《微生物技術》全面系統地闡述了微生物技術的基本理論、基礎知識和基本實踐操作方法。全書共十單元，包括微生物技術的基本要求，微生物形態觀察技術、培養技術、生長測定技術、分離純化及鑑定技術、選育技術、菌種保藏技術，環境微生物及其檢測技術，病毒學技術和免疫學技術。各單元附有相關的技能訓練、閱讀材料和復習參考題。《微生物技術》的編寫注重了理論與技能的兼容，具有較強的啟發性和實用性。《微生物技術》可作為高等職

《微生態制劑生產與應用》分為2篇8章，全面系統地闡述了微生態制劑的生產和應用。包括微生態與微生態制劑

本書闡述了微生物技術的基本理論、基礎知識和基本實踐操作方法。全書共十單元，包括微生物技術的基本要求，微生物形態觀察技術、培養技術、生長測定技術、分離純化及鑒定技術、選育技術、菌種保藏技術，環境微生物及其檢測技術，病毒學技術和免疫學技術。各單元附有相關的技能訓練、閱讀材料和複習參考題。

本教材嚴格按照教育部《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準(外國語言文學類)》的指導思想編寫，充分考慮到不同層次、不同定位的英語類專業學生的需求，以英語寫作為手段，培養學生的交際能力、跨文化能力和思辨能力，充分體現以“全人教育”理念統領英語類專業改革的新思路。 本教材宏觀上秉持社會文化學派的基本觀點，設計理念上參考“整體語言教學”的原則，實踐操作層面上綜合借鑒國外寫作界盛行的任務教學法、過

本書以文化產業經濟的基點與內涵為起點，在對文化與文化產品重新審視的基礎上，指出文化在總體性上是一個社會的規範性框架或制度環境，表現為一種共享系統的存在和功能，進而分析了文化產品商品化的社會基礎，並且闡釋了該研究領域的重心與範圍。在文化產品的性質分析中，論述了文化產品的精神性本質、轉換的條件以及文化產品中商業性與藝術性的張力等問題。在文化產品的類型分析，從基本理論上闡釋了文化產品的分類性質與範式，並且對文化產品的產權關係分類和文化產品供給中的類別表達作了初步的梳理。文化產品與消費突出了民族學人類學基本理論的運用，對日常消費中的文化意義、文化產品與消費時尚、文化產品消費的歷史轉換等問題作了有新意的解說。價值與文化產品的價值分析一章，在梳理經濟學價值理論源流的基礎上，指出經濟學是在經濟的社會關聯性中才得以展開和形成的，以價值的社會性建構對經濟學價值理論中的“價值悖論”作了獨到的闡釋。在文化產品生產選擇策略的研究中，解說了文化產品生產中的高雅與通俗，並對文化產品生產的社會約束和經濟約束分別作了初步的分析。文化產業與市場體系的研究，在從基本理論上對市場體系的構建及其生存基礎作出解說的基