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三民網路書店 / 搜尋結果

169筆商品,1/9頁
紅唇與黑齒:縱觀檳榔文化史
滿額折
作者:林富士-著  出版社:三民書局  出版日:2023/10/18 裝訂:平裝
«古代的檳榔,其實是南洋舶來品? «近代佛教禁戒檳榔,古代僧人卻是檳榔文化主要推手? «檳榔從藥品、宗教聖品、餽贈禮物到致癌毒品,為何有如此截然不同的轉變? 過去檳榔時可見於人們日常生活中,更被應用於宗教祭祀或多項中醫藥方等面向。然而,隨著時代進展,檳榔逐漸從藥品貴重物轉變為毒品致癌物,最終更被定調為健康殺手、敗壞風俗及影響水土保持的罪魁禍首。為何檳榔的地位會有如此截然不同的轉變? 【從語言學、生物學、考古學驗證到歷史文獻記載,全面探索檳榔的前世今生】 本書從歷史語言學、生物地理學、考古學等角度重新探究檳榔文化的原鄉,分析檳榔在東亞地域的年代分布,藉此推論出檳榔文化的擴散及傳布方向。作者以豐富的文獻資料,全面且不失嚴謹的學術考證,從多元角度深刻探究檳榔在數千年人類嚼食的變遷過程。 【了解檳榔的功能及特性,理解古人嚼食原由】 人類嚼食檳榔的習俗已逾千年之久,中國南方住民及臺灣原住民皆有此習俗,不只是日常生活中的零食,也能作為社交、婚宴餽贈禮物或是進行宗教祭祀的祭品用具、廟會活動的僧佛供養品;而古代中國則注意到它的醫療功效,如驅蟲、壯陽、防疫等。作者以中國的檳榔文化為主體,從歷史角度探討檳榔文化意涵與發展,進一步的釐清檳榔的古今之變,帶領讀者重新審視檳榔的價值所在。 |專文推薦| 杜正勝 中央研究院院士 蘇奕彰 國家中醫藥研究所所長 |彙 編| 陳元朋 東華大學歷史系教授兼系主任 陳藝勻 中央研究院博士後研究人員 |好評推薦|(按姓氏筆畫排列) 王汎森 中央研究院院士 皮國立 中央大學歷史研究所副教授兼所長 李貞德 中央研究院史語所特聘研究員兼所長 張 珣 中央研究院民族所研究員兼所長 曾齡儀 臺北醫學大學校史室主任 黃進興 中央研究院副院長 雷祥麟 中央研究院近史所研究員兼所長 謝國興 中央研究院臺史所研究員 【楊照談書】20240105 林富士《紅唇與黑齒:縱觀檳榔文化史》第1集【楊照談書】20240105 林富士《紅唇與黑齒:縱觀檳榔文化史》第1集 【楊照談書】20240108 林富士《紅唇與黑齒:縱觀檳榔文化史》第2集【楊照談書】20240108 林富士《紅唇與黑齒:縱觀檳榔文化史》第2集
優惠:特殊書展B
庫存 > 10
定價:430 元, 優惠價:79 339
德意志共和國史話(1918-1933)
滿額折
作者:郭恒鈺  出版社:三民書局  出版日:1999/08/01 裝訂:平裝
威瑪共和時期,軍隊將領反對共和國,嚮往帝制。參政的主要政黨, 沒有民主傳統,也並非心甘情願地接受這個共和政體。 對行政官僚、知識分子以及中產階級來說,共和國是一個非德意志的 舶來品,是一個過渡時期的產物。 從歷屆國會選舉中可以看出,戰後的大多數德國人拒絕認同這個「德 意志共和國」。威瑪共和末期,一小撮呼風喚雨的政各更是確信:共和政 體是一切禍亂的根源。 意想不到的戰爭失敗、強大帝國的突然解體
庫存 > 10
定價:240 元, 優惠價:85 204
走在世界 我的時尚人生:Club Designer創辦人高秋鴻的機遇選擇與豐盛之旅
滿額折
作者:高秋鴻  出版社:時報文化  出版日:2021/10/27 裝訂:平裝
品味是一種態度,唯有靠著經歷與累積,才能讓品味由心而發。她從租金四千元的店面開始,一手打造了Club Designer旗艦店,引領台灣高端精品潮流將近四十年,首度親自揭開時尚×品味×創業心法。「神祕的高小姐品味極好、非常優雅,然而她非常安靜,很少說話,是個非常特別的女士,不太像中國人,她真的不是歐洲人嗎?」被眾多品牌讚頌的神祕的高小姐,擁有著獨特的眼光,安靜的個性,下手雷厲風行。有多少人知道,在成為「神祕的高小姐」前,她是一名從沒來有做過生意的年輕媽媽,後來懷著一顆好奇心踏出了舒適圈,除了實現對時尚產業的熱愛,也想讓像她一樣的婦女擁有共同聚會聊天的場所,於是高秋鴻從零開始打造自己的事業,也找到了在家庭之外真正想做的事。歷經幾十年的努力,從一間市場邊的舶來品店雅舍老闆娘,憑著自身獨到的穿衣品味及敏銳的觀察力,讓雅舍變身成為代理國內外前衛品牌的複合式精品店,引進了吳季剛、McQueen等,還曾受邀至白金漢宮,並出席各大時裝週,是Club Designer高端時尚事業的創辦人!重視細節以及對完美的追求,讓高秋鴻從競爭激烈的時尚產業中一步步累積。這始終不是一條好走的路,她也曾在重要的採購中失利、被同行利用,但高秋鴻對這份事業的熱情和嚮往卻依然沒有被澆熄。未來,儘管路途蜿蜒,她也將繼續從生活中汲取靈感,從時間裡淬煉品味,並將它們獻予這條未竟的時尚之路。本書以回憶錄的方式展現時尚界中的神祕高小姐,她的過往經歷,並帶你了解,其實「成功」是有跡可循!【強力推薦】朱平│漣漪人文化基金會共同創辦人徐雪芳│遠東百貨董事總經理陳靄玲│富邦文教基金會執行董事【專文推薦】石靈慧│虹策略品牌顧問公司執行長胡德如│設計師‧關傳雍國際室內裝修股份有限公司負責人徐淑雯│Tatler Taiwan董事總經理張景凱│KAIBEAUTY品牌創辦人‧彩妝大師
庫存:2
定價:480 元, 優惠價:9 432
咖啡迷的私藏書
95折
作者:柯立夫  出版社:東華書局  出版日:2016/06/28 裝訂:平裝
本書序 筆者打從高二(西元 1964 年)時在清華大學美籍教授家中第一次喝到俗稱「黑水」的咖啡,覺得很香也很苦;但加了方糖之後即變得十分甘醇 好喝,從此便愛上了咖啡。由於當時民風保守,加上舶來品不易取得,一 直到大學時才有機會於台北的「南美咖啡店」再次喝到讓人著迷的咖啡。 出社會之後,因必須常到美國出差,才有機會對咖啡有更深一層的認識 與接觸,同時也逐漸養成喜歡蒐集和咖啡有關的各種東西─尤其是
庫存:1
定價:530 元, 優惠價:95 504
幼教課程模式
滿額折
作者:簡楚瑛  出版社:心理  出版日:2003/01/01 裝訂:平裝
本書呈現的面貌包括三個向度:(一)理論與實務同時呈現;目的不僅在強調理論的重要性,同時希望讀者自己去分析每個課程模式所依據之理論與實務的契合程度。(二)透過文獻探討方式了解各個幼教課程模式產生之文化、歷史背景的脈絡,做為幼教課程發展與應用時理解與反思之基點。(三)舶來品與本土化產品並陳。上述第二個向度之重點在強調幼教課程模式產生與演變之背景脈絡,強調的是時間遞嬗過程所呈現的意義性;而第三個向度強調
庫存:1
定價:650 元, 優惠價:93 605
行政程序法論:兼論聽證與公聽會制度
95折
作者:羅傳賢  出版社:五南圖書出版  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝
行政程序法為貫徹諮商民主的理念,設計了資訊公開、聽證及陳述意見制度,自施行以來雖已屆十六年,但聽證及公聽會制度對朝野而言仍是陌生的舶來品,能夠清楚分辨或落實者不多,決策品質備受訾議,陳抗事件頻傳,值得重視改善。 本書從行政程序法之概念、法理淵源、立法沿革開始,乃至我國行政程序法本體的總則、行政處分、行政契約、法規命令及行政規則、行政計畫、行政指導、陳情,提供最完整的行政程序法論述與解析,並特增加
庫存:1
定價:520 元, 優惠價:95 494
中國海報藝術史
滿額折
作者:何東  出版社:香港三聯書店  出版日:2023/03/06 裝訂:平裝
海報起源於十六世紀的法語地區,在中國,是鴉片戰爭結束後,隨西方貨物一起湧入的舶來品。中國海報的歷史上,曾兩次創造了世界性的奇跡。這兩次海報的高潮時期有著各自不同的時代背景,海報作為信息傳遞的媒介,內容也盡不相同。二十世紀二、三十年代,是以商業貿易為核心內容,借力傳教士文化帶來的藝術交流沉澱,促成了中國民間藝術家和歐洲商人的合作,非但讓中國社會接納了這一新生事物,還共同創造了中國海報的第一次盛典。六十年代,毛澤東領導的「文化大革命」為中國海報帶來了第二波高潮。它以蘇聯美術為形式,核心內容則轉向政治宣傳。兩次海報盛世,無論在藝術家數量,還是海報的印量上,都成為至今無法超越的記錄,今天卻甚少人知,甚至中國海報自身的歷史和藝術成就,長期以來也在國際海報史論中被忽視。本書內容第一次以中國海報的歷史為核心,以藝術價值的解析為方法。將海報在十九世紀末在中國出現後,至文化大革命結束,近一個世紀的時間跨度中,將藝術風格變化、藝術家地位變遷和他們的創作經歷等內容,逐一細述。本書收錄了近200幅珍貴的彩色海報藏品,將為中國設計史和中國美術史研究帶來新的內容。
優惠:2023香港新書上市書展
庫存:6
定價:850 元, 優惠價:9 765
沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷
滿額折
作者:曾齡儀  出版社:前衛  出版日:2020/12/02 裝訂:平裝
|從沙茶身世 探究臺灣特殊飲食味道的緣起|◎專文推薦中華飲食基金會董事長 翁肇喜臺灣師範大學臺灣史研究所教授兼所長 張素玢東華大學歷史學系副教授 陳元朋◎齊聲推薦胡川安.郭忠豪.曹銘宗.蔡珠兒.蔣竹山.謝仕淵沙茶原來是舶來品?! 源自東南亞 在潮汕地區出現的沙茶傳入臺灣後成為寶島熟悉的醬料在沙茶醬的濃淡香醇之間 訴說移民胼手胝足的創業故事更是臺灣社會的一頁歷史沙茶醬是家中廚房的常備品,「沙茶炒芥藍
庫存:3
定價:380 元, 優惠價:9 342
台灣西方文明初體驗(經典版)
滿額折
作者:陳柔縉  出版社:麥田  出版日:2011/10/04 裝訂:平裝
台灣近代文明史的另一種書寫。作者費時十年,自日本到台灣,蒐羅龐大資料,佐以珍貴的插畫寫真,先後集結四十三篇關於台灣近代化的故事。從咖啡到高爾夫,從豪門巨室到升斗小民……帶你進入日治時期的台灣,看當時的人對西方文明的禮讚! 台灣與西方近代新文明的接觸,以日本統治時期為主。日本占領台灣之後,除了極力去除前清文化,也將其西化風潮引入,使得台灣當時的生活文化充滿了濃濃日本味與舶來品風情。本書的敘述範圍以
庫存:2
定價:360 元, 優惠價:9 324
乾隆的百寶箱:清宮寶藏與京城時尚
滿額折
作者:賴惠敏  出版社:八旗文化  出版日:2023/11/01 裝訂:平裝
晚明是由士大夫引導流行時尚,而清代是北京的宮廷領導流行!透過朝貢和貿易等途徑,大量異域文明的物質成果進入中國宮廷視野,當清宮收藏的舶來品亦通行於北京城市,宮廷的品味甚至影響到北京市民,在在證明乾隆不只是戰功赫赫的十全老人,更是十八世紀兼容中西時尚唯一頂流!●●●繼《滿大人的荷包》,中研院研究員賴惠敏教授又一結合貿易與歷史學術巨作,走入乾隆引領時尚的幕後,以數據考究清廷接受外來文化的擴散歷程!=========================在近幾年流行的清宮劇中,因為強調場景、道具、佈景、服飾工藝的寫實和精緻,讀者對此並不陌生,甚至是倍感熟悉。然而這些清宮時尚是如何形成的?背後又有哪些力量的推動?如果把博物館的器物放在乾隆時代的經濟史脈絡來討論,北京的商鋪就像現今的法國巴黎香榭大道、德國的法蘭克福歌德大街,精品店林立。因此,要研究清代盛世的對外貿易與流行時尚的真相,不能不從西洋物品著手研究。▋清廷的洋貨來源為何?又是如何流通與創新?本書探討清宮寶藏之洋貨是採有層次的往外擴展,首先是帶動京城時尚,再由北京往外擴展到其他地區。最顯著的是北京蒙古王公每年到北京朝覲駐錫外館,附近有一、二百多家雜貨店,販售銅盆、銅器皿、銅佛像等;至今參觀蒙古共和國的博物館都可以看到各種銅器皿。其次,宮廷利用洋貨的材料,融入宮廷文化特質,再經設計、創新式樣,洋貨的用途已超乎西方人的想像。而經由貿易數量的變化來觀察西洋物品影響人們生活的品味,是近年來中西學者關注的焦點。像是彭慕蘭教授(Pomeranz Kenneth)在《大分流》中就討論歐洲和中國的奢侈消費,如糖、絲、棉產量影響城市居民的品味。此外,西洋的眼鏡、飾品、毛皮與食品魚翅、燕窩等舶來品也在中國迅速的成長。乾隆年間花費數千萬兩白銀和四、五十萬兩黃金打造的器物,宮殿巍峨的金頂成為北京城市新地標,北京的珠寶首飾店林立,如金銀寶飾有敦華、元吉樓;綵緞綾羅有廣信、恆豐號;貂裘狐腋,江米街頭;珊瑚珍珠,廊房巷口。宮廷的時尚式樣成為市民仿效的對象,說明清代流行時尚由上而下的發展,與明代由下而上的流行趨勢迥然不同。▋當舶來品成為清宮寶藏,工藝技術如何推陳出新?究竟用什麼角度來看十八世紀的洋貨?本書便是針對上述各種中西物資的清宮寶藏進入京城,再由皇帝訂立禮器規範、工匠成做器物,再流傳北京及全國各地的過程及其造成的貿易行為進行探討。充滿開放和探索精神的清
優惠:開學大作戰-單79雙75
庫存:4
定價:650 元, 優惠價:79 513
茶的社會史:茶葉與商貿、文化和社會的融合(簡體書)
79折
作者:(英)簡•佩蒂格魯; (美)布魯斯•理查森  出版社:中國科學技術出版社  出版日:2022/06/23 裝訂:精裝
近4個世紀以來,茶在英美社會中佔據著舉足輕重的地位。從17世紀中期最早進入倫敦以來,茶是一種舶來品,價格高昂,只有少數幸運者才能享用。隨著喝茶的習俗逐漸融入倫敦和費城上流社會的日常生活,國際貿易商迅速跟上由此帶來的對糖、家具、銀器、瓷器和織物的需求,以裝飾大西洋兩岸的客廳。19世紀20年代,茶室熱潮蔓延到美國。但袋泡茶和機械化幾乎耗盡了茶的浪漫,在第二次世界大戰後,茶飲在歐美市場失去了吸引力。21世紀初,茶葉捲土重來。現在,隨著茶吧、茶館和茶室在英國和美國如雨後春筍般地湧現,這種世界上最受歡迎的飲料正在迎來當之無愧的復興。
優惠:簡體新到貨
庫存:1
定價:768 元, 優惠價:79 606
中國原生性文學史理論重構
滿額折
作者:顏崑陽  出版社:聯經  出版日:2024/06/20 裝訂:精裝
晚清光緒三十年左右,林傳甲撰述第一本章節體《中國文學史》;至今百年間,國內外已生產一千多種相關著作。其中,通史就有四百多種。諸多著作,有的缺乏文學史觀,只是文獻鋪陳;有的謬用「文學進化史觀」;有的受迫使用馬克斯唯物論的文學史觀。兩種史觀都是舶來品,硬套鑿入中國古代已創生而演變幾千年的文學史,幾無詮釋有效性。中國古代文學史中,本就內含「原生性」文學本質觀與文學史觀,可經由創造性詮釋而重構為系統性的中國文學史理論。本書廣蒐深究龐雜的史料,揭明「詩言志」傳統與「詩緣情」傳統、「文以明道」傳統與「獨抒性靈」傳統,二種對立性的文學本質觀;以及「源流」、「正變」、「通變」、「代變」四種文學史觀;經過精密的文本分析詮釋與現代話語轉換,重構系統性的中國「原生性」文學史理論,可資應用到「中國文學史」這門學科的研究、書寫與教學。
優惠:聯經全書系-單79雙75
庫存:1
定價:850 元, 優惠價:79 671
塩埕區長
滿額折
出版社:同喜文化  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
傳奇禁歌X戲劇性人物X黃金歲月的台灣縮影「一尾鱸鰻蟯蟯趖,趖入洞內欲𨑨迌;等待鰻𣻸甪清楚,哎喲 趖出洞口軟荍荍 有人講你真亂來,看著查某你著愛」一首禁歌,卻在民風保守的六零年代紅遍大街小巷。歌曲刻畫著 1960年代的鹽埕風華,也唱出了高雄政治聞人——「塩埕區長」郭萬枝的為人與性格。鹽埕區早年為高雄市的政經中心,藉鄰近高雄港之利,成為當時高雄引進外來事物的第一窗口,各種舶來品店、酒家
庫存:5
定價:450 元, 優惠價:9 405
《看得見的紅樓夢導覽手冊》導覽手冊
滿額折
作者:王亮鈞; 謝鎮鴻  出版社:故宮博物院  出版日:2024/05/01 裝訂:平裝
《紅樓夢》是在追憶,追憶著盛清時期的貴族世家,富貴繁榮的似水年華。小說裡瀰漫著,作者曹雪芹對於往事的痴迷與回望,以及一聲一聲對於盛極而衰、家族敗落的嘆息。展覽以《紅樓夢》為題,以國立故宮博物院、國家圖書館及國立臺灣大學圖書館藏品為材,以「物」來讀小說,將帶領我們看見那段消逝的年華,看見《紅樓夢》的絕美與哀戚。展覽以三個軸線展開。一、「大雅可觀」:呈現《紅樓夢》迷人之處,在於貴族階級精緻的物質文化,在於其為作者生於江寧織造世家的生命經驗,所顯現出的富貴榮華;二、「異物奇貨」:挑揀書中來自外國的舶來品,提示作者以此襯托賈府的時尚,提示正因作者身處的時代宮廷流行「洋貨」,所掀起的仿效風潮;三、「一番夢幻」:說明書中人物依據使用、相關聯物品的描繪,塑造出不同的性格與隱喻,塑造出女性短暫卻燦爛的生命姿態,令人憐惜與不捨。《紅樓夢》離不開「情」,親情、愛情、友情、主僕之情。情又與「人」之間的互動,緊密絣織。人又透過「物」的點綴,顯得立體而有溫度。「物」,讓小說有了畫面,成為看得見的《紅樓夢》。
庫存:6
定價:1000 元, 優惠價:88 880
撒馬爾罕的金桃:唐代舶來品研究(簡體書)
滿額折
作者:(美)薛愛華  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2016/04/20 裝訂:精裝
本書是薛愛華《撒馬爾罕的金桃》最新修訂譯本,內含24頁彩色圖片,另保留原書風格20幅黑白題圖。本書是西方漢學的一部名著,被視為西方學者研究中國古代社會、古代文化的必讀之作。本書選取中華民族最值得驕傲的朝代——唐代為研究物件,詳細研究了當時的世界文化交流和文明引進。內容涉及了唐朝生活的各個方面,家畜、野獸、飛禽、植物、木材、食物、香料、藥品、紡織品、顏料、礦石、金屬製品、世俗器物、宗教器物、書籍等,
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
定價:588 元, 優惠價:87 512
作者:陳瑤華  出版社:五南圖書出版  出版日:2015/10/25 裝訂:平裝
一般認為「人權是西方文化的產物」,是否真是如此?非西方國家就一定會有落實人權的障礙和困境?究竟是「文化優勢」還是「組織化、制度化」才是人權根源解釋的關鍵? 任何過去的文化傳統,都沒有我們目前所說的世界人權概念,是一個不爭的事實。但又假設「人權是西方文化的產物」,卻沒有提出任何清晰或具體的事證作為證明。既然人權與自由的關係如此密切,那麼為何很多亞、非區域爭取自由的思想及實踐的經驗,並沒有整合到當代
缺貨無法訂購
作者:陳瑤華  出版社:五南圖書出版  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
一般認為「人權是西方文化的產物」,是否真是如此?非西方國家就一定會有落實人權的障礙和困境?究竟是「文化優勢」還是「組織化、制度化」才是人權根源解釋的關鍵?任何過去的文化傳統,都沒有我們目前所說的世界人權概念,是一個不爭的事實。但又假設「人權是西方文化的產物」,卻沒有提出任何清晰或具體的事證作為證明。既然人權與自由的關係如此密切,那麼為何很多亞、非區域爭取自由的思想及實踐的經驗,並沒有整合到當代人權
絕版無法訂購
異寶西來:考古發現的絲綢之路舶來品研究(簡體書)
滿額折
作者:葛嶷; 齊東方  出版社:上海古籍出版社  出版日:2018/10/01 裝訂:精裝
在前期廣泛搜集資料並保持密切溝通的基礎上,選取跟陸上絲綢之路關係最密切的西北五省區出土的宋以前的49件外來物品為研究對象,由中方提供出土背景及研究狀況的詳細資料,然後意方學者根據這些資料重新審視過往研究並撰寫條目,形成的有關絲綢之路上的考古藝術品研究的精美圖錄。書稿質量較好,平裝本受到了廣泛好評,推出半年即已售罄。故此次推出精裝本,面向市場。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:1128 元, 優惠價:87 981
異寶西來:考古發現的絲綢之路舶來品研究(簡體書)
滿額折
作者:齊東方; 葛嶷  出版社:上海古籍出版社  出版日:2017/12/12 裝訂:平裝
考古藝術品不僅具有高度的藝術與審美價值,更具有解讀過去的歷史價值。絲綢之路歷時千載,留下了大量“奇珍異寶”,本書從中選取了考古出土的50件宋代以前的精美文物,以圖文對應、中英文對應的方式,予以全新的解讀,為讀者呈現不一樣的絲綢之路考古體驗。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:1008 元, 優惠價:87 877
中國大學百年:模式轉換與文化衝突(簡體書)
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作者:茹寧  出版社:知識產權出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
中國現代大學是近代隨著西學東漸,從西方移植而來的舶來品,肇始于晚清建立的京師大學堂。自此以後,在百餘年的歷史發展中,中國大學相繼經歷了移植和模仿日本、德國、美國、法國和蘇聯大學辦學模式的過程,在如此短的時間內經歷如此頻繁的模式轉換,在世界高等教育發展史上都是罕見的。本書對這種模式轉換的過程進行了歷史的梳理和描述,並在此基礎上主要從文化差異和辦學理念的視角對近代以來大學模式的轉換進行了細緻的分析,探
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:252 元, 優惠價:87 219
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