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1.
亞尼克。味蕾的幸福:從切片蛋糕到生乳捲的二十年品牌之路
作者:
吳宗恩
出版社:
橡樹林文化
出版日:
2020/02/13
裝訂:
平裝
從萬里洋果子的平價切片蛋糕奇蹟到每十秒就賣出一條生乳捲的團購冠軍土生土長的台灣品牌「亞尼克」在國外糕點品牌進軍甜點市場的列強圍攻下仍獨占鰲頭,甚至進軍日本,首創蛋糕提款機的創舉它,是怎麼做到的? 從萬里一家頗負盛名的蛋糕店,到台灣甜點市場的第一把交椅,亞尼克創辦人吳宗恩在書中分享他一路以來的歷程與心得,期間不僅歷經金融海嘯、食安風暴,還有亞尼克內部轉型等諸多變動。亞尼克創辦
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2.
亞尼克。味蕾的幸福:從切片蛋糕到生乳捲的二十年品牌之路(電子書)
作者:
吳宗恩
出版社:
橡樹林
出版日:
2020/02/11
裝訂:
電子書
閱讀器:書紐電子書
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