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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
王立銘 （1）
出版社/品牌
大寫 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
帶著生物學到食堂：招待吃貨們的科學餐－關於糖、脂肪、代謝疾病的流言與傳奇
滿額折
1.

帶著生物學到食堂：招待吃貨們的科學餐－關於糖、脂肪、代謝疾病的流言與傳奇

作者：王立銘  出版社：大寫  出版日：2018/05/31 裝訂：平裝
「中國大陸第12屆文津圖書獎作品」華人知名科普自媒體「知識分子」策畫！邀請你進入脂肪、糖與代謝疾病的歷史魔幻之夜！ 歷經幾世紀的飢餓與匱乏讓人類成了「吃貨」，而到了美食橫行、「不好吃不吃」的現代，只好請職業生物學家來救救我們的身體！ 人類千百年的生活裡，科學家前仆後繼地為「吃貨」們釐清與「吃」有關的科學。人們也許研究著千奇百怪的減肥偏方，卻沒有人知道隱藏在硬科學背後的有趣故事。你知道討人厭的脂肪中
庫存：1
定價：380 元， 優惠價：9 342
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