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商品類型
原文書 （4）
商品狀況
可訂購商品 （4）
庫存狀況
無庫存 （4）
商品定價
$800以上 （4）
出版日期
2024年 （1）
2022~2023 （1）
2016年以前 （2）
裝訂方式
平裝 （2）
精裝 （2）
作者
Levic, Steva,Nedovic, Victor,Bugarski, Branko (University of Belgrade, Serbia) （1）
Nicolaas Jan Zuidam (EDT)/ Viktor A. Nedovic (EDT) （1）
Sasha Tsenkova (EDT)/ Zorica Nedovic-Budic (EDT) （1）
；Levic, Steva,Nedovic, Viktor,Bugarski, Branko (University of Belgrade, Serbia) （1）
出版社/品牌
PBKTYFRL （2）
Springer Verlag （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共4筆商品，1/1頁
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
90折
1.

Encapsulation in Food Processing and Fermentation

作者：Levic; Steva; Nedovic; Viktor; Bugarski; Branko (University of Belgrade; Serbia)  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/10/09 裝訂：平裝
預購中
定價：3704 元， 優惠價：9 3333
Urban Mosaic of Post-socialist Europe ― Space, Institutions And Policy
2.

Urban Mosaic of Post-socialist Europe ― Space, Institutions And Policy

作者：Sasha Tsenkova (EDT); Zorica Nedovic-Budic (EDT)  出版社：Springer Verlag  出版日：2006/09/15 裝訂：平裝
This book explores urban dynamics in Europe fifteen years after the fall of communism. The ‘urban mosaic’ of the title expresses the complexity and diversity of the processes and spatial outcomes in p
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
無法訂購
Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
3.

Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing

作者：Nicolaas Jan Zuidam (EDT); Viktor A. Nedovic (EDT)  出版社：Springer Verlag  出版日：2009/11/30 裝訂：精裝
Consumers prefer food products that are tasty, healthy, and convenient. Encapsulation is an important way to meet these demands by delivering food ingredients at the right time and right place. For ex
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Encapsulation in Food Processing and Fermentation
4.

Encapsulation in Food Processing and Fermentation

作者：Levic; Steva; Nedovic; Victor; Bugarski; Branko (University of Belgrade; Serbia)  出版社：PBKTYFRL  出版日：2022/08/18 裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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