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商品類型
原文書 （5）
商品狀況
可訂購商品 （5）
庫存狀況
無庫存 （5）
商品定價
$800以上 （5）
出版日期
2021~2022 （3）
2019~2020 （2）
裝訂方式
精裝 （5）
作者
Toldra, Fidel (Department of Food Science, Institute of Agrochemistry and Food Technology, Valencia, Spain) （4）
Toldra, Fidel (Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos (CSIC), Department of Food Science, Paterna (Valencia), Spain),Nollet, Leo M.L. (University College Ghent, Belgium (Retired)) （1）
出版社/品牌
Elsevier Science Publishing Co Inc （4）
PBKTYFRL （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共5筆商品，1/1頁
Advances in Food and Nutrition Research
1.

Advances in Food and Nutrition Research

作者：Toldra; Fidel (Department of Food Science; Institute of Agrochemistry and Food Technology; Valencia; Spain)  出版社：Elsevier Science Publishing Co Inc  出版日：2021/08/01 裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Advances in Food and Nutrition Research
2.

Advances in Food and Nutrition Research

作者：Toldra; Fidel (Department of Food Science; Institute of Agrochemistry and Food Technology; Valencia; Spain)  出版社：Elsevier Science Publishing Co Inc  出版日：2020/03/01 裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Advances in Food and Nutrition Research
3.

Advances in Food and Nutrition Research

作者：Toldra; Fidel (Department of Food Science; Institute of Agrochemistry and Food Technology; Valencia; Spain)  出版社：Elsevier Science Publishing Co Inc  出版日：2021/03/01 裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Advances in Food and Nutrition Research
4.

Advances in Food and Nutrition Research

作者：Toldra; Fidel (Department of Food Science; Institute of Agrochemistry and Food Technology; Valencia; Spain)  出版社：Elsevier Science Publishing Co Inc  出版日：2020/08/01 裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Handbook of Dairy Foods Analysis
5.

Handbook of Dairy Foods Analysis

作者：Toldra; Fidel (Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos (CSIC); Department of Food Science; Paterna (Valencia); Spain); Nollet; Leo M.L. (University College Ghent; Belgium (Retired))  出版社：PBKTYFRL  出版日：2021/03/23 裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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