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繁體書 (5)
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無庫存 (5)
商品定價

$200~$399 (5)
出版日期

2017年以前 (5)
裝訂方式

平裝 (4)
線裝 (1)
作者

林美慧 (1)
溫蒂 (1)
石英懿 (1)
蒲樹森 (1)
黃碧雲 (1)
出版社/品牌

米樂文化國際 (5)

三民網路書店 / 搜尋結果

5筆商品,1/1頁
作者:蒲樹森  出版社:米樂文化國際  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
風味多變,百吃不膩!丹麥麵包、甜麵包、布里歐、土司、法國麵包、甜甜圈、歐式調理麵包、自然發酵麵包 101種風味獨具、口感超棒的麵包配方和製作秘訣,加上非知不可的麵包製作流程、麵糰攪拌五階段和麵糰發酵方法,讓熱騰騰、香噴噴的麵包輕鬆出爐!香酥鬆軟、餡多味美的百變滋味,相信您一定無法自拔地一口接一口,一個再一個!
缺貨無法訂購
作者:黃碧雲  出版社:米樂文化國際  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
一百款麵包烘焙,是食譜也是教材,在製作過程中隨時觸摸麵包,用眼睛觀察進度及變化,你將是一個超級麵包魔法師。
缺貨無法訂購
石師傅的麵包教室
滿額折
作者:石英懿  出版社:米樂文化國際  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
全書將近3000 張彩色圖片 從攪拌、基礎發酵、包餡到烘焙成品等 一學就會 最詳細地分解每一步驟 step by step 教你做出最美味最專業的麵包
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:380 元, 優惠價:9 342
歐風精緻小點:蛋糕、餅乾、塔
滿額折
作者:溫蒂  出版社:米樂文化國際  出版日:2012/01/11 裝訂:線裝
當季水果和隨手可得的堅果,加上一個小烤箱,您就可以隨意搭配、任意組合,巧妙地做出歐洲最流行的餅乾、塔、蛋糕,開心地與家人或好朋友分享,或一個人快樂健康的享受美食
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:320 元, 優惠價:9 288
中西百點 :100道中西式家常簡易點心
滿額折
作者:林美慧  出版社:米樂文化國際  出版日:2011/01/26 裝訂:平裝
中式酥餅,甜鹹多變,家常點心,西式糕派,推陳出新,午茶要角,減糖低油,爽口美味,健康抓得住,百點百味,新舊融匯,全家甜蜜蜜。 傳統道地味和流行新鮮調的點心百匯從中式黑糖糕、香蕉飴、胡椒餅、馬蹄糕、愛窩窩到西式戚風蛋糕、波士頓派、杏仁瓦片、巧克力豆餅乾都滿足你吃得巧的要求與福氣,在DIY中發揮省錢與創意的本領。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:320 元, 優惠價:9 288

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