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義大利麵-家庭料理100分
作者:
李文生
出版社:
生活品味
出版日:
2003/04/01
裝訂:
平裝
義大利麵由於麵條的花樣繁多,醬汁的口味既豐富又濃稠,食材的選擇和烹調方法,也十分符合健康和自然,不論是清淡的橄欖油口味,或香濃的奶油口味,所調拌出來的義大利麵,都擁有熱情奔放的地中海風情,讓人忍不住想多吃一口。本書包括最具代表性的義大利肉醬口味、橄欖油口味,香濃可口的奶油起士口味和大小朋友都愛吃的番茄醬口味,每種口味皆以圖文對照重點說明,讓您能以簡單的材料、簡易的烹調方式,做出令人食指大動的義大利
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