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養生食療全書:居家外食都OK!184種常見排毒食材,調整體質從「吃」開始
作者:
藥日本堂-監修
出版社:
墨刻
出版日:
2022/03/17
裝訂:
平裝
養生,不是只挑好的吃,而是要看體質體況,吃對食物!這是一本現代文明病的超級食療寶典,沒時間看醫生、不知該掛哪科的小病痛小困擾,透過本書系統化彙整,立即能針對體質找出適合你的最佳食材,打造百毒不侵的自癒力!★日本最具規模的連鎖漢方諮詢藥局─藥日本堂的居家食療權威指南★第一本將食材與毒素體質系統化分類,針對體質吃進對的食物★184種菜市場、超市垂手可得的超級食材圖解,一眼秒懂食材對應機制★46個常見不適症狀分析破解,從吃改善,免吃藥看醫生★好查好找、索引清楚,居家常備食材小百科【四季時序的身體變化與需要】🌸春→需要調節→易上肝火,胃腸功能減弱→解毒、氣血循環食材🌴夏→需要水分代謝→積濕生熱→清熱、苦味、鹹味、滋潤食材🍁秋→需要滋潤→流失水分、風寒、便祕→酸味、甘味、滋潤食材❄冬→需要溫補→血路不通,生命力衰弱→溫熱、補氣血食材【6大類病症毒素體質】 虛弱→常腹瀉‧感冒‧疲倦‧皮膚粗糙‧暈眩‧蒼老🍴宜吃:蘆筍、蠶豆、竹筍、玉米、鮭魚、雞肉等血路不通→關節痛‧頭痛‧肩頸僵硬‧婦科問題‧循環差 🍴宜吃:秋葵、薑、青江菜、紅豆、葡萄柚等 浮腫→浮腫‧粉刺‧流鼻涕‧多痰‧頻尿‧眩暈🍴宜吃:毛豆、小黃瓜、冬瓜、文蛤、烏龍茶等壓力→失眠‧多夢‧焦慮‧腹瀉‧便祕‧高血壓‧眼充血‧暴食🍴宜吃:西洋芹、洋蔥、豌豆苗、星鰻、鰻魚等營養不良→焦慮‧健忘‧掉髮‧心悸‧視力減弱‧生理不順🍴宜吃:高麗菜、黑豆、貝類、蛋、豬肉等缺水→頭昏‧低燒‧盜汗‧更年期潮熱‧口內炎‧球糞便‧乾咳🍴宜吃:櫛瓜、番薯、豆腐、香蕉、西瓜等【7大類超級食材】◎潤功效:滋潤身體、改善乾燥食材:蘆筍、番薯、豆漿、檸檬、豬腳◎氣功效:補充元氣,提升氣循環食材:毛豆、洋蔥、葡萄柚、西瓜、雞肉◎血功效:補充營養,促使血路通暢食材:秋葵、青江菜、水蜜桃、杏仁◎水 功效:祛濕、改善水分代謝 食材:竹筍、昆布、綠豆、柿子 ◎熱功效:退火清熱、改善瘀熱不適食材:小黃瓜、蘿蔔、豌豆苗◎解毒功效:排除體內廢物、去除毒素食材:高麗菜、紅豆、香蕉、昆布、蛋◎胃腸功效:改善消化吸收、滋補營養食材:香菜、薑、草莓、鳳梨、羊肉【本書特色】☑輕鬆了解你的毒素體質☑快速掌握食材漢方屬性☑體質對應食材 找到適合自己的食物組合☑重建正確的生活飲食對策☑精選好買、好取得、方便料理的184種常見食材☑系統化整理,方便翻找查詢☑適合作為
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