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2023~2024 (153)
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作者

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190筆商品,1/10頁
全彩圖解 吞嚥困難安心照護飲食全書:輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧&分級食譜示範,兼顧營養美味與健康【暢銷增訂版】
滿額折
作者:臺大醫院14位復健科&營養師團隊  出版社:原水文化  出版日:2025/01/13 裝訂:平裝
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準,由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀,因而受限於食物的選擇,飲食生活變得單調乏味,影響生活品質,導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命,且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求,除了熱量之外,還須因個人的健康差異進行調整,以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足,且完整營養需求的餐食,對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有34年,各職類各司其職,提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員,包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)定義,以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容,讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外,也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調,享受這些色香味俱全佳餚之餘,也能夠顧及到食物質地與營養適宜性,促進用餐的安全,避免營養不良發生。 國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力,規範出不同等級的食物質地與液體稠度,符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別,從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食,以促進進食安全、進而補充均衡營養素,降低吞嚥困難可能引起諸多合併症,如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等,讓照顧者有所依循安心備餐,被照顧者安全進食,享受吃的快樂,找回身體的健康力! 本書由辨別吞嚥困難開始介紹,並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因,再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準(IDDSI)的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹,且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單,不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言,都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。★★本書分為三大單元˙第一單元:由治療吞嚥困難團隊中的醫師,以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群,還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估,再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時,各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後,在家可搭配書中的說明自我訓練
優惠:新書特惠
預購中
定價:600 元, 優惠價:79 474
本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱,集合多位各領域和疾病專長的教師及資深營養師,彙整各自的教學及實務的心得與經驗,以及研讀國內外相關著作的學術積累,依我國目前的現況以及教學需求,設計編撰而成。 全書分為十五章,內容囊括各疾病的病理變化、生化反應、臨床症狀、醫療和營養處置及飲食原則,也包括營養評估及嬰幼兒、老人之營養照護,架構完整、解說詳實。書中亦輔以相關圖表,讓讀者更容易理解,且各章節搭配臨床案例、膳食設計及問題與解答,引導讀者提升臨床實務能力。 膳食療養學不但是大專以上營養科系的必修課程,也是營養師國家高等考試之必考科目,伴隨醫療科技的進步,臨床指引的日新月異,疾病的營養處置亦須隨之改變。目前常見之原文課本,雖能保持新穎,但是對大部分讀者而言,恐閱讀費時且不易掌握重點,對於多數學生而言也提高了學習的門檻與難度。因此邀集作者群合力為台灣學生編寫一本易教、易學的膳食療養學教科書。 書末附錄收錄了:男、女兒童成長曲線圖、國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)修訂第八版、扇形均衡飲食及六大類食物等實用資料,方便讀者快速查閱。
庫存:2
定價:600 元, 優惠價:1 600
النَائِحُون على الإمامِ
滿額折
作者:Reflect 14  出版社:WILD RIVER PR  出版日:2021/07/23 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:494 元, 優惠價:1 494
The Father Of Orphans
滿額折
作者:Reflect 14  出版社:WILD RIVER PR  出版日:2020/09/29 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:579 元, 優惠價:1 579
Fatimiyah Workbook
滿額折
作者:Reflect 14  出版社:Independently published  出版日:2020/12/26 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:480 元, 優惠價:1 480
"The book" 2023: a life guide
滿額折
作者:Mark Hood 14  出版社:Books on Demand  出版日:2023/05/29 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1531 元, 優惠價:1 1531
"le livre" 2023: manuel
滿額折
作者:Mark Hood 14  出版社:Books on Demand  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1531 元, 優惠價:1 1531
"Das Buch" 2024: Handbuch
滿額折
作者:Mark Hood 14  出版社:CAMINO VERDE  出版日:2024/07/02 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1512 元, 優惠價:1 1512
"le livre" 2024: manuel
滿額折
作者:Mark Hood 14  出版社:CAMINO VERDE  出版日:2024/07/10 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1512 元, 優惠價:1 1512
"The book" 2024: a life guide
滿額折
作者:Mark Hood 14  出版社:CAMINO VERDE  出版日:2024/06/12 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1512 元, 優惠價:1 1512
Valentine's Day Coloring Book: Valentine's Day Coloring Book for Kids, A Very Cute valentine's day animal couple Coloring Book - Girls Valentine's Da
滿額折
作者:14 Feb Publication  出版社:Independently published  出版日:2021/02/02 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:288 元, 優惠價:1 288
Valentine's Day Coloring Book: Valentine's Day Coloring Book for Kids, A Very Cute valentine's day animal couple Coloring Book - Girls Valentine's Da
滿額折
作者:14 Feb Publication  出版社:Independently published  出版日:2021/02/02 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:288 元, 優惠價:1 288
Sudoku para Niños 6 a 9 años: Entrena la Memoria y la Lógica - regalos para niños niñas chicos chicas - De Fácil a medio -
滿額折
作者:T. R. 14  出版社:Independently published  出版日:2021/03/11 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:278 元, 優惠價:1 278
"Das Buch" 2023: Handbuch
滿額折
作者:Mark Hood 14  出版社:Books on Demand  出版日:2023/07/26 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1483 元, 優惠價:1 1483
智慧型運輸系統下之核心交通分析與預測系統:即時控制
滿額折
作者:胡大瀛等14人  出版社:交通部運研所  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
本計畫延續過去對本土特性考量之交通分析與預測系統DynaTAIWAN的研究成果,進行DynaTAIWAN系統的交通指派、離線規劃模擬功能,與即時控制模組的開發。DynaTAIWAN的動態交通指派功能考量車流中包含不同車種之情形,在指派原則的建立中,包含使用者均衡、系統最佳化、即時資訊影響之指派方式。在即時層的規劃中,為了能有效的預測未來交通流量,本研究規劃採用滾動平面法,利用線上即時資料,持續更新
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
定價:200 元, 優惠價:85 170
作者:戴佐敏等14人  出版社:交通部運研所  出版日:2006/02/01 裝訂:平裝
由於航空事業的快速發展,世界各國都在積極提昇飛航安全水準。我國政府部門重視飛航安全人為因素的訓練,航空業界運用組員資源管理(CRM)以增進組員的應變能力,學術界也發表了部分相關的研究,透過研究以瞭解問題的特性,並加以控制及管理,才能降低風險因子,飛航安全才得以確保。為建立我國在飛航安全之研究基礎,以利政府部門、航空業界及學術機構等進行後續深入且系統化的研究,本案希望藉由回顧國外主要飛安研究先進國家
絕版無法訂購
作者:Onufrius de Sancta Cruce (14  出版社:HACHETTE LIVRE  出版日:2022/02/21 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1048 元, 優惠價:1 1048
作者:F-14中文站 編著  出版社:人民郵電出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
F-14';雄貓';重型艦載戰斗機是美國海軍航空隊部署的一款超音速空優(Air Superiority)及長程截擊用艦載戰斗機,由格魯曼公司研制。F-14于1974年正式服役,在美國海軍服役32年後,于2006年9月22日正式退役。 《歷代主力戰機完全檔案:F-14';雄貓';重型艦載戰斗機》由國內的F-14主題中文站(www.Tomcat521.com)組織撰寫,匯集了數十位資深';貓迷'
絕版無法訂購
ספר הבישול האמיתי של פיצ&#1492
滿額折
作者:ב; ל; ס; ל; נ;   出版社:Lightning Source Inc  出版日:2023/02/03 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1786 元, 優惠價:1 1786
ספר הבישול של ביצים טריו&#1514
滿額折
作者:ס; ל; ס; ט; ל;   出版社:Lightning Source Inc  出版日:2023/02/02 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1766 元, 優惠價:1 1766
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