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Deepi Ahuluwalia/ Stef Ferrari/ Jessica Olah (ILT) （1）

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A Woman's Place ― 50 Women Who Made History in the Kitchen

作者：Deepi Ahuluwalia; Stef Ferrari; Jessica Olah (ILT) 出版社：Little Brown & Co 出版日：2019/03/05 裝訂：精裝

For centuries, professional cooking was a job exclusively for men. As a result, most histories of food and cooking, even today, are dominated by male achievements. But while historians weren't paying

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