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出版日期
2023~2024 （2）
2021~2022 （5）
2019~2020 （1）
2017~2018 （1）
2017年以前 （5）
裝訂方式
平裝 （9）
精裝 （5）
作者
Pellegrino Artusi （5）
Alessandro Artusi （1）
Artusi Pellegrino （1）
Artusi, Alessandro | Banterle, Francesco | Aydin, Tunc Ozan | Panozzo, Daniele | Sorkine-Hornung, Olga （1）
Artusi司廚士協會 （1）
Francesco Banterle,Alessandro Artusi,Kurt Debattista,Alan Chalmers （1）
Francesco Banterle/ alessandro Artusi/ Kurt Debattista/ Alan Chalmers （1）
Francesco Banterle、Alessandro Artusi、Kurt Debattista and Alan Chalmers （1）
Pellegrino Artusi/ Elisabeth Abbott (TRN) （1）
Pellegrino Artusi/ Luigi Ballerini (INT)/ Murtha Baca (TRN) （1）
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出版社/品牌
CRC Press UK （2）
LEGARE STREET PR （2）
MOCKINGBIRD PR （2）
Independently published （1）
A K PETERS LTD (MA) （1）
ART BOOKS INTL （1）
Lightning Source Inc （1）
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Univ of Toronto Pr （1）
臺灣東販 （1）
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三民網路書店 / 搜尋結果

共14筆商品，1/1頁
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
滿額折
1.

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

作者：Artusi Pellegrino  出版社：ART BOOKS INTL  出版日：2021/04/05 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：760 元， 優惠價：1 760
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
滿額折
2.

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

作者：Pellegrino Artusi  出版社：Independently published  出版日：2020/11/16 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：2352 元， 優惠價：1 2352
Italian Cook Book
3.

Italian Cook Book

作者：Pellegrino Artusi  出版社：MOCKINGBIRD PR  出版日：2022/07/07 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：750 元， 優惠價：1 750
Italian Cook Book
4.

Italian Cook Book

作者：Pellegrino Artusi  出版社：MOCKINGBIRD PR  出版日：2022/07/07 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1250 元， 優惠價：1 1250
Vita Di Ugo Foscolo: Note Al Carme Dei Sepolcri. Ristampa Del Viaggio Sentimentale Di Yorick Tradotto Da Didimo Chierico [Pseud.]
5.

Vita Di Ugo Foscolo: Note Al Carme Dei Sepolcri. Ristampa Del Viaggio Sentimentale Di Yorick Tradotto Da Didimo Chierico [Pseud.]

作者：Pellegrino Artusi  出版社：LEGARE STREET PR  出版日：2023/07/18 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1348 元， 優惠價：1 1348
Vita Di Ugo Foscolo: Note Al Carme Dei Sepolcri. Ristampa Del Viaggio Sentimentale Di Yorick Tradotto Da Didimo Chierico [Pseud.]
6.

Vita Di Ugo Foscolo: Note Al Carme Dei Sepolcri. Ristampa Del Viaggio Sentimentale Di Yorick Tradotto Da Didimo Chierico [Pseud.]

作者：Pellegrino Artusi  出版社：LEGARE STREET PR  出版日：2023/07/18 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1998 元， 優惠價：1 1998
Image Content Retargeting: Maintaining Color, Tone, and Spatial Consistency
90折
7.

Image Content Retargeting: Maintaining Color, Tone, and Spatial Consistency

作者：Alessandro Artusi  出版社：A K PETERS LTD (MA)  出版日：2021/12/13 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：3477 元， 優惠價：9 3129
名廚傳授義大利美食：肉＆魚料理
8.

名廚傳授義大利美食：肉＆魚料理

作者：Artusi司廚士協會  出版社：臺灣東販  出版日：2004/05/01 裝訂：平裝
在美食界頗具份量的「培雷古利諾．亞爾杜吉協會(Discepolato Pellegrino Artusi Italia) 」，以推廣道地的義大利料理為宗旨，本書即是由其所屬的20位知名主廚，介紹以肉及魚類菜餚為主、義大利料理中的第二道菜(Secondo Piatto)。書中介紹的肉類料理，涵蓋了有以牛、羊、豬、雞、鴨、兔等多種素材為主、美味道地的40款菜餚，而以魚、貝、蝦類為主的海鮮料理，也有20
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Italianissimo ― Italian Cooking at Its Best
9.

Italianissimo ― Italian Cooking at Its Best

作者：Pellegrino Artusi; Elisabeth Abbott (TRN)  出版社：Lightning Source Inc  出版日：1975/11/30 裝訂：平裝
The classic Italian cookbook includes traditional and gourmet recipes for soups, pasta, meats, poultry, fish, vegetables, desserts, preserves, and liqueurs
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1500 元， 優惠價：1 1500
Science in the Kitchen and the Art of Eating Well
10.

Science in the Kitchen and the Art of Eating Well

作者：Pellegrino Artusi; Luigi Ballerini (INT); Murtha Baca (TRN)  出版社：Univ of Toronto Pr  出版日：2003/12/27 裝訂：平裝
First published in 1891, Pellegrino Artusi's La scienza in cucina e l'arte di mangier bene has come to be recognized as the most significant Italian cookbook of modern times. It was reprinted thirtee
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：3300 元， 優惠價：1 3300
Advanced High Dynamic Range Imaging：Theory and Practice
90折
11.

Advanced High Dynamic Range Imaging：Theory and Practice

作者：Francesco Banterle; Alessandro Artusi; Kurt Debattista and Alan Chalmers  出版社：CRC Press UK  出版日：2011/02/10 裝訂：精裝
Traditionally photography and computer graphics took different approaches to the high dynamic range problem. Work over the last ten years though has unified these disciplines and created powerful new
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2469 元， 優惠價：9 2222
Advanced High Dynamic Range Imaging
滿額折
12.

Advanced High Dynamic Range Imaging

作者：Francesco Banterle; Alessandro Artusi; Kurt Debattista; Alan Chalmers  出版社：PBKTYFRL  出版日：2021/12/13 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2579 元， 優惠價：1 2579
Advanced High Dynamic Range Imaging
13.

Advanced High Dynamic Range Imaging

作者：Francesco Banterle; alessandro Artusi; Kurt Debattista; Alan Chalmers  出版社：Taylor & Francis  出版日：2017/08/10 裝訂：精裝
This book explores the tools needed for creating HDR images that more closely match what we see with our eyes. In the years since the first edition was published, HDR has become much more widespread,
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Image Content Retargeting ─ Maintaining Color, Tone, and Spatial Consistency
14.

Image Content Retargeting ─ Maintaining Color, Tone, and Spatial Consistency

作者：Artusi; Alessandro ; Banterle; Francesco ; Aydin; Tunc Ozan ; Panozzo; Daniele ; Sorkine-Hornung; Olga  出版社：CRC Press UK  出版日：2016/09/08 裝訂：精裝
In recent years visual devices have proliferated, from the massive high-resolution, high-contrast screens to the tiny ones on mobile phones, with their limited dynamic range and color gamut. The wide
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