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我醫我素:健康素食小百科
作者:
盧麗愛
;
醫生
出版社:
萬里機構-得利書局
出版日:
2017/01/13
裝訂:
平裝
病是吃出來的!疾病的根源就在生活裡!外科醫生與您分享20年素食體驗,一起探索健康素食方程式!素食近年來一直是關心健康人士的潮流飲食方式,但素食到底有何好處、怎樣才能吃得健康又能滿足人體營養需求,可謂說法不一、眾口紛紜。本書作者依據自己18年來的食素(食生)經驗,並結合醫生這一專業背景,將自己多年來對健康素食的心得和知識分享出來,讓更多人認識健康素食(食生)的好處和意義,理清對素食的認識誤區。書中還附有作者本人的個人飲食食譜分享,現身說法,更具直觀性。本書特色:1. 香港第一本從西醫角度現身說法介紹健康素食的書。2. 內容有系統,分不同病症解釋藥食同源的原理。3. 本書並結合作者本身的醫學背景和近二十年的素食(食生)親身體驗,解釋對於素食的認識誤區。
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