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399筆商品,1/20頁
女足世界盃歷史與球星
滿額折
作者:大頭製作  出版社:臺灣東販  出版日:2023/11/27 裝訂:平裝
相對於發展迅速的男足賽事,女足賽事沒有商業化的「銅臭味」,至今依然給人「純粹、原始」的氣息。單從進球數量計算,女足通常較男足更富娛樂性,從文化角度看,女子世界盃見證女權崛起的時代變遷。足球,不止在改變女性的命運,也正在改變世界的走向。
庫存:5
定價:350 元, 優惠價:9 315
2022世界盃足球賽48星
滿額折
作者:羅伊; 鄭先萌; 剛田武; 李維; 喬齊安; 派翠克; 破風  出版社:台灣角川  出版日:2022/11/21 裝訂:平裝
全台瘋世足!球賽不僅看熱鬧,也帶您看門道!由7大球評名家執筆頂級巨星精煉版本的生命故事,一次帶您認識奔馳在卡達綠茵場上的梅西、C羅、姆巴佩、孫興慜、凱恩……等32國48位當打球星,讓您觀賞比賽時更加瞭解要關注哪位球員的表現,以及分享他們的獨特招式、輝煌戰績給友人,體驗獨一無二的看球樂趣!史上最與眾不同的體壇盛會世界盃──2022年卡達世足賽。因氣溫因素首度改至11月份開打,更是第一次在西亞地區舉行,為本屆世界盃增添許多難以預測的變數,也令全球球迷更加期待每一場對決。為國出征背負全民希望,也最受球迷喜愛的萬眾焦點,就是活躍在球場上的各家巨星。2014年梅西與大力神盃擦身而過的仰天長嘆、2018年C羅納度天外飛仙的帽子戲法、姆巴佩快如閃電的一戰成名、日本武士慘遭比利時傷停絕殺的淚灑沙場……足球世界的英雄豪傑,為歷年世界盃足球賽譜寫出最熱血浪漫的篇章。除了耳熟能詳的幾位巨星,2022年卡達世界盃的其他參戰國家:塞內加爾、澳洲、加拿大等,還有哪些您必須認識的天選之子呢?來看看這群閃耀之星為什麼能夠入選國家隊,擁有多麼精彩的成長生涯。48星故事小傳X 151張帥氣照片,絕對是值得各位讀者收看世足前珍藏的首選刊物!「如果我們能夠奪冠,我會替Messi感到高興,甚至比自己更多。」阿根廷中場Leandro Paredes承認這位國民英雄,是團結國家隊的最重要元素。──摘自梅西小傳(Lionel Messi)年少從邊路起家,逐漸進化為現代足球最全能的前鋒。他在場上幾乎沒有弱點,左右腳都能破門、還有屢屢於焦土戰中突破重圍的歷史級頭球能力。──摘自C羅小傳(Cristiano Ronaldo)能夠從法蘭西島郊區的惡劣球場競爭上突圍而出的球員,通常具有強烈的活力、侵略性、運動能力及技術,就像是「他」展現在世人眼前的特質。──摘自姆巴佩小傳(Kylian Mbappé)孫雄正年輕時也是職業球員,明白韓國足球訓練系統無法和歐洲相比,早早帶著兒子赴歐加入德國青訓體系,於是孫興慜在16歲便投入漢堡青年軍的挑戰。──摘自孫興慜小傳8歲的他不到一年就被球隊放棄,因為教練覺得他有點胖,體格不像運動員,還好這個「小胖子」沒有放棄自己。──摘自凱恩小傳(Harry Kane)版權標示 ©大頭有限公司、達志影像/美聯社、台灣角川
庫存:1
定價:420 元, 優惠價:9 378
世界盃歷史之2022年卡塔爾(簡體書)
滿額折
作者:于鑫淼; 王正坤; 黃軼文  出版社:北京時代華文書局  出版日:2023/12/01 裝訂:平裝
本書由知名足球解說員於鑫淼、足球陣容專家王正坤和足球歷史專家黃軼事共同撰寫。 3位作者將從各自擅長的角度,對本屆世界盃進行全程記錄。其中於鑫淼老師,從宏觀角度,對世界盃的內容,球星告別、賽事點評等進行撰寫和回顧;班坤老師,從排兵布陣、戰術打法、球員使用等角度,對世界盃進行全程掃描和記錄;黃軼事老師,主要是從規則、知識普及等角度,給予球迷回饋。 3人有各自的擅長領域,讓本書內容變得更加豐富多彩。
庫存:2
定價:528 元, 優惠價:87 459
Road to World Cup足球應許之地:朝世界盃奔馳的人們與他們的國度
滿額折
作者:石明謹  出版社:堡壘文化  出版日:2022/08/03 裝訂:平裝
專業足球球評「左盃」石明謹的第一本足球著作!在世界盃開賽之前,你最應該看的第一本書,從歷史、社會、文化等各層面,訴說那些足球員與他們的產地之間的故事。在世界盃即將到來的這一年,眾所期待的足球盛事又將展開,過往不論是不是足球迷,對於這個四年一次的經典賽事都已準備好進入狂熱階段,但對於這些在世界盃賽場奔馳逐夢的人們,與孕育出這股運動風潮並視為榮耀的國度,我們卻沒有太多的機會能夠了解他們的夢想和堅持。現在,播報足球超過十八年的資深球評「左盃」石明謹,將以動人的文字為資深球迷與一日球迷們述說,這些在綠茵方寸戰場上決一生死的足球大國們,是如何一步一步地將國家打造成世界的足球頂尖?那一位位施展華麗球風、展現驚人默契的明星球員們,又是在什麼樣的環境中茁壯,並成為國家隊的希望之星?甚至是足球這項迷人的運動,又是如何在世界上你想像不到的國度茁壯,並成為了那些國家引以為傲的指標。從2022年世界盃舉辦國的海灣國度卡達,到常勝之軍德國,甚至是球王之爭的阿根廷與葡萄牙、非洲雄獅喀麥隆等,在這三十二隊薈萃、強者雲集的競技場中,我們將不只能看見他們華麗的球技與天衣無縫的團隊默契,更能看到隱藏在他們球衣之下,那更具血肉與歷史的時間重量。這一部部充滿足球、歷史與熱情的故事,將讓只能在電視機前觀賞比賽的你我,如同投身現場般的為其著迷,此後,足球對你我將不再只是足球,而是承載著過去、現在與未來的英雄史詩。
庫存:1
定價:480 元, 優惠價:9 432
統計的假象:拆穿混淆的假設、揪出偏差的數據、識破扭曲的結論,耶魯大學最受歡迎的十八堂公開課
滿額折
作者:蓋瑞.史密斯  出版社:日出出版  出版日:2023/10/02 裝訂:平裝
★2013年諾貝爾經濟學獎得主、《釣愚:操縱與欺騙的經濟學》作者羅伯‧席勒(Robert J. Shiller)重磅推薦★全美各大名校經濟學教授一致讚譽為什麼我們用毫無意義的統計資料來引領思考與行動?為什麼我們相信電腦從不犯錯,不管丟什麼垃圾進去,吐出的數據都是真理?為什麼專家欺騙我們,而我們也常欺騙自己?把統計當工具前,先搞懂統計常識!運用數據做決定前,先學會不被數據欺騙!每天喝兩杯咖啡會增加罹癌風險?在農曆五行中的火年出生的人更容易死於心臟病?卓越的公司有共同的成功特質與模式?自殺傾向和出生月份有關?數據可以幫助我們評估局勢,做出良好選擇;數據也可能誤導我們,做出錯誤決策。大數據時代,問題不再是沒有足夠資訊做判斷,而是如何不被眼前的資料誤導。到底該不該喝咖啡?每天該喝幾杯咖啡?該選擇哪家航空公司?如何投資?運彩怎麼買?當數據會影響你的日常決策,當騙子也習慣用數據說話,你更需要學會辨識隱藏在數字背後的陷阱與詭計。耶魯大學教授運用基本統計學原理,只要會加減乘除,就能揭穿日常生活中的各種數據騙局,並傳授避免落入數字陷阱的簡單準則:◎為什麼我們容易被數據欺騙?人們容易被模式、解釋模式的理論吸引,有意或無意地忽略與之矛盾的數據。◎數據如何欺騙我們?‧忽略干擾因素:章魚保羅預測世界盃賽事結果成功率高達九成,但該結論忽略了章魚偏好橫向條紋圖案的因素,它只是選擇自己喜歡的國旗樣式。‧倖存者偏差:對於敵軍最常攻擊飛機哪些部位的觀察,不會包含那些已經被擊落無法返航的飛機。對航空公司滿意度的調查,不會包含那些只搭過一次就不再來的乘客。‧變形的圖像:圖像可以幫助我們解讀數據,但也可能扭曲或破壞數據。一旦省略數據、顛倒數軸或使用不一致的數軸間隔,將形成截然不同的圖表,產生誤導。◎如何區分真確與胡謅?‧常識判斷:對於看似嚴謹,但不太合常理的說法,應尋求壓倒性的證據支持。‧新數據檢驗:採集新的資料,對既有的解釋進行檢驗。【好評推薦】這是本非常有趣的書,卻揭示了非常嚴重的問題。我們經常會被數據愚弄,是時候拆穿這些詭計了!──諾貝爾獎經濟學得主、《釣愚:操縱與欺騙的經濟學》作者 羅伯‧席勒(Robert J. Shiller)很有趣,很八卦,卻很有見地,本書注定會成為經典。蓋瑞‧史密斯分析無數因相信數據而吃虧的案例,來告訴讀者該如何避免,這比單純講大道理有用的多了。──加州
庫存:2
定價:720 元, 優惠價:9 648
德國製造的細節:人口八千萬的國家,竟有兩千多個世界級品牌和一千多個世界隱形冠軍,德國人做事的竅門在哪?
79折
作者:葉克飛  出版社:大是文化  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
提到德國,你一定知道: .賓士、BMW、保時捷、愛迪達、RIMOWA行李箱、朗格錶……都是德國品牌; .哲學家尼采、詩人歌德、音樂家貝多芬和巴哈都出生於德國; .格林童話故事的故鄉(發源地)在這裡; .足球隊曾奪得4次世界盃冠軍; .德國啤酒好喝、豬腳美味、香腸種類超過1500種、做黑森林蛋糕得依照國家標準…… 但你很可能不知道:在英國、法國完成工業革命時,德國還是個農業國, 現在享譽世界的「德國製造」(Made in Germany) 曾是帶有侮辱性的符號, 是什麼原因翻轉了「德國製造」? 資深媒體人、歐洲深度研究者葉克飛, 多年來走訪德國數次,找到了德國人嚴謹做事卻從不加班的竅門。 ◎對工業的敬畏,成就了德國製造 在德國,組裝一輛保時捷只需9小時,但檢測和測試需5天,出廠則要幾個月; 朗格的鐘錶師至少須學3到7年才可參與製作,每個錶的製作時間最少6個月; 德國刀具的工序起碼四十多道;製作一個行李箱需用兩百多個零件; 就連個小香腸、黑森林蛋糕,也有嚴格的標準和生產流程。 這就是聞名世界的「工匠精神」。怎麼辦到? 多數德國企業不貸款、不上市,專注於技術, 所以這裡有兩千多個世界級品牌和一千多個世界隱形冠軍 世界上有四個頂級的櫥櫃品牌,全部出自德國, 連英國女王的廚房也只用德國品牌。 ◎不爭一流,卻成為真正一流的人才培養 德國的哲學和科學如此發達,與古老而穩定的大學體系密不可分, 這裡的教育是免費的,對於外國留學生也一樣, 但他們寬進嚴出,申請學校很容易,畢業卻很難。 這裡很少綜合性院校,多數都是應用科學大學, 所以在世界排名上相對吃虧, 但也讓德國理工科大學,成為科技業的長春藤。 一個人口八千萬的國家, 竟有兩千多個世界級品牌和一千多個世界隱形冠軍, 從來不應酬、每天一定準時下班回家吃晚餐的德國人,怎麼辦到?
優惠:大是文化全書系
庫存:3
定價:399 元, 優惠價:79 315
運動比賽圖鑑:賽事起源、比分制度,120種運動競技項目全網羅
滿額折
作者:谷釜尋德-監修; 粟生Kozue-文; 中迫和彥-圖  出版社:和平  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
奧運、世大運及世界盃運動比賽是怎麼發展出來的?\\\120種運動競技項目全網羅///「柔道」的起源是為了對抗霸凌的孩子!「足球」原本比賽時,是整個村子爭搶一顆球,而且手拿、腳踢都可以。「跳水」居然是從體操選手的夏季訓練中發展出來的。喜歡遊玩、熱愛較量,無論是生活在哪個時代、哪個地方,人類似乎都有這些傾向。而那些跑得特別快、跳得特別高、投擲得特別準的人,更常被大家視為英雄,直到如今仍然如此。在這種較量意識下,產生了許多種競技,然後(重點在這個然後啊〜)然後貪玩的人類就把它改造得更好玩、更刺激,直到你在電視上或賽場上看到的樣子!例如冬季奧運裡,最引人注意的,絕對是華麗麗的花式滑冰!誰能不為選手們的旋轉、跳躍驚嘆呢?(更何況還有那隨風飄揚的美麗賽服!)但你可知道,最早的滑冰比賽,是按選手在冰面上刻劃出的圖形來給分的。(慢慢地在冰面刻出圓形或8字形,好樸素,和現在差很多!)而眾所周知的夏季奧運(就是我們平常說的「奧運」)裡,無論是舉重、桌球、羽球或棒球,也都有獨特的發展歷程。本書以簡短的文字、豐富可愛的插圖,介紹120種常見的世界級運動,有些你一定很熟悉,也有些你或許從來沒聽過。(例如競賽方法超微妙的卡巴迪,又或是技巧難度超高的袋棍球。)2024有巴黎奧運、2026有米蘭冬奧,誠心推薦你速速入手這本書,一探有趣的運動世界,一起為台灣隊選手們加油!
庫存:1
定價:350 元, 優惠價:9 315
怪俠空古力03:小甜甜爭霸賽
滿額折
作者:顏志豪  出版社:巴巴文化  出版日:2022/12/07 裝訂:平裝
★繽紛搞怪全新系列橋梁書★★聯合「浙江少年兒童出版社」,巴巴受邀製作,強勢發行!★設計精美遊戲互動頁、收錄「各國甜點」中英圖鑑海報──嚴禁攜帶鹹食入場──萬眾矚目的甜點盛會,各國好手即將在此一戰高下!聽說,第100屆世界盃小甜甜爭霸賽的參賽金券就藏在「酸不溜丟檸檬小泡芙」之中,而這麼重要的甜點盛會,最愛美食的空古力怎麼可能錯過?為此,空古力和小跟班買光了所有超市的小泡芙,吃到牙齒好酸好酸、肚子變成一顆大圓球,總算在撐破肚皮的前一刻,矇到了萬中選一的參賽資格!比賽當天,師徒倆迫不及待來到小甜甜爭霸賽的現場,空古力將發揮她身為《餓到腿軟美食雜誌》頭號粉絲的實力,解開每一道關於甜點的難題!只是沒想到,比賽困難重重,她不只差點凍成貓冰棒,還差點溺死在巧克力噴泉裡,最後和她爭奪冠軍的對手,竟然還是《餓到腿軟美食雜誌》的總編輯……而另一頭的觀眾席上,小跟班比空古力還緊張,坐不住的他為了放鬆筋骨,突然扭著屁股跳起奇怪的舞蹈,這一跳,竟讓原本落後的空古力開始逆轉局勢,小跟班的奇怪舞蹈到底藏有什麼祕密?已經丟了半條命的空古力,又究竟能不能順利過關斬將,取得最終勝利呢? ※注意事項:為確保閱讀品質,本產品開封後請小心存放,如有長螞蟻之狀況請自行負責。本書特色1.有注音,為中低年級量身打造好玩無負擔的閱讀提案。2.精心設計海報和遊戲互動頁,讓孩子獨自閱讀也能找到樂趣:.快幫小跟班找到藏有參賽金券的那包酸不溜丟檸檬小泡芙,不然小跟班就完蛋啦!.你能找到幾個碴?翻開書末的海報,下一集空古力買到的演唱會門票是真是假? 3.角色的個性與互動貼近生活,幫助孩子更認識自己與人際關係:.我們常常容易只想到自己,偶爾為他人花點小心思,體貼別人自己也會開心!.比賽有輸有贏,不管結果如何,重要的是過程,和陪你一起打拼的人!流口水認證(依姓氏筆畫排序)林文寶 國立臺東大學榮譽教授彥如姐姐 環宇廣播.Podcast《童話夢想家》節目主持人陳雅莉 國立臺東大學兒童文學研究所碩士、兒童文學及閱讀推廣專業講師
庫存:3
定價:280 元, 優惠價:9 252
美麗只是一朵花,女人值得永遠精彩
滿額折
作者:高愛倫  出版社:時報文化  出版日:2021/11/17 裝訂:平裝
學會打造季節,你的世界才不會凋零;漂亮稍縱即逝,燦爛不易持續,即使如此,女人就是能為自己活出一定的亮度!花會凋零人會老,在最美的青春,就要好好裝備自己,十八二八過三八,年年都有新風華。妳就是獨立品牌,要勇敢追求傳奇夢想。 女人獨舞又何妨,處處都可活出一枝獨秀的魅力!美麗是存有時限的,而內涵卻是永不消退。當愛情出現,女人是要選擇成家還是立業?當小三出現,是激情不再還是一夜風流?婚姻中,有的人記得糖與鮮花,有的人卻記著柴米油鹽。高愛倫用一篇篇故事告訴女性,在人生中,能選擇的不只有愛情,更是能選擇自己,活出精彩人生。忠於自己的選擇,學會適時放手。若我未老,年若芳華,世界可期。願所有女性皆能被世界溫柔以待。【專文推薦】王美珍│50+總編輯沈春華│金鐘主持人、資深主播胡幼鳳│資深媒體人、楊士琪紀念獎委員會主委徐譽庭│編劇、導演陳月卿│財團法人癌症關懷基金會董事長陳安儀│資深媒體人、親職教育作家潘靖│世界盃太極拳冠軍暨國際教練賴慕芬│華巍藝術新聞總監(依姓名筆畫序)
庫存:1
定價:380 元, 優惠價:9 342
圖解世界足球百科
滿額折
作者:偉倫編輯室  出版社:新雅文化  出版日:2018/06/12 裝訂:精裝
足球賽事世界矚目 一起成為一個真正的足球小小將!你知道贏得世界盃次數最多的是哪個國家嗎?你知道入球最多的傳奇前鋒球員是誰嗎?你知道世界各地的球迷原來愛吃的食物都不一樣嗎?足球是世界上擁有最多觀眾的運動,數以億計的球迷會親臨比賽場地或在電視機前觀看賽事。這項風靡全球的體育運動,你對它的認識又有多少?《圖解世界足球百科》以簡明扼要的文字配合豐富的插圖,為你帶來各種有趣的足球知識。書中除了簡介足球的歷史
庫存:1
定價:400 元, 優惠價:9 360
漫畫葡萄酒2:零基礎品酒養成記!從釀造原點拆解品飲技術,史上最強的餐酒搭配祕笈
滿額折
作者:方斯瓦.巴許洛-著; 文森.布瓊-繪  出版社:積木文化  出版日:2024/05/28 裝訂:平裝
❝ 打開「新世界」的大門,遍覽葡萄牙青酒、西班牙田帕尼優、澳洲希哈等各國美酒⋯⋯起司、肉腸、燉飯、餃子,眾多無所不能的餐酒搭配心法,手把手教你! ❞ 🍷葡萄酒業菜鳥的教育訓練實境筆記🍷業界權威《Hachette 葡萄酒指南》編輯顧問精心設計🍷一本漫畫讓你掌握品酒必備核心知識! ■ 法國長銷工具書《Hachette 葡萄酒指南》編輯顧問編劇,一本漫畫打通品酒任督二脈■ 故事主角從蜜月旅行開啟的「全球葡萄酒品飲之旅」,意外打造史上最強餐酒搭配術■ 輕鬆點亮葡萄酒素養,情境式理解+關鍵知識手繪筆記,走過一次就牢記在心!■ Gourmand Awards 2023最佳酒類圖文書獎得主繼《漫畫葡萄酒》後最新力作■ 法國Amazon讀者、各界葡萄酒專業與教育人士熱情必讀推薦 𓁋簡介𓁋 夏洛特(Charlotte)、尚(Jean)以及路西安(Lucien)任職於「巴卡諾酒業行銷公司」,對葡萄酒充滿源源不絕的熱情──他們不僅拜訪酒農、品嚐最優秀的葡萄酒,還探索了歐洲與全球各產區的特色與最新發展。路西安作為優秀的藝術總監,手寫葡萄酒筆記本總不離身,隨時記錄並畫下他的最新發現: 葡萄酒杯應該如何選擇?起司與鵝肝醬應該搭配那款酒?要怎麼辨別葡萄酒的瑕疵?為何要用陶甕培養葡萄酒?Kabinett又是什麼意思? 在《漫畫葡萄酒》第一集中,我們盤點了法國境內堪稱經典的葡萄園。第二集將把觸角伸向其他歐陸產區與美國和南半球國家等「新世界」,帶你深入品嚐更多葡萄酒並鑽研酒搭餐技術。此外,在這裡你也將學會如何安排一場品酒會、用鞋子開葡萄酒,甚至透過葡萄品種猜中世界盃橄欖球賽冠軍⋯⋯現在就帶著你的「嗜酒之心」,和我們一起踏上這趟葡萄酒之旅吧! 原文書名「ŒNOLOGIX」,指的是關於葡萄酒釀造與保存的一切學問。本書帶領讀者踏上具有教育意義且令人興味盎然的旅程:您將發現原來美酒的品飲一如電影欣賞般,那樣地令人回味無窮! >>>好讀易吸收,快速奠定扎實根基、遍覽酒業動態的漫畫式文化沉浸饗宴!──劉永智Jason LIU|葡萄酒作家,本書譯者 「漫畫情境式學習、從釀造、品飲技術、酒業環境 、餐酒搭配等等,生動有趣易懂。」──李昕嬡|珍愛AOW學苑
庫存:3
定價:599 元, 優惠價:9 539
一不小心就坐牢:人在江湖不踩雷!刑事律師教你37個自保必備法律防身術
滿額折
作者:蔣子謙  出版社:時報文化  出版日:2024/07/05 裝訂:平裝
你不是人生坎坷,只是還沒學會自保從社會新聞、當事人案件延伸,解開普通人的法律誤解不懂才會怕,不懂才會被騙,社會在走,法律常識要有,讓身經百戰的刑事律師教你避開冤枉路。 本書收錄刑事律師最懂的法律地雷,包括人頭帳戶詐騙、愛情詐騙、車禍糾紛、惡房東、網路公然侮辱、警察臨檢等常見案例。用最白話的比喻解釋難懂的法律條文,告訴你犯罪與否的關鍵和舉證。不是律師也能懂法律,也能保護自己聰明脫身! ★★誠摯推薦★★Sunny|女力律師王至德|法老王律師李岳洋|律師李茂生|國立台灣大學法律學院名譽教授法律白話文運動|專業法律媒體范琪斐|資深媒體人陳奕廷|律師、台灣刑事辯護律師協會副理事長陳信聰|媒體工作者雷丘律師|知名法普粉專版主鄭俊德|閱讀人社群主編 賴瑩真|律師(依首字筆畫排序) 有些事,你做了可能要坐牢▶ 被騙帳戶的是我,要被關的怎麼也是我──詐騙猖獗,人頭帳戶受害者也有罪▶ 她很漂亮,我只是想追她──跟騷法上路,累犯還會被預防性羈押▶ 後面的機車自己倒地了我沒管──竟然是肇事逃逸? 有些事,你恨得牙癢癢想讓對方去坐牢但你可能會失望▶ 偷看世界盃足球賽會坐牢嗎?──偷接第四台是偷嗎?▶ 未經同意偷錄音其實不犯法?▶ 前任傳訊息詛咒你下地獄,他可能不能算是恐怖情人 有些事,你學起來人生會更美好▶ 警察一言不合就要臨檢,我可以說NO嗎?▶ 犯過罪、坐過牢,還是有機會申請到良民證▶ 媽媽跟女友同時掉進水裡,你該救誰?──在法律上有標準答案 特別收錄▶ 當你需要律師的時候,怎麼選才不吃虧▶ 找律師很花錢嗎?透明公開律師費用
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:9 342
咖啡師的咖啡師.超哥的咖啡教室
滿額折
作者:陳秉超  出版社:方言文化  出版日:2023/09/08 裝訂:平裝
咖啡師的咖啡師.陳秉超首部巨作!金杯理論再復興,獨家萃取密技 × 專業級感官分析國際咖啡認證考照大解密! ◎臺灣首位取得SCAE認證資格之咖啡講師暨考官,實作達人陳秉超首部巨作。 ◎金杯理論再復興,手沖、塞風、聰明濾杯、義式濃縮等獨家技法大公開。 ◎專業級感官分析:獨家「咖啡品嘗記錄表」,從職人視角辨識理想咖啡風味口感。 ◎超值收錄:國際咖啡認證考照大解密,晉升職業玩家最佳捷徑。 本書作者陳秉超,接觸咖啡至今已有20餘年, 稍有資歷的玩家都喊他「超哥」。 他是全臺灣首位取得SCAE(歐洲精品咖啡協會)認證資格的咖啡講師暨考官, 通過國內外七大咖啡協會與組織(SCAA、SCAE、CQI、台灣咖啡協會、 台灣精緻咖啡協會、台北精品咖啡商業發展協會、農委會茶改場)評審感官測試, 並持有國際四大咖啡(SCAA、SCAE、City & Guilds、FujiRoyal)烘焙證照; 2009年更以獨家調配的義式綜合豆,通過美國咖啡評鑑權威機構 Coffee Review評鑑認可,是為全臺第二位得到90分以上成績的先驅。 除此之外,他還多次獲聘為世界盃咖啡比賽臺灣區代表教練, 並出任塞風、義式、創意咖啡暨拉花等大賽評審、規畫創新賽事。 最近一次的榮耀是獲邀擔任文化部「橫路百年咖啡尋味計畫」講師。 2007年,陳秉超開設自有品牌9Bar Coffee,工作室牆上掛滿各式咖啡證照; 自2008年起持續開辦咖啡教學課程與考照專班,並多次飛往海外授課, 現今無數中國、香港、臺灣、馬來西亞及緬甸籍咖啡師, 都曾在他豐富紮實的訓練下順利考取認證資格,人稱「咖啡師的咖啡師」。 ★金杯理論再復興,重新連結咖啡萃取與感官體驗 咖啡業界有所謂金杯理論(Golden Cup Brewing Standard,或稱金杯準則)。 早在1952~1975年間,美國麻省理工學院的盧克哈德博士(Dr. Lockhart) 便指出:18~22%的萃取率,可使咖啡達到理想平衡。 現如今,在精品咖啡大行其道之下,各路門派自成一格, 金杯準則漸漸遭到業界質疑:許多人並不認同18~22%的萃取率, 認為風味並不平衡,且有口感偏苦、不好喝的問題。 為此
優惠:方言文化全書系
庫存 > 10
定價:500 元, 優惠價:79 395
極簡巴西史
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作者:関真興  出版社:楓樹林  出版日:2023/02/09 裝訂:平裝
托德西利亞斯條約・巴西紅木・伊匹蘭加的呼聲・上校主義咖啡牛奶體制・建設巴西利亞・向軍政府示威・森巴軍團【本書特色】◎一冊認識巴西,追溯歐洲探險家來航前的史前面貌,見證殖民主義下被奴役的血淚史,以及巴西帝國的成立和邁入共和體制的歷程。◎全書依時間脈絡分8個章節,各章均附小專欄,介紹宗教家、藝術家、運動員與職人等巴西名人。◎隨主題搭配簡易的地圖、好懂的關係簡表與生動插圖,不必死背,讀歷史也能像看話劇一樣有趣! 南美洲的民族融爐,擁有來自歐、非、亞各洲地區的移民; 黑豆與內臟烹煮成的燉肉、以休拉斯科為代表的烤肉小吃、近年流行的健康茶飲瑪黛茶; 世界面積最大的熱帶雨林、小提琴琴弓的上等原料巴西紅木、鐵礦儲量位居世界前列,更是咖啡豆與甘蔗的是第一生產大國; 曾經為葡萄牙的殖民地,如今國內生產總值為南美洲國家第一,巴西究竟是如何蛻變為金磚五國之一? 巴西是南美洲最大的國家,土地面積將近南美一半,世界最大的河流亞馬遜河流經,加上位於赤道帶,賦予這個國度全世界最大的熱帶雨林。來自各州舊大陸的移民,也帶來多樣文化,令巴西得以孕育出通俗色彩濃厚的音樂舞蹈與藝術表現。這個距離台灣遙遠的國家,除了四年一度的世界盃足球賽事,其國內情勢與政經變動很少能引起人們的關注。 本書是由日本歷史講師,以最簡單好懂的時間進程,娓娓道來巴西聯邦共和國的起源與發展,以及這塊土地經歷殖民與軍政府獨裁時期的悠久歷史。★★巴西是在航海途中偶然才發現?★★1500年,出海航向印度的探險家卡布拉爾,抵達現今巴西的東北部沿岸。卡布拉爾以為這片土地是座島嶼,便命名為「聖十字架之地」。★★淘金熱促使葡萄牙語成為官方語言?★★17世紀末,里約熱內盧北部的山脈發現了金礦,許多葡萄牙人紛紛遠渡重洋來巴西淘金。因為這段歷史,葡萄牙語才逐漸成為巴西的官方語言。★★首都巴西利亞竟花3年半才建設完成!★★誕生於1960年的巴西利亞,是由法國建築師盧西奧・科斯塔所設計、耗費3年半的歲月才建設完成。由於這裡易守難攻,還有開發的餘地,因此才從里約熱內盧遷都過來。★★總統選舉落馬3次,第4次才終於當選!★★2002年就職的巴西總統魯拉・達席爾瓦,來自巴西最貧窮的地區,小學沒有畢業就開始工作,以勞工領袖的身分嶄露頭角。他三度落選,最後憑著第4次必然成功的信念而當選總統。 本書是為第一次思考「巴西究竟是怎麼樣的一個國家?」的讀
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定價:350 元, 優惠價:9 315
光速蒙面俠21 35
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作者:村田雄介-漫畫; 稻垣理一郎-原作  出版社:東立  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
在聖誕節大賽中獲勝的瀨那,得知要舉辦青年世界盃比賽的消息…美國代表隊的選手之一,就是那個黑豹!為了選出日本代表隊的選手而四處奔走的瀨那,將與以前的死對頭們,一起挑戰全世界的高手!
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定價:100 元, 優惠價:95 95
日本足球場朝聖之旅全攻略:關東篇
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作者:傑拉德; 剛田武  出版社:釀出版  出版日:2021/01/07 裝訂:平裝
前往日本旅遊時想嘗試新路線嗎? 想去現場看足球比賽卻不得其門而入嗎? 東京、橫濱、琦玉、川崎、千葉──一次巡禮關東區10大球場,讓您輕鬆掌握看球、旅遊必知情報! ★不只辦演唱會,更是球賽一票難求的足球聖殿──國立競技場! ★沉浸「東京德比」熱戰與時尚球衣的寶庫──東京味之素球場! ★回首韓日世界盃的決賽之巔與巴西3R身影──橫濱日產競技場! ★《足球小將翼》加持的浦和紅鑽輝煌國度──埼玉2002球
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定價:350 元, 優惠價:9 315
葉志偉私記2-尋找泰來
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作者:葉志偉  出版社:KUBRICK  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
「能成為密友大概總帶著愛。」三十年過去,志偉與泰來仍舊是黃金拍檔,在球場上追逐那世界盃的夢。葉志偉的夢是戀愛,多年來經歷千辛萬苦,歷盡情場高低起伏,見仔無數,互有勝負;有甚麼人比起男同志更懂得自我推銷? 志偉專科研製,有理論,有實證,兼自我出賣,研製出《葉志偉私記2—尋找泰來》。包括失傳已久,重新編寫《都市日報》「愛發問」三十篇及「情場如商場」從未發表「定價篇」及「宣傳篇」,全面公開。情
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定價:340 元, 優惠價:79 269
寫給未來情人的足球指南
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作者:牛油小生  出版社:(馬)有人出版  出版日:2024/07/01 裝訂:線裝
在這本散文集裡,牛油小生化身為球迷,寫了世界盃、東京奧運、英超、西甲、意甲、NBA、乒乓、拳擊、棒球;眾多球星在他的文字裡奔跑,騰起歡呼,卻也黯然離場──David Beckham、Andrea Pirlo、Francesco Totti、Zinedine Zidane、Ronaldinho、Luis Suárez、Didier Drogba、Cristiano Ronaldo、Lionel Messi……Michael Jordan、Kobe Bryant、LeBron James、Stephen Curry、林書豪……Roger Federer、Rafael Nadal、Djokovic Djokovic、Andrey Rublev……林丹、李宗偉、陳炳順……牛油小生寫出了自己的,同時也是我們的體育時代。新加坡著名作家、詩人黃凱德寫序推薦:從《寫給未來情人的足球指南》內的多篇作品,不難洞察言志抒情的內核,評述文化,觀察時局,穿插感觸,旁註日常,純念夾雜愛慾,列傳並置自傳,字裡行間盡情的舒展人生的關節,把這本書歸類為「體育散文」,標籤或許方便慣用,卻也似乎不夠周全。用看球的眼光做出更為廣角的注目,其實這本書從頭到尾,更像是一部個人式的奧林匹亞,熱烈召喚體壇過去現在的眾神,一起圍觀牛油小生的靈肉成長經典。
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定價:430 元, 優惠價:9 387
腳下魔法叛逆拉美︰從初代霸主到足球王國,由毒梟經濟到國際關係,走進歷史的足球旅行
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作者:李文雋  出版社:一八四一  出版日:2022/11/09 裝訂:平裝
🇧🇷 為甚麼足球王國巴西會反對舉辦世界盃?🇧🇷🇺🇾 為甚麼首屆世界盃的主辦國,會是小國烏拉圭?🇺🇾🇨🇴 「毒梟足球」如何影響整個哥倫比亞? 🇨🇴🇨🇷 為甚麼哥斯達黎加的國家球場,是由中國出資興建?🇨🇷《腳下魔法》系列以作者親身經驗帶你從足球走向世界!曾以千日遊歷六十多國的香港資深旅人李文雋熱愛足球,於二○一四年世界盃期間,尋訪拉美一年,遊走十六個國家。觀摩不同程度的足球賽事不在話下,更實際參與當地LGBTQ遊行、亞瑪遜傳統節日Boi Bumbá、與烏拉圭人共享烤肉與瑪黛茶等等……務求為讀者帶來目不暇給的異國風情。將熱情的拉美與冷靜的書寫構築起來的,就是足球。《叛逆拉美》一冊帶來「最負盛名的足球王國」巴西、「最早的世界盟主」烏拉圭、「最被污名化」的哥倫比亞、以及「中美最成功國家及足球新貴」哥斯達黎加及巴拿馬的故事。歷史從遠方傳球過來,二十一世紀的拉丁美洲控球站穩,作者再以遊記一射入網。烏拉圭作者愛德華多.加萊亞諾說:「給我一個漂亮的足球動作吧,看在上帝的份上!」《叛逆拉美》就是這樣一場漂亮的足球書寫動作。說到底,足球並不重要,重要的是自由。自由、平等、人權、民主,都是源於對每個個體的關懷和尊重。盼望有天,每個人都能夠純粹地享受足球。 ――李文雋,《叛逆拉美》⚽ 附有多張親身拍攝旅遊照片,深入亞瑪遜森林秘境,帶領讀者親歷現場⚽ 足球作為引子,沒有閱讀門檻,實寫拉丁美州熱情故事⚽ 深入解剖刻板印象,為何拉丁美洲=足球?⚽ 書末附有球員/球隊翻譯表,港台讀者同樣讀得過癮――――《腳下魔法》系列簡介作者以足球作為認識世界之匙,尋訪拉美和歐洲逾百足球場,也為旅程增添段段奇妙的相遇。因為足球旅行,作者得以一圓巴西世界盃夢、結交阿根廷狂熱球迷、獲智利球會主席禮待、接觸塞爾維亞足球流氓、訪問科索沃足協、接受土耳其球會電視台專訪、順道以單車環遊西西里島、與曼聯傳奇見面等。豐富的旅行經歷,既創造獨一無二的個人回憶,也提供深度主題和第一手資料,結合歷史、文化和社會科學角度,深入探索世界各地的實況,展現人文關懷。
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定價:400 元, 優惠價:9 360
交易聖經02:蛻變頂尖市場作手的終極祕鑰
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作者:布倫特‧潘富  出版社:大牌出版  出版日:2021/09/29 裝訂:平裝
本書具備「成功交易者」所需的一切知識與方法論,若你的終極目標是建構一個能24小時運作,多策略、多市場、跨週期、低回撤與高度穩健的交易系統,那麼這本書將會是你最強的輔佐!★ 「多達480頁滿滿的乾貨!」六屆WCTC世界盃交易冠軍聯名推薦★ 趨勢、型態及量化交易者必備的贏家指引,見證多策略、多市場的終極應用★ 適用於所有市場、工具、技術、時間段及不同經驗值的讀者群,請詳見本書「導讀」★ 「年均複合成長率29%、每交易平均風險−2.7%」,潘富MWDT策略的推導過程及參數/變數──完整收錄全球交易人導師──布倫特‧潘富繼《交易聖經》後的重磅新作。相較於前作被業界奉為經典的交易心法,本書將聚焦在策略分析、回測、開發與如何正確執行交易的實務面上,最終要協助你建立一個多樣化、低度相關的交易組合,踏上永續交易之路。你可將本書視為是前作中「消失的篇章」。五大必看方法論────▌給交易者的4個關鍵訊息【先求存,再求勝!學會忍受虧錢的痛苦,「當個好輸家」是贏家最大的祕密】 知識:「零破產風險」才是王道,「年均複合成長率」是第二關鍵。 風險:提防交易者的四個天敵──資料探勘、過度的曲線配適、最新的交易概念、缺乏淨值曲線的策略,它們會讓你走向毀滅。 應用:請保持策略的簡單、客觀與穩定性──複雜、主觀與不穩定的策略是失敗的源頭。大道至簡,複雜僅會帶來巨大的痛苦與失望。 執行:建立橫跨多市場的交易組合,降低在單一市場失敗的風險──本書會Step by Step帶你這麼做,並告訴你什麼是理想的資金控管原則。▌回測20個獲利穩健的交易模型【零破產風險、能賺錢且經充足樣本外數據驗證的策略,參數與變數完全公開】8種類型、共18個經典趨勢交易策略,外加2個潘富的擲銅板隨機進場策略: 擲銅板進場策略 相對價格變動策略 價格突破策略 擺盪突破策略 震盪突破策略 通道突破策略 波動突破策略 回撤策略本書將詳述這些策略如何定義趨勢、如何判定進場、停損與出場時機,以及它們如何詮釋「跟隨趨勢、砍掉虧損部位、讓獲利部位持續奔跑」的三大原則。這些策略都具備「可交易性」,你可以直接使用。即便你是交易老手,當你在發想新策略時,本書詳盡的回測歷程將會是一份極有價值的指引──你無須負擔龐大的試錯成本,就能直指贏家的思維模式!▌如何評估策略風險與績效表現?【有效衡量負報酬、辨識最低回撤值的策略指標,計算與
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