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簡體書 (13)
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商品定價

$199以下 (3)
$200~$399 (5)
$400~$599 (5)
出版日期

2022~2023 (8)
2020~2021 (5)
裝訂方式

平裝 (13)
作者

何培新、魏濤 (1)
劉功良、李南薇 (1)
朱明軍、梁世中 (1)
游玲 (1)
王豔萍 (1)
賀小賢 (1)
路福平 (1)
郝繼偉 (1)
關統偉 (1)
關統偉、焦士蓉 (1)
陳寧 (1)
馬霞、魏述眾 (1)
黃海嬋 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (13)

三民網路書店 / 搜尋結果

13筆商品,1/1頁
生物工程基礎實驗(簡體書)
滿額折
作者:游玲  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/02/01 裝訂:平裝
本書針對生物工程專業“基礎能力”“應用能力”“創新能力”培養的需要,以應用創新型人才培養為目標,立足應用,優化實驗教學內容,刪繁就簡,內容覆蓋了本專業需要掌握的生物化學及分子生物學相關實驗項目17個,微生物學相關實驗項目14個,與產業應用相關的基礎理化分析檢測項目27個,新增DNA提取及高通量測序數據解讀、數據呈現等項目內容。附錄部分強調資料屬性,增加了在科研過程中收集到的多個工業微生物圖片,為學生在課程內外提供持續的參考價值。另外,為相關項目設計了動態更新的視頻資源,學生通過掃描二維碼學習,為實驗教學提供更加生動直觀的教學資源。
庫存:2
定價:270 元, 優惠價:87 235
高級微生物學(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:何培新; 魏濤  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/05/01 裝訂:平裝
本書共分為十三章,系統講述了微生物的主要類群、生命活動規律和應用領域。第1章為緒論;第二章至第四章具體講述了原核生物(細菌)、真核微生物(酵母菌、霉菌和蕈菌)以及無細胞結構生物(病毒)的主要類群和研究熱點;第五章至第八章著重介紹了微生物的生命活動規律,涵蓋了微生物的生理代謝、遺傳育種、現代生態和分類鑒定的近研究成果;第九章至第十三章講述了微生物在食品、醫藥、環保、能源和農業領域的應用。 本書條理清楚、簡明扼要、圖文並茂、教學適用性強,可作為高等院校生命科學相關專業研究生“高級微生物學”課程的教材,也可作為本科生“微生物學”課程的補充教材,可供考研、考博學生復習參考,也可供相關科研工作和從業人員參考。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:432 元, 優惠價:87 376
微生物學實驗指導(簡體書)
滿額折
作者:黃海嬋  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/12/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:192 元, 優惠價:87 167
生物統計學與統計軟件應用(簡體書)
滿額折
作者:郝繼偉  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/12/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:312 元, 優惠價:87 271
生物化學(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:馬霞; 魏述眾  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2020/08/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:408 元, 優惠價:87 355
微生物學(簡體書)
滿額折
作者:關統偉  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
本書在加強微生物學基礎理論的同時,拓展應用領域知識,注重與國際教材接軌,與時俱進,引入當前微生物學界前沿熱點內容,突出教材的實用性、啟發性與新穎性。全書共十一章。內容包括:緒論、微生物分類、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的營養、微生物的生長繁殖與控制、微生物代謝、微生物遺傳、微生物與基因工程、微生物生態。內容全面系統,圖文並茂,理論與應用有機結合。本書可以作為高等學校生命科學、生物技術、生物工程、發酵工程、食品科學與工程、釀造工程、食品質量與安全、製藥工程、環境工程等專業的教學用書。同時,也可供相關專業的科研人員、工程技術人員、實驗工作者參考。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:312 元, 優惠價:87 271
微生物學實驗指導(簡體書)
滿額折
作者:關統偉; 焦士蓉  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:192 元, 優惠價:87 167
生物化學(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:王豔萍  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:408 元, 優惠價:87 355
生物工藝學(簡體書)
滿額折
作者:賀小賢  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:348 元, 優惠價:87 303
微生物學(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:路福平  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2020/12/01 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:330 元, 優惠價:87 287
生物工程設備(第3版)(簡體書)
滿額折
作者:朱明軍; 梁世中  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
本書主要內容包括三篇,包括生物反應器、生物反應物料處理及產物分離純化設備和輔助系統設備和清潔生產。本書能更好地滿足生物工程、生物技術、製藥工程、食品科學與工程、化學工程與工藝等相關專業的師生參考與學習的需求。本教材也可供從事生物工程技術及相關領域的研究生、科技工作者和工程技術人員參考應用。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:480 元, 優惠價:87 418
生物工程分析檢驗實驗指導(簡體書)
滿額折
作者:劉功良; 李南薇  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2022/12/01 裝訂:平裝
本教材共分為八章。內容包括發酵食品中碳水化合物的測定、發酵食品中蛋白質類化合物的測定、發酵食品中脂類物質的測定、發酵食品中風味物質的檢測、發酵食品及原料中功能性成分的檢測、發酵食品及原料中有害物質的檢測、發酵食品中有害微生物的檢測、發酵食品及原料中轉基因成分的快速檢測,涉及發酵酒、發酵調味品、發酵乳製品和發酵果蔬製品等。實驗內容重在訓練學生分析檢測動手能力,培養學生分析和解決問題能力。每個實驗包括實驗目的、實驗原理、實驗試劑與儀器、實驗步驟、實驗結果與分析(含數據分析與處理方法)、思考題,實驗方案簡明扼要,可操作性強。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:192 元, 優惠價:87 167
氨基酸工藝學(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:陳寧  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
氨基酸工艺学是一门新型发酵的技术科学,以探讨氨基酸发酵工厂的生产技术为主要目的。氨基酸发酵中会发生一系列复杂的生物化学变化,全部生产程序应符合客观规律。代谢控制发酵理论是氨基酸发酵的理论基础。虽然氨基酸发酵工业生产以发酵为主,发酵的好坏是影响整个生产的关键,但后处理提纯操作和提纯装备选用得当与否,也会影响最终产品的品质和收得率。所以,氨基酸工艺学研究的对象应该包括从原料投入到最终产品获得的整个过程
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:408 元, 優惠價:87 355

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