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商品定價

$800以上 (3)
出版日期

2024年 (1)
2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
精裝 (2)
作者

Mamdouh El-Bakry(EDI) (2)
El-Bakry (1)
出版社/品牌

ACADEMIC PR INC (1)
John Wiley & Sons Inc (1)
WOODHEAD PUB (1)

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3筆商品,1/1頁
作者:El-Bakry  出版社:John Wiley & Sons Inc  出版日:2018/08/08 裝訂:精裝
Provides the most recent developments in microscopy techniques and types of analysis used to study the microstructure of dairy products This comprehensive and timely text focuses on the microstru
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
作者:Mamdouh El-Bakry(EDI)  出版社:WOODHEAD PUB  出版日:2021/06/01 裝訂:精裝
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02-25006600[分機130、131]。
作者:Mamdouh El-Bakry(EDI)  出版社:ACADEMIC PR INC  出版日:2024/06/01 裝訂:平裝
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02-25006600[分機130、131]。

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