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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
李昕升 （1）
出版社/品牌
中國農業科學技術出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
中國南瓜史（簡體書）
1.

中國南瓜史（簡體書）

作者：李昕升  出版社：中國農業科學技術出版社  出版日：2020/01/01 裝訂：平裝
《中華農業文明研究院文庫·中國作物史研究叢書：中國南瓜史》屬於農業史（農業科技史、農業經濟史、農村社會史）的研究範疇，以歷史地理學、歷史文獻學等相關理論為指導，結合定性與定量、動態與靜態以及比較分析的方法，研究中國南瓜史。重點分析南瓜的起源、世界範圍的傳播、品種資源、名稱考釋，中國引種的時間、引種的路線、推廣的過程、生產技術的發展、加工利用技術的發展，引種和本土化的動因、引種和本土化的影響等，力求
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