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縮小範圍

商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2022~2023 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
王興國、金青哲 （1）
出版社/品牌
中國輕工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
多出油出好油用好油（簡體書）
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1.

多出油出好油用好油（簡體書）

作者：王興國; 金青哲  出版社：中國輕工業出版社  出版日：2023/06/01 裝訂：平裝
對油脂加工業而言，“多出油、出好油、用好油”既是出發點，也是終極目標。經過100多年的發展，油脂加工技術，無論是油料預處理、制煉油，還是副產物利用，都已經取得長足進步，很多方面甚至已經達到了爐火純青的程度，但科學技術的發展是無止境的，在前人基礎上開拓創新，仍然有大量富有挑戰性工作可做。全書從精准適度加工理念出發，圍繞“多出油、出好油、用好油”這一產業重大命題，主要介紹油脂制煉、加工及其應用等內容，旨在增加產量、提高質量、開拓用途。本書可作為油脂工廠技術人員、工人、企業管理者的讀物，也可以用作油脂專業師生的參考書。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：228 元， 優惠價：87 198
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