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流動的餐桌:世界鐵路飲食紀行(簡體書)
作者:
(美)莎朗‧哈金斯
出版社:
浙江大學出版社
出版日:
2021/08/01
裝訂:
精裝
“穿梭在歷史時空之中,與陌生人交談;在另一種文化中徜徉,並且享受美食與勝景。這世界上還有什麼比乘坐火車旅行更浪漫的事情嗎?” 從愛葛莎·克利斯蒂筆下有些神秘的兇案舞臺東方快車到我們並不陌生的日本新幹線,從跨西伯利亞鐵路到令人難以置信的喜馬拉雅小火車,再到美國的“西南酋長”號與少有人搭乘過的南非“非洲之傲”號; 從魚子醬到煙熏三文魚,再到袋鼠肉、炸南非鰻魚,還有羊肉咖喱、紅茶、“火焰雪山”,鐵路旅行可以擁有別樣面貌,而流動的餐桌可以令人充滿期待…… 本書精選九條鐵路與其特色美食,在斑斕的照片和繽紛的記憶中,共享火車旅行的另外一番模樣,一起品味旅途中流動的美食與風光。
定價:828 元,
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