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裝訂方式
平裝
（109）
作者
尼爾‧柏納德
（6）
吉莉安‧麥可斯
（3）
彼得‧沃克
（3）
陳立川
（3）
佩特‧沃克
（2）
克莉絲‧卡爾
（2）
卡洛琳．狄恩
（2）
吉米‧摩爾、艾瑞克‧魏斯特曼
（2）
夏綠蒂‧葛森、莫頓‧沃克
（2）
夏綠蒂‧葛森、莫頓‧沃克、偉斯頓‧A‧普萊斯
（2）
布魯斯．D．培理、瑪亞．薩拉維茲
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艾瑞克‧威斯特曼、史蒂芬‧芬尼、傑夫‧福萊克
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1.
生酮治病飲食全書：酮體自救飲食者最真實的成功告白（暢銷慶功版）
作者：
吉米‧摩爾
;
艾瑞克‧魏斯特曼
出版社：
柿子文化
出版日：
2020/05/18
裝訂：
平裝
生酮界公認，進入生酮飲食的第一本書！ 熱銷超過50,000本 唯一持續一年嚴格的酮體親身驗證， 至今已持續八年以上的生酮飲食生活！ 完全擺脫高血壓、高膽固醇，成功減重82公斤， 並有全球23位醫學專家的共同見證！ 連專家都拍手叫絕，迫不及待想投入酮症的境界！ ★★★★★美國亞馬遜生酮飲食類銷售冠軍 在歐美、日本廣為火紅流行的新營養飲食方案──生酮飲食， 經醫學研究證實，對癌症、糖尿病、新陳代謝症候
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2.
第一次減醣生酮就上手【暢銷增訂版】：在地人、外食族超實用練酮祕笈，完美燃脂菜單106道
作者：
曾心怡(花花老師)
出版社：
柿子文化
出版日：
2021/01/14
裝訂：
平裝
減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配， 臺灣在地的生酮Life Style， 吃飽、吃好、提升代謝力， 養出穩定燃脂的好體質！ ★特別增訂：減醣三步驟＆四階段 ★與營養顧問、醫師合作，結合個人經驗與專業背書 ★減醣外食族的救星──超商＆超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則 ★新手也輕鬆上手──符合「脂肪＞70％，蛋白質 對減醣生酮料理有自己獨到見解的花花老師，是因為健康問題而在朋友、醫生的建議下，才
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3.
不想生病就搞定自律神經（大開本新裝版）：檢查不出病，其實你的「神經」有問題！
作者：
郭育祥
出版社：
柿子文化
出版日：
2023/02/20
裝訂：
平裝
治不好的心律不整、頭痛、肥胖…… 可能是「神經」有問題？ 你不能控制的神經系統正在摧毀你的生活， 別再忽略讓你痛苦一生的恐怖疾病！ ★第一本專為臺灣人寫的自律神經失調保健書 ★醫師10年追蹤研究，病患蜂擁好評推薦 ★別等生病了才來看！適用壓力爆表、久病找不出病因的人，更適合一般人預防保健 □偏頭痛、失眠、暈眩、呼吸困難、心臟神經症、心律不整、姿勢性低血壓 □沒食慾、噁心、胃痙攣、消化不良、暴飲暴食、大腸激躁症 □便祕、腹瀉、頻尿、陽萎、生理期不順、性功能障礙 □肩膀痠痛僵硬、四肢麻痺、手汗、蕁麻疹、圓形禿、肥胖 □不安、缺乏集中力、記憶力降低、疲倦、恐慌症、更年期障礙 臺灣約有92萬名被自律神經失調所困，但確診病患僅有1萬人左右，你或你的親友也可能是其中之一！ 「自律神經失調」專家──郭育祥醫師，擁有多年的研究及看診經驗，教你認識本世紀最大、也最摸不定的健康殺手──自律神經失調；從病因、病症、迷思到預防、自癒的方法，最完整且實用的健康資訊一次到位，就算你沒有辦法控制你的「自律神經」，也可以引導它乖乖的不作怪！ □自律神經失調所導致的症狀天差地遠，所造成的影響與程度也無法一概而論。 □有1/2到1/3的病患自律神經失調症病患，是在其他各科中檢查不出病因或原因不明的。 □自律神經失調造成的器官不適不一定會持續很久，且症狀會轉移，也常各種症狀重疊出現。 □自律神經與免疫力有著相輔相成的作用。 □除了長期的壓力，性格通常也是造成人們自律神經失調的關鍵因素。 □你知道嗎？「太閒」也會導致自律神經失調。 □當我們的本能反應長期被壓抑，會使下視丘與自律神經的配合紊亂，引發自律神經失調。 □罹患自律神經失調的人，多有一個共通點──「不懂得玩樂」的「工作狂」。 □自律神經失調是生理出問題，它不等於憂鬱症。 □「失眠」是自律神經失調最常出現的症狀之一。 □自律神經失調的治療分為三個階段：「急性期」、「緩解期」與「保養期」 □藉由有意識地改變呼吸的節奏和深度，能幫助自律神經的平衡。 精神科名醫「預防＋自療」的自律神經保健聖經， 讓你大小毛病自然好…… □8大「Q & A」，最完整、易懂的互動式分析回答，輕鬆認識自律神經失調 □7個「和你想的不一樣」，修正對自律神經失調的錯誤觀念，避免延宕、加重病情 □4篇「中醫怎麼說」單元，讓你中西並用，全方位剖析自律神經的問題，雙管齊下調養
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4.
吃對食物，逆轉疼痛與糖尿病：柏納德暢銷套組《糖尿病有救了（暢銷10年紀念版）》＋《這樣吃，全身疼痛都消失（暢銷珍藏版）》
作者：
尼爾‧柏納德
出版社：
柿子文化
出版日：
2024/06/03
裝訂：
平裝
暢銷作家柏納德醫師，百萬人親身驗證！ 不花大錢，完全有效解決方案！ 輕鬆搞定糖尿病、疼痛與肥胖！ 美國醫學界最負責任、最權威的聲音 --------------------------------------------------- 《糖尿病有救了（暢銷10年紀念版）》 100萬人親身實證推薦，最有效的糖尿病求生指南！ 不必戒主食、不必算熱量、 不必花大錢、不必一輩子挨針吞藥， 一次解決糖尿病和肥胖問題！ 不吃主食糖尿病就會好（×）→好碳水化合物反而可以甩掉糖尿病（○） 放心吃好脂肪（×）→脂肪囤積在細胞會妨礙胰島素運送葡萄糖到細胞（○） 戒主食、忍受飢餓、定期打針吃藥…… 糖尿病卻只能勉強控制？ 顛覆傳統治療，效果比其他糖尿病飲食法好N倍！ 你知道「碳水化合物並不會導致糖尿病」嗎？ 糖尿病的問題其實不是出在碳水化合物（糖分和澱粉），而是身體如何處理碳水化合物。只要能修復身體吸收和使用碳水化合物的能力，不但可以放心享用碳水化合物，還能減輕糖尿病病情，甚至不藥而癒。 全球知名健康專家、美國責任醫療醫師委員會創辦人尼爾．柏納德醫師給你的超有效糖尿病療癒指南──《糖尿病有救了》。 只要投入書中的飲食計劃，你不只能有效控制糖尿病、阻斷後續併發症，甚至連醫師都可能看不出你曾得過糖尿病！方法簡單、有效，還能一週減重0.45公斤…… 就是比藥物更快速有效！ 令人振奮的真實案例…… 范斯的體重過重和糖尿病導致他有勃起障礙，書中的方法讓他輕鬆減去27公斤，糖化血色素從9.5%降至5.3%，並經醫生診斷不用再服降血糖藥物。 讀者羅伯特照著指引改變飲食後，五天內就使得空腹血糖值從170降至115毫克╱公合，糖化血色素也一路往下滑。 罹患糖尿病的羅實行了書中的飲食方式，在十個月後瘦了18公斤，也不再需要服用降血糖與視神經病變的藥物，一同改變飲食的妻子也跟著瘦了16公斤。 南西的第二型糖尿病嚴重到必須同時服用兩種藥物，改變飲食後的短短三個月後，糖化血色素從8.3%降至6.9%，也停止服用其中一種藥物。 如果你有以下症狀， 就一定需要這本糖尿病求生指南！ 如果你是糖尿病患，老是紅燈食物、綠燈食物分不清，只覺得這輩子就要完蛋了！ 如果你身邊有人得到糖尿病，不想再讓他痛苦下去了…… 如果你是糖尿病相關醫師，正在尋找一種不必一輩子挨針、吃藥的療法幫助病人。 如果你還沒有被判糖尿病，但卻過度肥胖、常
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5.
完全療癒你受傷的身心！：〈創傷療癒組〉第一本複雜性創傷後壓力症候群自我療癒聖經（暢銷全新修訂）＋心靈自由球
作者：
佩特‧沃克
出版社：
柿子文化
出版日：
2024/07/22
裝訂：
平裝
暢銷超過3萬本的口碑保證 這本書有極大的療癒性！ --------------------------------------------------- 《心靈自由球》 十三個實用步驟，可幫助你撫平自我的壓力與創傷， 管理情緒重現，藉以達到心靈真正的自由。 你可以將「心靈自由球」擺在桌案邊、身旁， 隨時觀看，時時閱覽其上的管理步驟；尤其在自我感覺不好時， 這是可以迅速自我解決的方案，也是最佳的心靈安撫工具！ 《第一本複雜性創傷後壓力症候群自我療癒聖經》 ★★★這是第一本針對複雜性創傷後壓力症候群如何進行自我療癒的書★★★ 創傷如何被製造？創傷如何來分解？ 當所有的情緒、關係問題都沉重地壓到自己身上時， 該如何讓一顆受傷的心獲得真正的自由？ 這本書要特別給— 有過不快樂的童年、與父母關係欠佳、 人際關係經常不良、反覆出現親密關係困難、 或長期以來人生觀黑暗的你！ ★美國亞馬遜網路書店CPTSD相關議題暢銷Top1 ★亞馬遜網路書店讀者4.8顆星好評支持 ★全面性的分類與說解，直接點破會輕易忽略的心理創傷 ★提供有效可行的恐懼與壓力減輕方案 ★世界衛生組織於2019年首度將CPTSD納入了疾病分類標準中 ★理論教科書之外，值得細細研讀、反覆內省的第二本教科書等級的書 你以為自己的不夠好、不被愛、沒價值、不安全、不被傾聽， 就是醫師所診斷的憂鬱症、成癮者、焦慮失眠患者…… 但其實，根源是來自你童年所受的傷害：虐待、貶抑、忽視、責打辱罵、沒有愛…… 以致你的「情緒調節」出了問題，讓你—— 擁有一顆易破碎的玻璃心、常為了別人的一句話而喪失信心、 覺得事情沒有自己來就很容易失敗、總覺得朋友都不是真心待己、 成為別人眼中的暴躁公主、情緒王子…… ◎不搞錯病症，對症治療才有效 複雜性創傷後壓力症候群（CPTSD）很容易被誤解為一般的創傷後壓力症候群，甚至被誤診為邊緣性人格障礙、自戀型人格障礙、焦慮症、憂鬱症、解離性障礙，以致採用不當療癒方法措施，造成治標不治本，或是誤診誤治的狀況。 本書是第一本針對複雜性創傷後壓力症候群如何進行自我療癒的書，作者在書中多次強調多元取向的治療方式（非單一性的治療方式），才是對CPTSD 有效的療法。同時，也以精闢詳細的說解，讓讀者得以正確地了解並確認複雜性創傷後壓力症候群，而非其他的常見錯誤標籤，進一步來幫助當事人更正確地了解自己，並且擺脫種種錯誤標
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定價：598 元，
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6.
全新低醣燃脂聖經＋脂肪測量夾（暢銷套組）
作者：
艾瑞克‧威斯特曼
;
史蒂芬‧芬尼
;
傑夫‧福萊克
出版社：
柿子文化
出版日：
2022/03/17
裝訂：
平裝
最佳減醣方案！最強瘦身對策！ 循序漸進，輕鬆達到減重標準，而且永不復胖！ 超過上百篇頂尖醫學研究論文的實證支持 瘦身族必備寶典‧低醣飲食跨世代經典‧生酮飲食重要參考依據 瘦身必備好書+操作簡易好用的脂肪夾 優勢燃脂代謝，為你找回好體質，重新雕塑健康身軀！ 由心臟病專家羅伯特．阿金（Robert Atkins）所提倡的「阿金飲食法」，已成功為不少肥胖族與糖尿病患者帶來健康福音，而在過去近50年的歲月中，經許多科學研究證實，「阿金飲食法」確實是安全、有效的飲食法，更為新一代專家帶來新的看法與改良。 現今的「新阿金飲食法」，以循序漸進、可進可退的四大減重飲食階段（誘導期、持續減重期、維持前期、終生維持期），依照個人的代謝狀況、目標和時間來調整，以醣類限制為主導，用「阿金優勢」（燃脂代謝）為你在健康的路上掃除代謝惡霸，將你的鮪魚肚、啤酒肚、蜜大腿、大肥臀、胖屁股，或其他任何脂肪囤積的部位，統統變成好身材、好體力、好心情的主要能量來源！ 第一階段：誘導期（至少持續2週）―醣類限制在每天20 公克以內，同時搭配蛋白質與健康天然的脂肪，使身體快速進入脂肪分解狀態。 第二階段：持續減重期―醣類每次可增加約5公克，以此找出個人仍可減重的醣類耐受量。 第三階段：維持前期―增加飲食種類，醣類每次可增加約10公克，直到達到目標體重，然後找出不增重下的醣類耐受量。 第四階段：終生維持期―這個階段其實是一種生活方式，會繼續攝取各種維持前期吃的原形食物，但須遵守「阿金碳水化合物平衡」，並定期監測體重和測量各項數據。 全新阿金飲食法適合哪一種類型人？ 對自己的身材或體重感到困擾，想輕鬆地減去體重。 想要擺脫高血糖、高血壓，或是高血脂等健康問題。 曾試過其他減肥方式，卻總是反覆減肥後又復胖。 減肥過程總讓你感覺餓，必須強迫自己忌口節食。 飲食方式有諸多限制的外食族或素食者也可以實施。 安全、健康，適合所有人的全新低醣飲食法！ 這套飲食法是經過科學、醫學實證，有效又持續的減肥方式。 這套飲食法是一種改善健康的飲食法，可有效降低罹患疾病的風險。 過程中你可以放心探索持續減重的各種食物，並且終身保持苗條。 遵從飲食法，不但永遠不用餓肚子，每天還有兩次點心時間。 不論何時何地，你都可以放心實施，包括完全素食者。 全新的阿金飲食法讓你感覺截然不同…… 如果你是減肥戰場上
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7.
餓死癌細胞救命必讀聖經：讓醫師和研究人員震驚並受到啟發的抗癌寶典
作者：
潔恩‧麥克利蘭
出版社：
柿子文化
出版日：
2021/08/16
裝訂：
平裝
★2019年「替代藥物類」《紐約大書獎》（New York Big Book Award） ★2019年「全球傑出女性」終身成就獎背後的人生故事 本書揭示： 癌症早就有藥醫，而且是普遍易取得的藥！ 直接逆轉，再末期的癌症都有機會痊癒！ 成千上萬癌症患者改變生命的契機！ ◆善用雞尾酒療法，讓癌末只剩幾週的生命也能逆轉存活！ 作者在廣泛且深入的研究後，發現癌症有幾個食物來源：葡萄糖、麩醯氨酸、脂肪
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8.
糖尿病有救了：完全逆轉！這樣做效果驚人（暢銷10年紀念版）
作者：
尼爾‧柏納德
出版社：
柿子文化
出版日：
2022/01/12
裝訂：
平裝
10萬人親身實證推薦，最有效的糖尿病求生指南！ 不必戒主食、不必算熱量、 不必花大錢、不必一輩子挨針吞藥， 一次解決糖尿病和肥胖問題！ 不吃主食糖尿病就會好（×）→好碳水化合物反而可以甩掉糖尿病（○） 放心吃好脂肪（×）→脂肪囤積在細胞會妨礙胰島素運送葡萄糖到細胞（○） 戒主食、忍受飢餓、定期打針吃藥…… 糖尿病卻只能勉強控制？ 顛覆傳統治療，效果比其他糖尿病飲食法好N倍！ 你知道「碳水化合物並不會導致糖尿病」嗎？ 糖尿病的問題其實不是出在碳水化合物（糖分和澱粉），而是身體如何處理碳水化合物。只要能修復身體吸收和使用碳水化合物的能力，不但可以放心享用碳水化合物，還能減輕糖尿病病情，甚至不藥而癒。 全球知名健康專家、美國責任醫療醫師委員會創辦人尼爾．柏納德醫師給你的超有效糖尿病療癒指南──《糖尿病有救了》。 只要投入書中的飲食計劃，你不只能有效控制糖尿病、阻斷後續併發症，甚至連醫師都可能看不出你曾得過糖尿病！方法簡單、有效，還能一週減重0.45公斤…… 就是比藥物更快速有效！ 令人振奮的真實案例…… 范斯的體重過重和糖尿病導致他有勃起障礙，書中的方法讓他輕鬆減去27公斤，糖化血色素從9.5%降至5.3%，並經醫生診斷不用再服降血糖藥物。 讀者羅伯特照著指引改變飲食後，五天內就使得空腹血糖值從170降至115毫克╱公合，糖化血色素也一路往下滑。 罹患糖尿病的羅實行了書中的飲食方式，在十個月後瘦了18公斤，也不再需要服用降血糖與視神經病變的藥物，一同改變飲食的妻子也跟著瘦了16公斤。 南西的第二型糖尿病嚴重到必須同時服用兩種藥物，改變飲食後的短短三個月後，糖化血色素從8.3%降至6.9%，也停止服用其中一種藥物。 如果你有以下症狀， 就一定需要這本糖尿病求生指南！ 如果你是糖尿病患，老是紅燈食物、綠燈食物分不清，只覺得這輩子就要完蛋了！ 如果你身邊有人得到糖尿病，不想再讓他痛苦下去了…… 如果你是糖尿病相關醫師，正在尋找一種不必一輩子挨針、吃藥的療法幫助病人。 如果你還沒有被判糖尿病，但卻過度肥胖、常覺得疲累不堪、口乾口渴、常跑廁所。 如果你現在沒啥大病大痛，平生就愛吃餅乾、甜點、精製食品、高熱量、高油脂食物，而且無肉不歡，討厭吃蔬菜和水果…… 如果你一直很健康，但希望能繼續保持，永遠甩病活下去！ 為什麼為我們最好排除食物中的膽
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9.
診療間裡的偽醫學：5分鐘破解醫學謊言，有效避開要命的隱形危機！
作者：
肯恩‧貝里
出版社：
柿子文化
出版日：
2020/08/27
裝訂：
平裝
在專家失靈，謠言、假訊息滿天飛的年代， 就連醫生也會出錯！ 在診療間裡，你的醫生有可能在無意間會建議你去做無益於健康的事， 本書正是要揭露善意但誤導了醫生的各種「謊言」背後的真相！ 小心，錯誤的醫學知識比疾病更恐怖！ ★美國Amazon醫病關係類銷售NO.1 ★亞馬遜讀者評論超過90%五顆星讚譽 有些知識聽起來是真的，但卻不一定是真的！ 加工肉品含有的化合物容易致癌，應該少吃或不吃。 想要
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10.
完全生酮一看就懂圖文指南＋低醣生酮飲食記錄速查手冊（暢銷套組）
作者：
黎安妮‧福格爾
出版社：
柿子文化
出版日：
2021/09/09
裝訂：
平裝
臺灣3萬本暢銷 量身訂做的生酮必備好書+可隨身記隨時查的輔助手冊 讓你能切實執行低醣生酮飲食生活， 找回自己應有的健康狀態！ 《低醣生酮飲食記錄速查手冊》 低醣生酮飲食生活的最佳輔助工具！ 11大類、超過250種食材巨量營養全都錄， 14天自我飲食記錄生酮不漏勾！ ★ ★ ★ 《完全生酮一看就懂圖文指南》 可以學到許多前所未聞的知識！ 3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活！ 5種量身訂作的
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11.
1天36小時！最實用的全方位失智照護聖經（高齡、退化、長照適用）：領導失智護理40年，暢銷350萬冊！手把手教你高品質照顧家人，減輕你的壓力、疲累與無助感
作者：
南斯.梅斯
;
彼得.羅賓斯
出版社：
柿子文化
出版日：
2023/11/01
裝訂：
平裝
臺灣逾65歲每13人有1人失智！照顧失智者是項充滿挑戰的工作，要承受巨大的壓力，且常孤立無援！領導失智護理40年，暢銷350萬冊！本書給你建設性和同理心滿滿的實用建議，讓你在坎坷的長照之路中，可以高品質照顧患者，同時守護自己的身心健康！◆最全面！理解失智症家庭正在經歷的狀況：深情且同理地訴說失智症患者及其家庭的生活、情境變化，深度描繪失智症的緩慢毀滅力量，以及它如何挑戰失智症家庭。◆最實用且全方位的失智照護百科全書：從細節滿滿的標題到充實的內容，不遺漏任何受失智影響的生活層面，內容與時俱進，陪你面對棘手的失智行為症狀、受挑戰的新關係、藥物和治療的決策等。◆以人為本，不僅著眼於患者，更同理照顧者的心靈：同時從患者和照顧者的角度提供實用建議和策略，讓你輕鬆為所愛之人提供高品質的照顧，是家屬在照顧失智家人時能一次又一次尋求指導和支持的首選參考指南。◆有效減壓，讓你和患者依然能享受人生：成功提升每位與失智息息相關者的調解能力，並且與你一起證明，儘管身處失智症帶來的困境，失智患者及其家屬仍然能盡情享受人生。每個人都需要的大齡照護指南◆失智症家庭必備：領導失智照護40年、暢銷350萬冊的失智照護百科全書！能支持你走過漫長的照護之路，在有需要時能隨時翻閱，並啟發你照顧家人的新想法。◆高齡、退化、長照也適用，成年子女與年老父母的相處寶典：失智極度難纏又折騰病患和家屬，需留意許多特別的需求，但書中也有很多照顧老化、生病家人的共通事項可以參考。◆關心自己或家人未來者必備之健康手冊：腦部異常或失智有許多原因，提早理解，能幫助你為家人和自己規劃健康生活，以延緩認知退化或預防失智。◆醫護專業人員和學生、社工、看護、照顧機構人員和政策制定者，理解失智症家庭需求、落實醫療服務同理心的教材手冊：從失智症患者及其照顧者的日常生活，看見失智症家庭在照護上有苦難言的艱辛和無奈，重新思考醫療和照顧服務、公共衛生政策。當確診失智症，患者和家屬該何去何從？眼看著所愛的人因為失智而性格改變、情緒失控、行為異常、技能喪失，很令人心碎；日復一日照顧失智家人所承受的身心壓力巨大無比，也許你同時需要兼顧家庭和工作，還被旁人誤解、質疑甚至指責。本書作者專精於精神醫學和行為科學，他們融合長年從事失智症臨床研究的經驗，以及家屬實際照護的案例分享，針對失智症的診斷、照護和治療提供全面且詳實的說明和建議，也帶領照顧者平衡身心並尋
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定價：680 元，
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12.
脂肪與油救命聖經：用好油減肥治病抗老，你必須知道的8大真相！【暢銷紀念版】
作者：
陳立川
出版社：
柿子文化
出版日：
2023/11/23
裝訂：
平裝
一份本土在地、超過20年親身實證的脂肪與油關鍵報告！最全面完整的油品分類與解說，破解釐清長年來的用油迷思，教你如何安心揩油、食油自救，讓你洞悉健康吃油之道！◎本書特色★最完整從營養科學的角度及實際科學研究案例，逐一分析解說脂肪、脂肪酸與人體的關係，油脂對大腦的必需、「脂肪-心臟」假說的真相等等。★最專業作者以營養學家及毒理學博士的身分，歷時20多年的親身實證研究，提出這一份健康食用油的關鍵報告。★最全面以市面所能接觸到的油品做詳細分類與解析，一眼就能明白各類油品的脂肪酸及營養成分含量比例，讓你輕鬆找好油，聰明用對油。★最獨家在飲食與健康方面，我們正進入一個非常不確定的年代，如何正確的吃，是追求健康首要的方法。陳博士獨家提供20多年來的飲食精華食譜，要讓你品嚐真正健康美味的人生！每天吃油，為什麼你一定要看這一本？國內首份「脂肪與油關鍵報告」、「生酮油品」大揭密！★生酮飲食只認識椰子油，反而容易失敗！生酮飲食不一定要「吞」油，你不該盲從，放進腦袋的觀念比吃進去的任何東西都重要！本書教你正確認知油脂，選擇好油，傾聽自己身體的聲音，成功達致營養性酮化的狀態。★椰子油能救命，但你知道椰子油缺乏必需脂肪酸嗎？椰子油能幫助生酮、預防失智，是救命劑，但也缺乏足夠的必需脂肪酸！徹底搞懂中鏈脂肪酸、如何自製解毒防彈咖啡，關於椰子油應用你必須知道的真相，一次統整給你！★越來越多人跟你說越吃油越會瘦，你還是不敢相信？如果生酮飲食燃燒脂肪還無法說服你，本書還要揭開肥的另一個真相——發炎性慢性過敏原才是你瘦不下來的元凶！翻轉你的減肥思維，重新建立起正確的瘦身心理與行為！★如果脂肪不是心血管疾病的凶手，為什麼醫師、營養師還要這樣教？片面的研究造成「脂肪-心臟」假說，讓眾人對脂肪產生了莫大誤解；商業利益操控下，健康指標、商品標準控管等皆成了操弄的工具……多年來的錯誤營養觀真相，還脂肪與油一個清白！★家裡不能只有一瓶油，好油要混搭才能吃出健康！ω-3、ω-6、ω-9差在哪？不酮的脂肪酸有何作用？本書以脂肪酸含量作為分類標準，完整且全面性介紹各類油脂中的好油，更告訴你如何精準選油、用油。★本土好油不難找，還有珍貴好油供參考！迷信橄欖油，不如找瓶本地的好苦茶油；全台油品大調查，亞麻仁油、黑種草油、阿甘油、奇亞籽油、南瓜籽油……好油一次完整介紹，更有元寶楓仔油、文冠果油等珍貴難得的好油品要介紹給你。當然，
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13.
第一本全方位機能提升肉食生酮全攻略：少病減脂更有效！專業級生酮教練帶你生酮再進級！
作者：
陳世修(Martyn)
出版社：
柿子文化
出版日：
2022/08/22
裝訂：
平裝
全臺第一本「肉食生酮飲食法」 更強效的生酮3.0飲食指南！ 臉書社群超過10萬人、生酮飲食界公認的專業級教練， 更嚴謹、更精細的研究心得，個人親身實證的飲食報告！ 給你更健康的生酮飲食選擇，舒身又舒心的飲食法門！ 是台灣Facebook生酮、斷食、體態雕塑相關社團中最活躍的社團團長， 且近20年專業運動重訓輔導經驗的Martyn教練， 在出版《生酮哪有那麼難！》（生酮2.0）後， 針對人體健康、疾病與飲食的關係，更深入地做了研究與探討。 這一次，他提出了更嚴謹的生酮飲食進階版――肉食生酮（生酮3.0）， 對於有嚴重自體免疫疾病，或身體有問題的人來說，這是非常好的改善飲食法； 對於注重身材的人，更有積極的效用； 甚至對一個單純非因疾病及藥物之類的肥胖者而言，也很有用。 邀你一起向更棒的體魄、體質、體健邁進！ 本書特色 第一本以肉食為主的生酮飲食指南 親身實證，更嚴謹，更容易操作 最直白、最接地氣的說解，更有私人專屬的解惑服務 Martyn教練實戰工坊，一窺專業級教練的實際操作過程 提供92道健康美味的肉食生酮食譜，生酮更easy ★大口吃肉有原則，肉食生酮飲食法大進擊 肉食生酮飲食法以動物性食物為主，但如果有對食物過敏或不耐的，必須優先將這個主要的主食去除；蛋白質與脂肪則沒有攝取上限，餐數也沒有，只要餓了或想吃就可以吃；植物類食物在肉食酮裡則僅是調味作用而已。 進入肉食生酮的三個階段性作法 分為「適應期」、「排除期」、「嚴格全肉食」三個階段，每一個階段為期30天。有奶蛋過敏的人可以直接進入第二階段，已經吃生酮飲食一陣子的人也可以直接從第二階段開始。基本上，30～60天就可以進入肉食生酮了。 肉食生酮懶人操作法 還不太清楚或沒有頭緒該怎麼吃才能達到飲食平衡的人，Martyn教練特別設計了一個大概的方向與概念，讓大家更有方向知道該怎麼吃。 針對特殊需求，做特別的肉食生酮飲食安排 對於特殊的人與生活要求，如健身比賽選手、短期性低體脂需求等，特別提供突破身體界線的減脂法與增肌法。 善加利用「5/1循環法」 「5/1循環法」就是吃5天的肉食酮，在第6天加入作弊日（就是隨便愛吃什麼就吃什麼，最好碳水化合物能佔70％）。這是為了衝高熱量而設定的「作弊法」，但如果胖得太快，可以減少作弊的份量或餐數，延長天數也可以。 ★從生酮2.0到生酮3.0，
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14.
史上最震撼的飲食大真相：吃對食物，身體就好！橫跨5大洲、歷20年研究的最佳實證
作者：
偉斯頓.A.普萊斯
出版社：
柿子文化
出版日：
2022/04/11
裝訂：
平裝
你吃什麼，正在決定下一代的生病基因…… 數百張第一手影像與珍貴資料， 實證「真食物」的生命力量！ 「營養學界達爾文」普萊斯醫師史無前例大公開 原始民族體魄強健的驚人祕密！ 自然醫學治療師、人類學者、生機飲食專家、癌症研究人員、飲食營養權威⋯⋯ 一致推薦 普萊斯-布登傑營養基金會唯一授權，80年暢銷紀念，哈佛大學文化人類學課程奉為必讀經典！ 領先時代的空前絕後大調查，先見之明挺過75年驗證，普萊斯醫師的跨世紀觀點，讓愈來愈多營養專家、牙醫師、退化性疾病專科醫師奉為圭臬、聖經！ 歷時近20年的專研和踏查，橫跨五大洲、深入全球數百個城市的人類體質退化研究，讓現代人警覺到營養與世代衰退的巨大關聯。 上百張照片和調查數據，直接呈現了原始民族在預防體質退化上的古老智慧。 收錄多個真實案例，顯示出融合20年研究發展出來的強化飲食，如何改善先天不良所造成的虛弱體質。 史上最重要！原始飲食抗病大發現 溫斯頓‧普萊斯（1870～1948）為知名牙醫及研究學者，十九世紀末初執業時，正逢糧食革命興起，工業化生產、農藥、精製麵粉、糖、罐頭成為主流，與蛀牙、齒弓畸形、結核病及體質退化開始猖獗的時間點完全吻合！察覺這點的他，投入多年研究，最後更展開原始飲食考查，費時十年深入五大洲、數百個城市，並帶回15000張照片、4000張幻燈片和大量研究資料。 正如他所假設的，調查結果直指：吃原始飲食的人齒列整齊（沒有虎牙、暴牙、戽斗、咬合不正）、接近0%的蛀牙率、抗結核病體質，無現代常見的肥胖、心臟疾病、結核病、癌症、認知功能障礙。回國後的普萊斯仍持續分析各地寄來的食物樣本，調配出營養完整的強化飲食，每日為貧童及孤兒供應一餐，健康幾乎是立即得到顯著改善：體力變好、心臟症候改善、關節炎痊癒、專注力及學習力提升，連蛀牙洞也完全癒合！ 鐵證如山！完全顛覆吃現代飲食的你深信不疑的健康常識 做好口腔衛生零蛀牙？許多原始民族將澱粉食物塗在牙齒上、從不刷牙，蛀牙率卻近乎零。一接觸到文明飲食後，蛀牙馬上爆增。 自然產要痛很久？在過去，愛斯基摩產婦能在短時間內獨自生產；吃現代飲食的愛斯基摩產婦卻只能在努力分娩好幾天後送醫──最後往往要動用手術。 寶寶健康好帶是孕婦的責任？只吃天然飲食的媽媽和吃現代飲食的白人父親，依然生出體質退化的孩子──原始民族為了孕育健壯的孩子，「父母雙方」在「婚前」就會
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15.
給所有想當媽媽的人•科學實證養卵聖經：現在準備剛剛好，養好卵子生寶寶！
作者：
瑞貝卡‧費特
出版社：
柿子文化
出版日：
2021/08/19
裝訂：
平裝
把握養卵黃金3個月，超前佈署備孕等寶寶！為什麼？高達2/3的受精卵根本無法使女性懷孕！竟然有70％的懷孕都以流產告終！！不論自然懷孕、不易受孕、反覆流產或做人工授精／試管嬰兒，美澳最受信賴的生育科學專家，教妳把握「養卵的黃金3個月」，克服年齡和病理限制，全面提升「卵子力」！你知道「臺灣每7對夫妻就有1對不孕」嗎？本書適合──★如果妳和伴侶計畫要自然懷孕★如果妳懷疑自己不易受孕★如果妳有反覆流產的病
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16.
壓力：你一輩子都必須面對的問題，解開壓力與生理、精神的糾纏關係！
作者：
羅伯‧薩波斯基
出版社：
柿子文化
出版日：
2021/12/16
裝訂：
平裝
適度的壓力使人成長，過度的壓力令人崩潰！ 熱烈長銷近30年的解壓專書 人類行為生物學專家最受歡迎的著作 假如你是匹被獅子追逐的斑馬，或者是一個在茫茫荒原上饑腸轆轆的原始人， 你的身體將會做出什麼樣的生理反應？ 但你不是斑馬，也不是原始人，你是一個衣食無憂、生活舒適的現代人。 而激烈競爭的社會卻會帶給你巨大的心理壓力， 這些心理壓力會讓身體引起怎樣的反應呢？ 臺灣的壓力指數已在全球排名第二位！ 透析壓力、解讀壓力，已是你我必須正視的問題。 根據美國信諾保險集團一項全球性的健康指數調查，臺灣的壓力指數已在全球排名第二位！而長期處於壓力下的身體，究竟會出現什麼毛病呢？ 你的心血管（心臟病、高血壓、中風）、能量代謝（糖尿病）、消化道（胃潰瘍、結腸炎、便秘）、生長（侏儒症）、生殖（不孕、性無能）、免疫（各式傳染病、癌症）、神經（神經死亡、學習記憶困難、老年癡呆）、精神（抑鬱、躁狂、精神分裂），及老化（集上述之大成）等，都可能出問題。 壓力之為害，一般人大抵也有些概念，坊間亦不乏打著教人放鬆、降低壓力的書籍，還有各式各樣健身運動、按摩、打坐等方法；其中某些方案如果能身體力行，也不是沒效果。但要談到長期壓力如何造成上述危害，什麼樣的方法才是最有效的應付之道，如果不是在壓力生理學這一行浸淫多年的人，也無從了解其中多重微妙之處，而史丹佛大學生物學及神經學專家薩波斯基教授，正是回答這個問題的最佳人選！ 只有人類會聰明的產生心理壓力， 但也會笨得讓壓力「未演先轟動」地在腦中一再折磨自己！ 所謂壓力源，是指來自外在世界打破你慣性思想與行為的東西，也可以是「預期即將發生」的因由；而壓力反應，則是你的身體試圖重建慣性思想與行為的作為。 如果你是逃命的斑馬，或是衝刺覓食的獅子，你的生理反應會良好地處理這類短期生理緊急事件。但是，當我們枯坐擔心有壓力的事情時，也會開啟相同的生理反應。 而當它們被慢性激發時，就可能是個災難，因為壓力反應本身會比壓力源更有害。 壓力本身不會致病， 我們面對壓力的方式才是問題所在！ 壓力不是使你身體出問題的原因。其實是壓力提高了你得到某疾病的風險，而那個疾病使你身體出問題；或者，如果你有這種疾病，壓力會使這個疾病勝過你的抵抗力。 持續或重複的壓力，可能以永無止盡的方式破壞我們的身體。 有時候，壓力相關疾病可能來自於太慢關閉壓力反應，或是關閉不同部分的壓力反應
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17.
第一本認識恐懼的神經科學讓焦慮不見了：別讓擔心、恐懼和焦慮，耗盡你對美好生活的嚮往！
作者：
凱瑟琳‧皮特曼
;
伊莉莎白‧卡爾
出版社：
柿子文化
出版日：
2022/12/08
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平裝
別讓焦慮剝奪你生活的快樂！徹底認識焦慮的發生，你就能輕鬆地消除它！ •心中只要有一點小懷疑，就會隨著我左思右想變成無法抵擋的負面想法，我並不想要這樣啊！•我老是會去想別人怎麼看我，擔心別人對我不滿意，也很容易因而被情緒勒索。•別人稍微讓我失望，我就會像強迫症那樣一直想一直想，要好久才有辦法稍微釋懷……•就算知道沒有人能完美無缺，我就是無法容許自己有一丁點錯。•每當壓力來襲，我就會腦袋一片空白、無法思考？•我每次經過那個地方就會不舒服到想要避開，但我不知道為什麼……•我整夜在心中演練各種可能的狀況，以及該怎麼應對，結果一整晚都睡不著覺。 焦慮無所不在，你要學會利用大腦神經搞定它！ 焦慮的感覺並不舒服，但其實正是它幫助你保持警覺、專注，以排除困難、規劃未來，甚至在各種生死瞬間無數次救下你的命！如果你想要善用焦慮的好處，而不是被焦慮綁架，就需要徹底認識大腦產生焦慮的皮質途徑和杏仁核途徑。•「杏仁核」如何幫我們發現並記住各種危險：你在車子迎面撞來時想都沒想的就往旁邊一跳；你在被蛋糕上的蠟燭燒傷後就很怕看到打火機、仙火棒或營火等各種有火焰的事物……這些都是因為杏仁核在幫助我們避開危險。•「皮質」如何詮釋接收到的各種訊息及預期未來發展：你出門在外時突然想起自己到底有沒有關瓦斯並聯想到可能的危險而開始擔心；你看著大學寄來的通知信猜測自己可能沒有通過入學申請而不敢打開通知信……這是因為皮質的負面想法或想像引發了你的不安和擔憂。杏仁核和皮質的反應是為了幫助我們生存或活得更好，只是有時候這樣的好意反而壞了事，讓我們焦慮到不行。了解到焦慮從哪裡開始，才能避免用錯方法，讓你原本是想降低焦慮，結果反而因為效果不彰而愈來愈焦慮。 別讓保護我們的焦慮，反過來剝奪了我們的生活基本能力！ •何時應該質疑自己的焦慮想法，用思考提醒大腦它收到的訊息和所做的詮釋「不等於現實」？•什麼狀況更適合靠緩慢呼吸和放鬆肌肉，讓大腦知道「身體的焦慮反應正在平靜下來了」？•何時必須勇敢碰觸你最怕的事物和情境，重複讓大腦親身「體驗」那其實很安全，毋需製造焦慮？本書總結20年多年焦慮的神經基礎相關研究和新興知識，除了描繪恐懼和焦慮成因的新樣貌，也提出方法轉化大腦迴路，好讓它更能抵抗焦慮，而非製造焦慮！•緩慢呼吸和肌肉放鬆告訴杏仁核「身體正在平靜下來」，比用認知勸自己冷靜更能鎮定杏仁核。•有氧運動能可以比多數抗焦
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18.
碘的奇蹟：40多年來人體健康最被忽略的重要營養素
作者：
琳恩 法洛
出版社：
柿子文化
出版日：
2021/09/16
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100多年前，醫生們流傳著1句話── 「不知道生病的部位或原因時，用碘準沒錯！」 碘缺乏是引爆疾病的大危機！ 40年來，我們的碘攝取量下降50％， 人體的碘濃度下降逾20％！ ★ 國民健康署報告：台灣有超過五成民眾尿碘濃度偏低，人民普遍碘攝取量不足！ ★ WHO報告指出：全球有54個國家的人有碘缺乏的情況，台灣、英國、丹麥、挪威及紐西蘭等國家均在內。 ★ 葛森療法中的重要補充品之一：魯格爾試劑，就
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19.
雌激素很重要！：把握關鍵10年，改善更年期不適，遠離乳癌、心臟病、骨質疏鬆和失智
作者：
阿夫魯姆.布盧明
;
卡蘿.塔芙瑞斯
出版社：
柿子文化
出版日：
2024/02/22
裝訂：
平裝
女性必讀！ 在對的時間用對雌激素， 舒緩更年期症狀， 同時降低停經後心血管疾病、骨質疏鬆、失智、乳癌的機率！ 刻不容緩！令人引頸期盼！ 破除「雌激素會導致乳癌」的錯誤認知！ 研究嚴謹，鉅細靡遺，有助於醫師和患者討論荷爾蒙療法的益處和風險， 讓女性放心使用雌激素，活出更健康且長壽的人生。 許多人都有「更年期女性接受荷爾蒙療法會導致乳癌」的錯誤認知，但事實上，早在1990年代初期，全球早就累積了50年的證據，顯示雌激素除了能成功抑制大多數女性的更年期症狀，還能大幅降低心臟病、髖部骨折、大腸癌、阿茲海默症的風險，一直到今日，依然有許多後續研究證實，荷爾蒙療法並不會增加乳癌風險！那麼，為什麼現在仍有那麼多女性（包括許多醫師在內）會對使用荷爾蒙來改善更年期症狀有所疑慮呢？罪魁禍首就是2002年的「婦女健康研究」！ 腫瘤學家布盧明醫學博士，親自揭開「荷爾蒙恐慌」的來龍去脈，並以現有醫學證據進行嚴謹論證，帶你充分了解雌激素治療更年期症狀的益處與風險（好處比你以為的多，風險比你以為的低），讓廣大女性不再被似是而非的「發現」給嚇唬，而是學習評估風險與益處，做出對自己健康最有利的明確判斷。 治療熱潮紅、夜間盜汗、失去性慾、情緒波動大等更年期不適， 荷爾蒙療法還有這些好處！ 大部分女性在進入更年期都會出現更年期不適，只是，除了熱潮紅、夜間盜汗等明確症狀，還有很多症狀並不被女性認為跟更年期有關，例如心悸你會去看心臟科；肌肉或關節痛你會去看風濕科；失眠你會去掛睡眠障礙門診；憂鬱你會尋求心理諮商或精神科；腰圍變粗你會去找減重門診……但這些症狀其實「也有可能」跟更年期有關。 一直到今日，醫學界的共識依然是：「雌激素是治療女性更年期症狀最有效的方法。」然而這30多年以來，由於對荷爾蒙療法的錯誤認知等各種因素，使得女性更年期的健康和生活品質嚴重受損，更不用說，除了更年期症狀，隨著女性停經而來的，還有心臟病、心血管疾病、骨質疏鬆的健康風險明顯升高，而荷爾蒙療法其實有益於降低這些風險，並延長女性壽命。 ＊雌激素不是造成乳癌的主因：如果雌激素是造成乳癌的主因，乳癌發生率應該要在更年期以後下降，因為此時雌激素會自然減少，但事實上，女性更年期後的乳癌發生率反而提高了。 ＊雌激素有益於治療轉移性乳癌：研究指出高劑量的雌激素能有效治療轉移性乳癌，此外，在進行荷爾蒙補充療法或雌激素替代療法期間
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20.
欠缺母愛的孩子，你的傷好了嗎？：重新認識母親，療癒母愛缺失帶來的無形創傷！
作者：
潔絲敏.李.科里
出版社：
柿子文化
出版日：
2023/02/09
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沒有人不需要母愛， 但如果媽媽給不了愛呢？ 獻給在這段關係裡受挫的媽媽和孩子…… ★研究童年情感忽視和母愛創傷30餘年★ ★幫助成千上萬名個案療癒各種母愛缺失的隱藏創傷★ 【本書適合】 ＊因母親疏忽或虐待而受創的孩子（無論年幼或成年） ＊常在人際關係中苦苦掙扎或懷疑自我價值的人 ＊每一個為人母者或未來媽媽 ＊發揮母親功能的養父母、祖父母、父親、師長、伴侶……等等 ＊從事心理諮詢的專業人士 ＊能為此提供支援的親友、社福團體、國家決策者 媽媽，妳在哪兒？妳不愛我嗎？ ……是我害的嗎？ 你小時候，媽媽總是在忙別的事、感覺很冷漠，甚至是出口傷人嗎？ 你是否曾在人際關係中苦苦掙扎或經常懷疑自我價值？ 你渴望與某人親近或建立親密感，但又對它感到陌生、不安或恐懼？ 你看見溫馨的母子互動就會鼻酸、泛淚，或是不屑、批判這樣的互動？ 你和母親在一起時會出現情感麻木或出神狀態，很難專注於當下？ 你說你和母親關係很好，但若要你回想與母親的美好回憶，卻找不到這樣的畫面？ 你不想要和另一半生孩子，因為你認為自己不適合當父母，很害怕自己會錯待孩子？ 母親是我們與世界接觸的第一座橋樑，母親的影響力無與倫比。當母親因為各種原因而沒能為我們付出關愛和支持，長期下來，我們與母親的關係就有可能出問題，這會在我們內心留下空洞，影響我們的生命發展。 如果我們的母親在情感上缺席，我們通常無法確切指出自己的生命裡到底缺少了什麼，才導致我們在人際上的困境、不正確地理解世界和自我價值低落；相較之下，被母親情感虐待的孩子雖然知道自己遭受虐待，卻會刻意忽略或否認虐待的長期有害影響。 為媽媽提供撫育孩子應關注的焦點， 讓受創的孩子探索自己並展開療癒！ 心理治療師潔絲敏‧李‧科里曾幫助成千上萬名個案療癒各種母愛缺失的隱藏創傷。她懷抱著對母親與孩子的關懷，引導我們認識母親的功能，以及當母親對此無能為力時，會對我們產生什麼樣的影響，還有最重要的，我們如何為自己的療癒負起責任，讓母親留下的印記不再是綑綁，而是突破的力量： ＊夠好的母親能傳遞給孩子的10大必需訊息是什麼？ ＊從10大好母親原型理解母親對孩子發展的重要性。 ＊母親心不在焉或傷害孩子的可能原因，以及她為何無法付出關愛。 ＊童年遭受情感忽視與虐待的長期影響。 ＊如何找到內在小孩，並藉由反思和練習填補「母愛缺口」。 ＊如何理解母親，我們認識的母親是自己眼中的母親，但我們
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