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商品定價


$200~$399 (6)
$800以上 (1)

出版日期


2020~2021 (1)
2018~2019 (4)
2016~2017 (2)

裝訂方式


平裝 (6)
精裝 (1)

作者


(奧)英格麗‧哈斯林格 (1)
(日)伊藤比呂美 (1)
(日)土屋敦 (1)
(日)玉村豐男 (1)
(日)秋元大輔 (1)
(美)莎朗‧哈金斯 (1)
狩野由美子 (1)

出版社/品牌


浙江大學出版社 (7)

三民網路書店 / 搜尋結果

7筆商品,1/1頁
蔬菜之神(簡體書)
滿額折

1.蔬菜之神(簡體書)

作者:狩野由美子  出版社:浙江大學出版社  出版日:2017/07/19 裝訂:平裝
這是一本可愛而有趣,充滿奇思妙想然而暖人心脾的小書。它是一本素食食譜,告訴你40道帶給人幸福的料理;它其實也是另一種“深夜食堂”,一個個小故事中滿溢著對食物的愛,對蔬菜的敬意,還有一點點人生的小哲理。《蔬菜之神》的作者狩野由美子是一位專業素食料理家,這是她的第一本散文書,在日本廣受歡迎,熱愛生活,熱愛蔬菜與廚房的你不容錯過。
定價:210 元, 優惠價:87 183
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全球蔬菜紀行(簡體書)
滿額折

2.全球蔬菜紀行(簡體書)

作者:(日)玉村豐男  出版社:浙江大學出版社  出版日:2016/03/18 裝訂:平裝
玉村豐男既然是一位料理研究家,也是一位親自開闢菜園,種下自己搜羅來的各種奇怪蔬菜,還把它們做成菜,端給各位食客的踐行者。他更是一個擅長水彩畫,對全世界的風土人情都充滿好奇心,熱愛生活的人。《全球蔬菜紀行》正是他遊覽世界後,想要寫寫他熱愛的蔬菜以及蔬菜背後不為人知的小故事和趣味歷史的成果。愛爾蘭的“月亮”,奧斯曼的茄子,秘魯的“虎奶”,巴達維亞的香草,法國冷漠的小黃瓜,這些奇妙的組合背後有著什麼樣的
定價:216 元, 優惠價:87 188
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從吉卜力動畫學起:宮崎駿的和平論(簡體書)
滿額折

3.從吉卜力動畫學起:宮崎駿的和平論(簡體書)

作者:(日)秋元大輔  出版社:浙江大學出版社  出版日:2018/05/17 裝訂:平裝
“不要殺他們!”――娜烏西卡(風之谷)“紮根於土,與風同生。與種子一同越冬,與鳥兒一同詠春。”――希達(天空之城)“不能飛的豬,僅僅是一頭豬!”――波魯克(紅豬)“終於出現了我必須保護的人……就是你!”――哈爾(哈爾的移動城堡)“親愛的,活下去,活下去……”――菜穂子(風乍起)戰爭是人心中所生出的東西,因此人的心中也必須構築起和平的堡壘。 這是一本從“戰爭與和平”的視角去分析、解讀宮崎駿動畫的書。
定價:216 元, 優惠價:87 188
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流動的餐桌:世界鐵路飲食紀行(簡體書)
滿額折

4.流動的餐桌:世界鐵路飲食紀行(簡體書)

作者:(美)莎朗‧哈金斯  出版社:浙江大學出版社  出版日:2021/08/01 裝訂:精裝
“穿梭在歷史時空之中,與陌生人交談;在另一種文化中徜徉,並且享受美食與勝景。這世界上還有什麼比乘坐火車旅行更浪漫的事情嗎?” 從愛葛莎·克利斯蒂筆下有些神秘的兇案舞臺東方快車到我們並不陌生的日本新幹線,從跨西伯利亞鐵路到令人難以置信的喜馬拉雅小火車,再到美國的“西南酋長”號與少有人搭乘過的南非“非洲之傲”號; 從魚子醬到煙熏三文魚,再到袋鼠肉、炸南非鰻魚,還有羊肉咖喱、紅茶、“火焰雪山”,鐵路旅行可以擁有別樣面貌,而流動的餐桌可以令人充滿期待…… 本書精選九條鐵路與其特色美食,在斑斕的照片和繽紛的記憶中,共享火車旅行的另外一番模樣,一起品味旅途中流動的美食與風光。
定價:828 元, 優惠價:87 720
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書房裡的意大利麵哲學家(簡體書)
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5.書房裡的意大利麵哲學家(簡體書)

作者:(日)土屋敦  出版社:浙江大學出版社  出版日:2019/08/05 裝訂:平裝
這本書可以說是意大利面的科學食譜,也可以說是關於飲食的哲學書。因為沒有一本食譜會花好幾萬字只寫一道菜品,或是用一整章告訴你麵筋與蛋白質給麵條口感帶來的差異。
定價:258 元, 優惠價:87 224
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諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理(簡體書)
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6.諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理(簡體書)

作者:(奧)英格麗‧哈斯林格  出版社:浙江大學出版社  出版日:2018/06/26 裝訂:平裝
馬鈴薯――以激烈方式改變世界歷史的貧民食材!一直以來,人類歷史就是一部飲食社會史。通過交易活動和戰爭,古老文明的子民持續不斷地瞭解新的天然農產品、可食用的動物及其烹調方式,建立新的飲食習慣 。當第一顆馬鈴薯來到歐洲時,沒有人想到這個不起眼的、形狀不規則的植物根部會徹底改變歐洲的飲食習慣和烹飪術。今天,馬鈴薯僅次於小麥、玉米和稻米,成為全世界第四大耕作食用植物。在安第斯山脈居民耕種的約 30 種可食
定價:240 元, 優惠價:87 209
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犬心(簡體書)
滿額折

7.犬心(簡體書)

作者:(日)伊藤比呂美  出版社:浙江大學出版社  出版日:2018/11/21 裝訂:平裝
這是一本筆觸平淡卻帶有異常強烈感情的散文集,描寫人與寵物各自衰老與老後的看護,各自因年老而患上的疾病以及這些問題給生者帶去的沉重負擔。時間不可抵擋,生命本身仍然在漸漸逝去,在日復一日的苦痛之中,人與動物的生命一樣沉重,一樣讓生者不得不去面對。 在作者的記述中,牧羊犬小竹已經臨近死亡。曾經健壯漂亮的愛犬日漸衰老,逐漸走不動路、吃不動東西,就連排泄也無法隨心所欲。盛時愈盛,則衰時愈哀,回憶起小竹年輕強
定價:312 元, 優惠價:87 271
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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