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陳雪鈞、鄧瑩（1）

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1.旅遊企業管理理論與實踐研究（簡體書）

作者：陳雪鈞 出版社：華中科技大學出版社 裝訂：平裝

本書主要研究中國旅遊企業經營管理的理論與實踐問題，包括旅遊企業的戰略管理、成長模式管理、品牌管理、人力資源管理、經營管理實踐五個篇章。本書以企業管理理論思想為指導，緊扣旅遊企業特性以及中國情景，研究了不同時期中國旅遊企業在戰略管理、成長模式管理、品牌管理、人力資源管理等方面的重要理論問題，探索中國旅遊企業管理理論體系。同時，對中國旅遊企業經營管理案例進行總結，提煉具有中國特色的旅遊企業經營管理方式

定價：528 元，優惠價：87 459

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2.價值鏈視角下的中國旅遊企業集團成長模式研究（簡體書）

作者：陳雪鈞 出版社：中國旅遊出版社 裝訂：平裝

定價：239 元，優惠價：87 208

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3.飯店新生代員工的感知價值及對離職意願的影響研究（簡體書）

作者：陳雪鈞 出版社：重慶大學出版社 出版日：2016/01/01 裝訂：平裝

新生代員工已經成為我困飯店業員工隊伍的主力。新生代員工高離職率是當前我國飯店業普遍存在的問題，是飯店人力資源管理理論研究的重點領域。本書將感知價值引入員工離職研究領域，研究飯店新生代員工感知價值及其對離職意願的影響，主要內容包括：探索飯店新生代員工感知價值的結構維度並開發量表，比較不同人口統計變數、組織特徵變數的飯店新生代員工感知價值的差異，探索飯店新生代員工感知價值對離職意願的影響機制，基於感知

定價：216 元，優惠價：87 188

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4.酒店集團經營管理（簡體書）

作者：陳雪鈞 出版社：重慶大學出版社 出版日：2019/08/20 裝訂：平裝

本書圍繞著酒店集團理理論與實踐主題，分酒店集團概論、酒店集團戰略管理、酒店集團組織管理、酒店集團成長模式管理、酒店集團品牌管理、酒店集團文化管理、酒店集團公共關係管理、國際著名酒店集團管理案例8章，兼顧理論知識與實踐知識相結合，反映當前國際旅遊企業最新的行業發展動態與理論成果，精選典型案例，將理論知識貫穿於案例中，突出本專著理論與實踐相結合的特色。

定價：270 元，優惠價：87 235

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5.酒店品牌建設與管理(第3版)（簡體書）

作者：陳雪鈞 出版社：重慶大學出版社 出版日：2023/08/25 裝訂：平裝

《酒店品牌建設與管理》是根據旅遊管理專業、酒店管理專業本科生酒店品牌課程教學需要而編寫的課程教材。本書是理論知識與實踐知識相結合的教材，以酒店品牌管理的理論知識點和案例講解兩條主線展開，全書內容包括11章：酒店品牌概述、酒店品牌建設的背景與歷程、酒店品牌系統構成、酒店品牌資產經營、酒店品牌傳播管理、酒店品牌競爭力培育、酒店品牌擴張管理、酒店品牌保護管理、酒店品牌危機管理、酒店品牌國際化管理、國內外著名酒店品牌案例。本書知識性與應用性強，內容系統全面，框架結構新穎，可作為酒店管理專業、旅遊管理專業本科生、大專生的課程教材，也可作為酒店管理者的培訓用書。

定價：288 元，優惠價：87 251

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6.旅遊養老產業發展研究（簡體書）

作者：陳雪鈞; 李莉 出版社：北京理工大學出版社 出版日：2018/10/30 裝訂：平裝

本書研究了當前旅遊養老產業發展的熱點問題與前沿趨勢，主要內容包括：旅遊養老產業的構成體系與發展動力機制、主要發達國家旅遊養老產業發展的經驗與啟示、價值鏈視角下旅遊養老產業發展模式、旅遊養老產業競爭力評價與比較、旅遊養老產業發展路徑選擇、旅遊養老產業發展的保障體系。

定價：192 元，優惠價：87 167

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7.飯店集團品牌建設與創新管理（簡體書）

作者：馬勇; 陳雪鈞 出版社：中國旅遊出版社 出版日：2008/05/01 裝訂：平裝

本書筆者根據自身長期理論研究的成果，結合近年來對飯店產業發展實踐的思考，同時吸收業界的前沿研究成果，撰寫了這本《飯店集團品牌建設與創新管理》。全書共分十一章：建設篇包括飯店集團品牌導入、飯店集團品牌建設的背景與歷程、飯店集團品牌元素構建體系、飯店集團品牌資產經營、飯店集團品牌傳播研究、飯店集團品牌競爭力培育六章內容；管理篇包括飯店集團品牌擴張戰略管理、飯店集團品牌保護管理、飯店集團品牌危機管理、飯

定價：180 元，優惠價：87 157

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8.酒店品牌建設與管理（簡體書）

作者：陳雪鈞; 馬勇; 李莉 出版社：重慶大學出版社 出版日：2022/09/13 裝訂：平裝

定價：204 元，優惠價：87 177

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9.成渝地區雙城經濟圈健康與旅遊產業融合發展研究（簡體書）

作者：陳雪鈞; 鄧瑩 出版社：重慶大學出版社 出版日：2024/01/19 裝訂：平裝

本書梳理了產業融合理論、耦合協調理論、空間相互作用理論等與健康產業與旅遊產業融合的基礎理論，為健康產業與旅遊產業融合發展提供了理論基礎。除了探討產業融合的一般性理論外，還結合健康產業與旅遊產業的產業特性，對兩大產業融合的可行性進行分析，豐富了健康產業與旅遊產業融合的理論成果。其次，成渝地區雙城經濟圈建設是2020年提出的國家戰略，以成渝地區雙城經濟圈為研究對象具有一定程度的應用價值，有利於加快成渝地區雙城經濟圈建設，帶動我國西部地區發展，縮小區域經濟差距。

定價：348 元，優惠價：87 303

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2.價值鏈視角下的中國旅遊企業集團成長模式研究（簡體書）

3.飯店新生代員工的感知價值及對離職意願的影響研究（簡體書）

4.酒店集團經營管理（簡體書）

5.酒店品牌建設與管理(第3版)（簡體書）

6.旅遊養老產業發展研究（簡體書）

7.飯店集團品牌建設與創新管理（簡體書）

8.酒店品牌建設與管理（簡體書）

9.成渝地區雙城經濟圈健康與旅遊產業融合發展研究（簡體書）

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