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165反詐騙

古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
尚-皮耶．普蘭、艾德蒙．納寧克 （1）
出版社/品牌
如果 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
法國料理的祕密
1.

法國料理的祕密

作者：尚-皮耶.普蘭; 艾德蒙.納寧克  出版社：如果  出版日：2009/05/18 裝訂：平裝
法國料理如何成為頂尖的世界美食？ 一本讓你成為美食專家的法國料理聖經 ◎法國藍帶餐飲學校指定參考書◎榮獲法國國家廚藝學會大獎（Academie Nationale de Cuisine） 「……這裡既找不到一把小麥、一隻小羊，也找不到任何一朵花椰菜；但世界上任何一個角落的物產都往這裡送，因為巴黎人更懂得這些物產滋養人類的獨到之處，而且更懂得如何運用這些物產製作出讓你們非常陶醉的美食……」──
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