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商品定價

$200~$399 (1)
$800以上 (6)
出版日期

2020~2021 (4)
2018~2019 (1)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (5)
精裝 (2)
作者

Alain Genetiot(EDI) (2)
Celine Borello(EDI) (2)
Boulanger, Karine,Herold, Michel (1)
Maria Elena Cantarino-suner (EDT)/ Sophie Conte (EDT)/ Alicia Oiffer-bomsel (EDT) (1)
尚-皮耶.普蘭、艾德蒙.納寧克 (1)
出版社/品牌

CLASSIQUES GARNIER (4)
Classiques Garnier Multimedia (1)
Verlag Peter Lang (1)
如果 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

7筆商品,1/1頁
作者:尚-皮耶.普蘭; 艾德蒙.納寧克  出版社:如果  出版日:2009/05/18 裝訂:平裝
法國料理如何成為頂尖的世界美食? 一本讓你成為美食專家的法國料理聖經 ◎法國藍帶餐飲學校指定參考書◎榮獲法國國家廚藝學會大獎(Academie Nationale de Cuisine) 「……這裡既找不到一把小麥、一隻小羊,也找不到任何一朵花椰菜;但世界上任何一個角落的物產都往這裡送,因為巴黎人更懂得這些物產滋養人類的獨到之處,而且更懂得如何運用這些物產製作出讓你們非常陶醉的美食……」──
絕版無法訂購
作者:Alain Genetiot(EDI)  出版社:CLASSIQUES GARNIER  出版日:2021/04/07 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:2940 元, 優惠價:1 2940
作者:Alain Genetiot(EDI)  出版社:CLASSIQUES GARNIER  出版日:2021/04/07 裝訂:精裝
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
作者:Celine Borello(EDI)  出版社:CLASSIQUES GARNIER  出版日:2021/09/08 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:2520 元, 優惠價:1 2520
作者:Celine Borello(EDI)  出版社:CLASSIQUES GARNIER  出版日:2021/09/08 裝訂:精裝
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:2880 元, 優惠價:1 2880
作者:Boulanger; Karine; Herold; Michel  出版社:Verlag Peter Lang  出版日:2008/05/23 裝訂:平裝
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。

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