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商品類型
繁體書 （3）
原文書 （29）
商品狀況
可訂購商品 （32）
庫存狀況
有庫存 （1）
無庫存 （31）
商品定價
$800以上 （32）
出版日期
2024年 （4）
2020~2021 （5）
2018~2019 （4）
2016~2017 （7）
2016年以前 （11）
裝訂方式
平裝 （16）
精裝 （16）
作者
Carol Byrd-Bredbenner,Jacqueline Berning,Danita Kelley,Jaclyn Abbot （3）
Carol Byrd-Bredbenner/ Gaile Moe/ Donna Beshgetoor/ Jacqueline Berning （2）
Carol Byrd-Bredbenner/ Gaile Moe/ Jacqueline Berning/ Danita Kelley （2）
Jeffrey J. Lockman （2）
Sigrid Sterckx （2）
Stanley J. Ulijaszek （2）
Byrd-Bredbenner、Gaile Moe、Jacqueline Berning、Danita Kelley （1）
Carlos Sim髊s Nunes (EDT)/ Vikas Kumar (EDT) （1）
Carol Byrd-Bredbenner （1）
Carol Byrd-Bredbenner, Gaile Moe, Jacqueline Berning,Danita Kelley （1）
Carol Byrd-Bredbenner, Jacqueline Berning, Danita Kelley, Jaclyn M. Abbot （1）
Carol Byrd-Bredbenner,Gaile Moe,Donna Beshgetoor,Jacqueline Berning,Danita Kelley （1）
Carol Byrd-Bredbenner,Gaile Moe,Donna Beshgetoor,Jacqueline R. Berning （1）
Carol Byrd-Bredbenner,Gaile Moe,Jacqueline Berning,Danita Kelley （1）
Carol Byrd-Bredbenner/ Jacqueline Berning/ Donna Beshgetoor/ Gaile Moe/ Danita Kelley （1）
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出版社/品牌
Cambridge Univ Pr （6）
McGraw-Hill College （5）
McGraw-Hill Education （5）
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Springer Verlag （2）
麥格羅希爾 （2）
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三民網路書店 / 搜尋結果

共32筆商品，1/2頁
透視營養學
滿額折
1.

透視營養學

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Jacqueline Berning; Danita Kelley; Jaclyn M. Abbot  出版社：麥格羅希爾  出版日：2024/02/01 裝訂：平裝
《透視營養學》的原版書名冠有作者之姓《「Wardlow’s」Perspectives in Nutrition》，這是美國大學用營養學教科書的典範，其目標對象是所有有志學習並利用營養知識的讀者，並不限於本科學生。原創作者是美國俄亥俄州立大學的營養學教授 Gordon Wardlaw 博士，於1990年出版了第一版教科書，此後30多年來他的姓就是美國營養學教科書的代表之一。營養科學必須兼顧知識和務實應用，本書不僅提供六大類營養素的豐富知識和原理，其獨到之處在於整合的架構與應用實務的說明和示範，使知識不至於零碎片段化。全書分有基礎營養原理、能量營養素與酒精、能量代謝平衡、維生素與礦物質、生命期營養等五大篇。第一篇的基礎涵養讀者跨越時空的視野，科學知識是歷代科學家的心血和時間的累積；糧食、營養和健康都激發人飢己飢的同理心和服務情。六大類營養素的詳細說明在第二到第四篇，不僅符合台灣基礎營養學的教學重心，更因應社會現況的需求而增加主題專章，包括：酒精的代謝利用，體健與運動的能量代謝，這是當今年輕世代最有興趣的議題。生命期營養讓人可以實踐自主保健之外，也能及人之老與及人之幼，發揮營養照護的能力。書中有多樣且活潑的教學設計，好像深度旅遊指南ㄧ般，啟程時列出學習目標，使讀者將重點了然於心。閱讀過程有活用思考來練習應用，結束時有問題研討幫助回憶整理重點而強化印象。文中穿插有貼近生活情節的案例研究，檢視個人經驗的行動專案等，用來引導生活化的應用。營養保健議題經常眾說紛紜，各章都有因應當代議題的專家觀點、臨床觀點、全球觀點等主題專欄提供可信的專業評論，讀者可以從中學習靈活思辨。還有居家實用的廚藝觀點介紹精簡的廚事和調理技巧，值得一試。譯本除了忠實原文之外，於頁緣列出中英名詞對照，附錄提供台灣的DRI、《營養及健康飲食促進法》和常用的體位與飲食標準、政府與專業機構的台灣健康資訊網頁等，以供讀者參照。本書是品質最好的營養保健入門，從自身實踐，進而推己及人，更可從事專業服務。
庫存：2
定價：1950 元， 優惠價：95 1853
Perspectives in Nutrition
2.

Perspectives in Nutrition

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Gaile Moe; Donna Beshgetoor; Jacqueline Berning  出版社：McGraw-Hill College  出版日：2012/07/16 裝訂：精裝
Finally one-stop shopping for everything you need for your introductory majors course!Building upon the long-standing strengths of Wardlaw's Perspectives in Nutrition, the ninth edition author team ha
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Wardlaw's Perspectives in Nutrition
3.

Wardlaw's Perspectives in Nutrition

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Gaile Moe; Donna Beshgetoor; Jacqueline Berning  出版社：McGraw-Hill College  出版日：2015/01/06 裝訂：精裝
Finally one-stop shopping for everything you need for your introductory majors course!Building upon the long-standing strengths of Wardlaw's Perspectives in Nutrition, the tenth edition author team ha
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Wardlaw's Perspectives in Nutrition
4.

Wardlaw's Perspectives in Nutrition

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Jacqueline Berning; Danita Kelley; Jaclyn Abbot  出版社：McGraw-Hill Education  出版日：2021/05/19 裝訂：精裝
Wardlaw's Perspectives in Nutrition has the richly deserved reputation of providing an accurate, current, in-depth, and thoughtful introduction to the dynamic field of nutrition. The authors have endeavored to build upon this tradition of excellence by enriching this edition for both students and instructors. Their passion for nutrition, genuine desire to promote student learning, and their commitment to scientific accuracy, coupled with constructive comments from instructors and students, guided them in this revision.
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Wardlaw's Perspectives in Nutrition
5.

Wardlaw's Perspectives in Nutrition

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Gaile Moe; Jacqueline Berning; Danita Kelley  出版社：Mcgraw-Hill; Inc.  出版日：2018/01/22 裝訂：平裝
Welcome to one-stop shopping for everything you need for your introductory majors course! Building upon the long-standing strengths of Wardlaw's Perspectives in Nutrition, the eleventh edition author
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：1900 元， 優惠價：1 1900
Wardlaw's Perspectives in Nutrition
95折
6.

Wardlaw's Perspectives in Nutrition

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Gaile Moe; Donna Beshgetoor; Jacqueline R. Berning  出版社：McGraw-Hill Education - Europe  出版日：2012/02/01 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：3769 元， 優惠價：95 3581
Wardlaw's Perspectives in Nutrition ISE
95折
7.

Wardlaw's Perspectives in Nutrition ISE

作者：Carol Byrd-Bredbenner  出版社：McGraw-Hill Education  出版日：2024/04/09 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：3899 元， 優惠價：95 3704
Wardlaw's Perspectives in Nutrition 10/e
95折
8.

Wardlaw's Perspectives in Nutrition 10/e

作者：Byrd-Bredbenner; Gaile Moe; Jacqueline Berning; Danita Kelley  出版社：麥格羅希爾  出版日：2016/01/01 裝訂：平裝
全書分有基礎營養、熱量營養素、能量代謝平衡、維生素與礦物質、生命期營養等五大篇。基礎營養以個人日常應用的健康飲食原則為起點，並介紹人類糧食供應的廣泛視野，然後以消化吸收為介面銜接食物和人體；第二與三篇以能量利用為重心，能量營養素增加酒精專章，從各論到代謝整合，以運動營養告一段落。第四篇涵蓋能量以外的營養素，詳細介紹各項維生素與礦物質的功能和來源。最後一篇總括生命期各階段的營養需求和應用，是個人一生
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：1800 元， 優惠價：95 1710
Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach
9.

Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Jacqueline Berning; Danita Kelley; Jaclyn Abbot  出版社：McGraw-Hill Education  出版日：2021/05/19 裝訂：精裝
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02-25006600[分機130、131]。
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Perspectives in Nutrition — A Functional Approch
10.

Perspectives in Nutrition — A Functional Approch

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Jacqueline Berning; Donna Beshgetoor; Gaile Moe; Danita Kelley  出版社：McGraw-Hill College  出版日：2013/03/15 裝訂：精裝
Finally one-stop shopping for everything you need for your introductory majors course!Up to date with MyPlate, Healthy People 2020 and Dietary Guidelines for Americans 2010, Perspectives in Nutrition:
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02-25006600[分機130、131]。
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Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach ISE
95折
11.

Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach ISE

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Jacqueline Berning; Danita Kelley; Jaclyn Abbot  出版社：McGraw-Hill Education  出版日：2024/05/14 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：3899 元， 優惠價：95 3704
ISE Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach
滿額折
12.

ISE Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Gaile Moe; Jacqueline Berning; Danita Kelley  出版社：McGraw-Hill Education  出版日：2021/04/13 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：3779 元， 優惠價：95 3590
ISE Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach
90折
13.

ISE Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Gaile Moe; Donna Beshgetoor; Jacqueline Berning; Danita Kelley  出版社：Mcgraw-Hill; Inc.  出版日：2018/01/22 裝訂：平裝
Welcome to one-stop shopping for everything you need for your introductory majors course! Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach, 2/e is an alternate version of Perspectives in Nut
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定價：1168 元， 優惠價：9 1051
Wardlaws Perspectives in Nutrition With 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans
14.

Wardlaws Perspectives in Nutrition With 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Gaile Moe; Jacqueline Berning; Danita Kelley  出版社：McGraw-Hill College  出版日：2016/05/05 裝訂：精裝
COMING SOON: Revised for2015 Dietary GuidelinesFinally one-stop shopping for everything you need for your introductory majors course! Building upon the long-standing strengths of Wardlaw's Perspective
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Wardlaw??Perspectives in Nutrition ― Updated With 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans
15.

Wardlaw??Perspectives in Nutrition ― Updated With 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans

作者：Carol Byrd-Bredbenner; Gaile Moe; Jacqueline Berning; Danita Kelley  出版社：McGraw-Hill College  出版日：2016/05/06 裝訂：精裝
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Enzymes in Human and Animal Nutrition ― Principles and Perspectives
16.

Enzymes in Human and Animal Nutrition ― Principles and Perspectives

作者：Carlos Sim髊s Nunes (EDT); Vikas Kumar (EDT)  出版社：Academic Pr  出版日：2018/03/23 裝訂：平裝
Enzymes in Human and Animal Nutrition is a detailed reference on enzymes covering detailed information on all relevant aspects fundamental for final use of enzymes in human and animal nutrition. Topic
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Nutritional Anthropology ─ Biocultural Perspectives on Food and Nutrition
17.

Nutritional Anthropology ─ Biocultural Perspectives on Food and Nutrition

作者：Darna L. Dufour (EDT); Alan H. Goodman (EDT); Gretel H. Pelto (EDT)  出版社：Oxford Univ Press USA  出版日：2012/06/13 裝訂：平裝
Revised for the first time in ten years, the second edition of Nutritional Anthropology: Biocultural Perspectives on Food and Nutrition continues to blend biological and cultural approaches to this dy
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The Role of Nutrition in Integral Health and Quality of Life: Interdisciplinary Perspectives and Recent Research
18.

The Role of Nutrition in Integral Health and Quality of Life: Interdisciplinary Perspectives and Recent Research

作者：Jesús Alberto García-García(EDI)  出版社：APPLE ACADEMIC PR  出版日：2024/02/13 裝訂：精裝
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Diabetes：Current Perspectives
19.

Diabetes：Current Perspectives

作者：D John Betteridge  出版社：CRC Press UK  出版日：1999/09/27 裝訂：精裝
Betteridge (endocrinology and metabolism, University College London) is joined by nearly 40 international authorities in a variety of specialties including endocrinology, ophthalmology, and nutrition
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Evolving Human Nutrition ― Implications for Public Health
滿額折
20.

Evolving Human Nutrition ― Implications for Public Health

作者：Stanley J. Ulijaszek  出版社：Cambridge Univ Pr  出版日：2013/12/05 裝訂：平裝
While most of us live our lives according to the working week, we did not evolve to be bound by industrial schedules, nor did the food we eat. Despite this, we eat the products of industrialization and often suffer as a consequence. This book considers aspects of changing human nutrition from evolutionary and social perspectives. It considers what a 'natural' human diet might be, how it has been shaped across evolutionary time and how we have adapted to changing food availability. The transition from hunter-gatherer and the rise of agriculture through to the industrialisation and globalisation of diet are explored. Far from being adapted to a 'Stone Age' diet, humans can consume a vast range of foodstuffs. However, being able to eat anything does not mean that we should eat everything, and therefore engagement with the evolutionary underpinnings of diet and factors influencing it are key to better public health practice.
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2209 元， 優惠價：9 1988
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