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商品類型
簡體書 （39）
商品狀況
可訂購商品 （36）
無法訂購商品 （3）
庫存狀況
無庫存 （39）
商品定價
$199以下 （10）
$200~$399 （29）
出版日期
2017年以前 （39）
裝訂方式
平裝 （37）
作者
孫琪娟 （3）
丁錦宏 （1）
伏宏彬 （1）
冒亞紅 （1）
卓乃堅 （1）
周俊飛 （1）
夏建明 （1）
宋楚平、郭江峰 （1）
尚華 （1）
崔淑玲 （1）
張慧 （1）
張海泉 （1）
徐琳 （1）
施亦東 （1）
李傑、吳銘麗 （1）
李先保 （1）
李桂華 （1）
李紅 （1）
梁海峰 （1）
楊秀穩 （1）
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出版社/品牌
中國紡織出版社 （38）
東華大學（大陸） （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共39筆商品，1/2頁
食品化學（簡體書）
滿額折
1.

食品化學（簡體書）

作者：李紅  出版社：中國紡織出版社  出版日：2015/06/01 裝訂：平裝
本教材綜合近年來有關食品化學的相關書籍和資料，共分12章，重點介紹食品化學的基礎理論及相關的實用知識，主要包括食品的六大營養成分，食品的色香味及有害成分的結構、性質和它們在食品加工和儲藏中的變化及其對食品品質和安全性的影響，酶和食品添加劑在食品工業中的營養等。此外，本教材還融入一定實踐知識，並結合一定的化學反應方程式，加深學生對課程內容的理解，為後續的專業課學習建立必要的理論基礎；同時，在每章節都
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：264 元， 優惠價：87 230
食品工藝學實驗與生產實訓指導（簡體書）
滿額折
2.

食品工藝學實驗與生產實訓指導（簡體書）

作者：鐘瑞敏  出版社：中國紡織出版社  出版日：2015/05/01 裝訂：平裝
《食品工藝學實驗與生產實訓指導/普通高等教育“十二五”部委級規劃教材》共分為食品加工與物流過程基礎實驗、各類食品工藝學實驗和食品工藝生產實訓三大篇，其分別介紹了生鮮食品冷藏保鮮與冷鏈物流基礎技能、常見焙烤食品的工藝技能、共性單元設備的操作和維護基本技能等內容。 《食品工藝學實驗與生產實訓指導/普通高等教育“十二五”部委級規劃教材》中的實驗和生產實訓項目在參編人員所在各校的教學中基本採用過，具有較好的教學效果。 《食品工藝學實驗與生產實訓指導/普通高等教育“十二五”部委級規劃教材》以普通應用型高校的食品及相關專業本科生為主要物件，同事可作為兼顧高等職業院校食品類專業學生的食品工藝學實驗、場景生產實訓和專業實習等環節的實踐指導書，也可供食品專業實驗技術和生產實訓指導教師參考。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：264 元， 優惠價：87 230
紡織材料學（簡體書）
滿額折
3.

紡織材料學（簡體書）

作者：張海泉  出版社：中國紡織出版社  出版日：2013/06/01 裝訂：平裝
《紡織高等教育“十二五”部委級規劃教材．教育部卓越工程師教育培養計劃紡織工程系列教材：紡織材料學》是“教育部卓越工程師教育培養計劃”紡織工程系列教材之一，屬“十二五”部委級規劃教材。《紡織高等教育“十二五”部委級規劃教材．教育部卓越工程師教育培養計劃紡織工程系列教材：紡織材料學》介紹了紡織纖維、紗線和織物的結構與性能，性能的測試方法與品質的評價依據。包括：纖維的分類、結構與形態、力學、吸濕、熱學、
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：288 元， 優惠價：87 251
專業認知與職業規劃(會計類)（簡體書）
滿額折
4.

專業認知與職業規劃(會計類)（簡體書）

作者：張慧  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/10/01 裝訂：平裝
本書主要介紹會計行業概述、會計專業認知、會計專業教學安排、會計專業學習與職業規劃、會計專業見習五個方面的內容。本書內容豐富、涉及面廣，圖文並茂，能使初學者對會計專業的認識與職業規劃有一個由淺入深、循序漸進的過程。 本書可以作為高職高專會計專業和非會計專業相關課程的教材，也可以作為財會人員和管理人員對會計專業認知與職業規劃自學的參考資料。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：174 元， 優惠價：87 151
專業認知與職業規劃(IT服務外包類)（簡體書）
滿額折
5.

專業認知與職業規劃(IT服務外包類)（簡體書）

作者：宋楚平; 郭江峰  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/10/01 裝訂：平裝
本書以專業認知為脈絡，以學生的職業成長規劃來安排學習內容。全書在內容的選取上充分考慮了學生對專業瞭解的需求和企業在專業知識、專業素質和能力方面的實際要求，以問題和案例為主要形式來安排內容並配以大量的圖表說明，力求使讀者在學習過程中深刻體會專業認知的必要性和職業規劃的重要性。 本教材可作為高職高專或其他專科院校學生“專業認知或專業學前教育”等課程的教材，也可供IT類工作人員和IT愛好者參考使
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：174 元， 優惠價：87 151
食品分析（簡體書）
滿額折
6.

食品分析（簡體書）

作者：錢建亞  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/07/01 裝訂：平裝
本書重點介紹了食品工程的基本書由上、下兩篇組成，上篇為理論部分，共16章，分別介紹分析化學基礎知識、采樣
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定價：239 元， 優惠價：87 208
印染仿色技術（簡體書）
滿額折
7.

印染仿色技術（簡體書）

作者：童淑華  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/07/01 裝訂：平裝
《印染仿色技術》本書按照真實的印染仿色過程設計三大模塊，即看色、染色及調色。這三大模塊即為仿色的三項能力，圍繞三大模塊安排了十個訓練項目，即顏色基礎知識、人工測色、計算機測色、來樣分析、印染知識、印染仿色基本工藝、印染仿色基本操作、人工調色、計算機配色及仿色技巧。其中“染色”是基礎，“看色”是前提，“調色”是關鍵，也是重點、難點。本書內容安排與仿色三項能力緊密結合，著重看
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：210 元， 優惠價：87 183
紡織生產管理與成本核算（簡體書）
滿額折
8.

紡織生產管理與成本核算（簡體書）

作者：李桂華  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/06/01 裝訂：平裝
本書以解決紡織生產管理及成本中突出的實務問題為主旨，針對紡織企業面臨的挑戰，全面闡述了適應紡織企業中、基
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：228 元， 優惠價：87 198
染整技術：後整理分冊（簡體書）
滿額折
9.

染整技術：後整理分冊（簡體書）

作者：田麗  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/12/01 裝訂：平裝
本書系統地介紹了紡織品的一般整理、樹脂（防皺）整理、功能整理的工藝原理、工藝條件、工藝分析及設備。為了適應紡織品整理技術的發展，還增加了絲織物整理、塗層整理、模擬整理、生物酶整理、成衣整理等相關內容。本書可作為高等職業技術學院及高等專科學校染整技術專業的教材，也可供紡織染整企業的技術人員和技術工人學習參考。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：228 元， 優惠價：87 198
輕化工程專業英語：染整方向(第2版)（簡體書）
10.

輕化工程專業英語：染整方向(第2版)（簡體書）

作者：崔淑玲  出版社：中國紡織出版社  出版日：2015/02/01 裝訂：平裝
本教材面向輕化工程專業染整方向的讀者，共安排了３０篇課文：先是９ 篇化學英語課文，作為學生從基礎英語過渡到專業英語的橋樑；然後是１８ 篇染整課文，包括２ 篇纖維、４ 篇前處理、４ 篇染色、２ 篇印花、３ 篇整理、２ 篇染整助劑、１ 篇染整學術期刊目錄與摘要實例，系統地介紹了與纖維及織物染整有關的基本理論、技術工藝、生產設備、性能檢測、期刊摘要等內容；考慮到有不少學生畢業後將從事紡織品外貿方面的工作
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化學纖維概論(第3版)（簡體書）
11.

化學纖維概論(第3版)（簡體書）

作者：肖長髮  出版社：中國紡織出版社  出版日：2015/06/01 裝訂：平裝
本書分別從基本概念、製備方法、結構與性能、應用等幾個方面對化學纖維的主要品種進行了比較系統且扼要的介紹。全書內容深入淺出，通俗易懂，既注重系統性，又兼顧近年來化學纖維的新技術和新品種。 本書可作為本科和高等職業院校相關專業的教材，也可供有關科研人員或工程技術人員參考。
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專業認知與職業規劃(機電一體化類)（簡體書）
滿額折
12.

專業認知與職業規劃(機電一體化類)（簡體書）

作者：丁錦宏  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/11/01 裝訂：平裝
本教材是一門將專業教育、思想教育、就業教育等融為一體、幫助高職新生對所選專業進行解讀的機電一體化大類專業入門教材。 本教材由五個專題組成，內容包括機電行業認知、機電專業認識、機電專業學習安排、專業見習和職業規劃。內容涉及與專業相關的行業概況、人才培養目標、專業課程體系、專業學習方法和職業生涯規劃等方面。 本書適合高職院校入門課程的配套教材，可供機電一體化、電氣自動化、新型紡織機電技術等機電類專業使
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：168 元， 優惠價：87 146
專業認知與職業規劃(工程造價類)（簡體書）
滿額折
13.

專業認知與職業規劃(工程造價類)（簡體書）

作者：徐琳  出版社：中國紡織出版社  出版日：2015/11/26 裝訂：平裝
《專業認知與職業規劃（工程造價類）》全面介紹工程造價專業的行業背景及前景、未來職業崗位和職業環境、專業人才培養目標、專業課程體系及學習方法、職業規劃等相關內容，説明學生樹立專業學習的目標，建立對專業和職業的全面認知。 《專業認知與職業規劃（工程造價類）》在編寫的過程中注重理論知識和學生的實際相結合，具有較強的理論性、實用性及可操作性。可以作為高等職業院校工程造價、工程管理等相關專業的教材和
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定價：180 元， 優惠價：87 157
化工單元過程與操作（簡體書）
滿額折
14.

化工單元過程與操作（簡體書）

作者：孫琪娟  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/01/01 裝訂：平裝
本書是高等職業教育“十二五”部委級規劃教材，教材編排以化工單元操作過程為載體，以 “三傳”理論為主線，分為四個教學模塊： 流體輸送技術、傳熱操作技術、分離操作技術及其他單元操作技術。分離操作技術包括非均相物系分離技術、吸收操作技術、蒸餾操作技術、干燥操作技術；其他單元操作技術主要是引進膜分離及冷凍等新型單元操作技術。每個模塊均編有閱讀資料以拓展知識面，模塊之始提出學習要求，明確需達到的知識目標、能
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定價：240 元， 優惠價：87 209
食品工藝學（簡體書）
滿額折
15.

食品工藝學（簡體書）

作者：李先保  出版社：中國紡織出版社  出版日：2015/08/20 裝訂：平裝
《食品工藝學》主要講述糧油食品、畜產食品、果蔬食品和飲料的加工技術及食品加工基本知識，為進一步解決食品生產中的存在的實際問題奠定必要的理論基礎。 本教材是食品相關專業的食品工藝學理論課教材，也可作為從事食品行業專業技術人員的參考書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：228 元， 優惠價：87 198
煤質分析實訓（簡體書）
滿額折
16.

煤質分析實訓（簡體書）

作者：孫琪娟  出版社：中國紡織出版社  出版日：2015/09/01 裝訂：平裝
《煤質分析實訓》結合煤質化驗工崗位職業技能，按照煤質分析流程，將生產性專案作為實訓項目，介紹了煤質分析採樣、制樣、化驗分析等方法及原理，重點突出煤質元素分析及工業分析，強調煤質化驗分析儀器操作技能。並結合典型案例由煤質分析的結果對煤質進行評價。設有典型分析示例以供參考，內容充實、適用性強、注重實用。既可作為煤化工專業學生煤質分析實訓教材，也可作為煤質化驗工職業技能培訓資料。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：192 元， 優惠價：87 167
染色打樣實訓(第2版)（簡體書）
滿額折
17.

染色打樣實訓(第2版)（簡體書）

作者：楊秀穩  出版社：中國紡織出版社  出版日：2015/06/01 裝訂：平裝
本書是基於印染企業工作過程，以培養學生配色打樣技能為主線的實訓教材。全書共分為兩篇。第一篇染色打樣基礎，介紹染色打樣所需掌握的安全知識、染整儀器設備、染料性能與染色理論基礎、染整助劑、纖維及面料基礎及小樣製備方面的常識，屬於配色打樣人員應知應會的內容。第二篇配色打樣，以配色打樣為主線，介紹纖維鑑別、染料選擇與配色原理、染色方案設計、對色與調色、計算機測配色基本知識與技巧及配色打樣技術的培養訓練方案
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：276 元， 優惠價：87 240
食品科學概論（簡體書）
滿額折
18.

食品科學概論（簡體書）

作者：縱偉  出版社：中國紡織出版社  出版日：2015/09/01 裝訂：平裝
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：228 元， 優惠價：87 198
生態紡織品與環保染化助劑（簡體書）
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19.

生態紡織品與環保染化助劑（簡體書）

作者：施亦東  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/02/01 裝訂：平裝
本書通過介紹生態紡織品的相關法律法規和標準、清潔生產和生態設計的基本概念，提高學生的生態環保意識和認識紡
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：210 元， 優惠價：87 183
染整技術：染色分冊（簡體書）
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20.

染整技術：染色分冊（簡體書）

作者：沈志平  出版社：中國紡織出版社  出版日：2014/12/01 裝訂：平裝
本書詳細地闡述了染料的識別與選用，各類纖維製品染色用染料及設備的選用，染色程序控制，常用染料染色的特點、原理、方法及工藝，並對目前應用較為成熟的新材料、新設備、新工藝、新助劑作了適當的介紹，具有較強的實用性和參考性。 該書可作為高職高專院校及中等職業學校染整技術專業的教科書，也可供染整行業的技術人員參考學習。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：216 元， 優惠價：87 188
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