茶的社會史:茶葉與商貿、文化和社會的融合(簡體書)
商品資訊
ISBN13:9787504687388
出版社:中國科學技術出版社
作者:(英)簡•佩蒂格魯; (美)布魯斯•理查森
出版日:2022/06/23
裝訂/頁數:精裝/290頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
版次:一版
商品簡介
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商品簡介
近4個世紀以來,茶在英美社會中佔據著舉足輕重的地位。從17世紀中期最早進入倫敦以來,茶是一種舶來品,價格高昂,只有少數幸運者才能享用。隨著喝茶的習俗逐漸融入倫敦和費城上流社會的日常生活,國際貿易商迅速跟上由此帶來的對糖、家具、銀器、瓷器和織物的需求,以裝飾大西洋兩岸的客廳。
19世紀20年代,茶室熱潮蔓延到美國。但袋泡茶和機械化幾乎耗盡了茶的浪漫,在第二次世界大戰後,茶飲在歐美市場失去了吸引力。
21世紀初,茶葉捲土重來。現在,隨著茶吧、茶館和茶室在英國和美國如雨後春筍般地湧現,這種世界上最受歡迎的飲料正在迎來當之無愧的復興。
19世紀20年代,茶室熱潮蔓延到美國。但袋泡茶和機械化幾乎耗盡了茶的浪漫,在第二次世界大戰後,茶飲在歐美市場失去了吸引力。
21世紀初,茶葉捲土重來。現在,隨著茶吧、茶館和茶室在英國和美國如雨後春筍般地湧現,這種世界上最受歡迎的飲料正在迎來當之無愧的復興。
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