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出版日期

2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

Michael L.Kasavana, Ph.D., CHTP (1)
出版社/品牌

鼎茂圖書 (1)

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1筆商品,1/1頁
作者:Michael L.Kasavana; Ph.D.; CHTP  出版社:鼎茂圖書  出版日:2013/10/01 裝訂:平裝
第一章就以宏觀的角度介紹完整餐旅資訊系統應具備的各種系統模組與其功能,從旅館前檯使用的旅館管理系統(PMS)、餐廳外場使用的點餐銷售系統(POS)、後台辦公室使用的會計應用軟體到餐旅業電子商務的應用。第二章則是針對電腦硬軟體的基本概念作介紹,同時說明餐旅產業的可能應用方式。 第三章到第九章則依序說明各項餐旅業使用的應用軟硬體系統,安排的順序是由旅館外部而內部作業,讀者應該先建立餐旅業顧客消費流程和
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