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商品類型
原文書 （72）
商品狀況
可訂購商品 （72）
庫存狀況
無庫存 （72）
商品定價
$800以上 （72）
出版日期
2024年 （14）
2022~2023 （7）
2020~2021 （5）
2018~2019 （19）
2016~2017 （17）
2016年以前 （8）
More
裝訂方式
平裝 （26）
精裝 （46）
作者
Amy Trauger (EDT) （2）
Annette Aurelie Desmarais (EDT)/ Priscilla Claeys (EDT)/ Amy Trauger (EDT) （2）
Carlo Alvaro （2）
Christopher Bosso (EDT) （2）
Graham Riches （2）
Gregory F. Tague （2）
Jessica Duncan (EDT)/ Megan Bailey (EDT) （2）
Joshua T. Brinkman （2）
Marlyne Sahakian (EDT)/ Czarina Saloma (EDT)/ Suren Erkman (EDT) （2）
Melissa Barrett,Massimo Marino,Francesca Brkic,Carlo Alberto Pratesi （2）
Michael (Colorado State University Carolan USA) （2）
Michel P. Pimbert (EDT) （2）
Molly D. (Middlebury College Anderson USA) （2）
Naomi Hossain (EDT)/ Patta Scott-villiers (EDT) （2）
Ole G. Mouritsen,Klavs Styrb疆k,Mariela Johansen （2）
Priscilla Claeys （2）
Sabine O'Hara （2）
;Morrow, Oona,Veen, Esther,Wahlen, Stefan （1）
;Valette, Elodie,Blay-Palmer, Alison,Intoppa, Beatrice,Di Battista, Amanda,Roudelle, Ophelie,Chaboud, Geraldine （1）
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出版社/品牌
PBKTYFRL （24）
Taylor & Francis （22）
Routledge （15）
Routledge UK （8）
Bristol University Press （3）

三民網路書店 / 搜尋結果

共72筆商品，1/4頁
Transforming Agriculture and Foodways：The Digital-Molecular Convergence
滿額折
1.

Transforming Agriculture and Foodways：The Digital-Molecular Convergence

作者：David Goodman (University of California)  出版社：Bristol University Press  出版日：2024/09/01 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1499 元， 優惠價：95 1424
The Agri-Food System in Question：Innovations, Contestations and New Global Players
2.

The Agri-Food System in Question：Innovations, Contestations and New Global Players

作者：John Wilkinson (Universidade Federal do Rio de Janeiro)  出版社：Bristol University Press  出版日：2024/10/23 裝訂：精裝
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02-25006600[分機130、131]。
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The Real Cost of Cheap Food
3.

The Real Cost of Cheap Food

作者：Michael (Colorado State University Carolan USA)  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/09/11 裝訂：精裝
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Community Food Initiatives：A Critical Reparative Approach
90折
4.

Community Food Initiatives：A Critical Reparative Approach

作者：Morrow; Oona; Veen; Esther; Wahlen; Stefan  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/11/28 裝訂：平裝
預購中
定價：2599 元， 優惠價：9 2339
The Soybean Through World History：Lessons for Sustainable Agrofood Systems
95折
5.

The Soybean Through World History：Lessons for Sustainable Agrofood Systems

作者：Matilda (Stockholm University Baraibar Norberg Sweden); Lisa (Stockholm University Deutsch Sweden)  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/11/28 裝訂：平裝
預購中
定價：2599 元， 優惠價：95 2469
Rewilding Food and the Self：Critical Conversations from Europe
90折
6.

Rewilding Food and the Self：Critical Conversations from Europe

作者：Fournier; Tristan; Dalgalarrondo; Sebastien  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/10/08 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2599 元， 優惠價：9 2339
Evaluating Sustainable Food System Innovations：A Global Toolkit for Cities
90折
7.

Evaluating Sustainable Food System Innovations：A Global Toolkit for Cities

作者：Valette; Elodie; Blay-Palmer; Alison; Intoppa; Beatrice; Di Battista; Amanda; Roudelle; Ophelie; Chaboud; Geraldine  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/12/18 裝訂：平裝
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定價：2599 元， 優惠價：9 2339
Plant-Forward Cuisine：Basic Concepts and Practical Applications
8.

Plant-Forward Cuisine：Basic Concepts and Practical Applications

作者：Ole G. Mouritsen; Klavs Styrb疆k; Mariela Johansen  出版社：PBKTYFRL  出版日：2025/01/24 裝訂：精裝
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Plant-Forward Cuisine：Basic Concepts and Practical Applications
95折
9.

Plant-Forward Cuisine：Basic Concepts and Practical Applications

作者：Ole G. Mouritsen; Klavs Styrb疆k; Mariela Johansen  出版社：PBKTYFRL  出版日：2025/01/24 裝訂：平裝
預購中
定價：2599 元， 優惠價：95 2469
Urban Expansion and Food Security in New Zealand：The Collapse of Local Horticulture
95折
10.

Urban Expansion and Food Security in New Zealand：The Collapse of Local Horticulture

作者：Benjamin Felix Richardson  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/12/18 裝訂：平裝
預購中
定價：2599 元， 優惠價：95 2469
Radical Food Geographies：Power, Knowledge and Resistance
11.

Radical Food Geographies：Power, Knowledge and Resistance

出版社：Bristol University Press  出版日：2024/08/01 裝訂：精裝
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The Right to Food Guidelines, Democracy and Citizen Participation ─ Country Case Studies
12.

The Right to Food Guidelines, Democracy and Citizen Participation ─ Country Case Studies

作者：Katharine S. E. Cresswell Riol  出版社：Routledge UK  出版日：2016/11/01 裝訂：精裝
It is now more than a decade since the Right to Food Guidelines were negotiated, agreed and adopted internationally by states. This book provides a review of their objectives and the extent of success
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Sustainable Food Futures ─ Multidisciplinary Solutions
90折
13.

Sustainable Food Futures ─ Multidisciplinary Solutions

作者：Jessica Duncan (EDT); Megan Bailey (EDT)  出版社：Routledge  出版日：2017/08/17 裝訂：平裝
Food security is one of the world's current major challenges, but research and discussion on it are often fragmented between different academic disciplines and appraches. Resolution of this disconnect
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定價：2655 元， 優惠價：9 2390
Transforming Gender and Food Security in the Global South
14.

Transforming Gender and Food Security in the Global South

作者：Jemimah Njuki (EDT); John Parkins (EDT); Amy Kaler (EDT)  出版社：Routledge UK  出版日：2016/08/16 裝訂：精裝
Drawing on studies from Africa, Asia and South America, This book provides empirical evidence and conceptual explorations of the gendered dimensions of food security. It investigates how food security
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Eating Traditional Food ― Politics, Identity and Practices
90折
15.

Eating Traditional Food ― Politics, Identity and Practices

作者：Brigitte Sebastia (EDT)  出版社：Taylor & Francis  出版日：2018/01/10 裝訂：平裝
Due to its centrality in human activities, food is a meaningful object that necessarily participates in any cultural, social and ideological construction and its qualification as 'traditional' is
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定價：2563 元， 優惠價：9 2307
Public Policies for Food Sovereignty ― Social Movements and the State
16.

Public Policies for Food Sovereignty ― Social Movements and the State

作者：Annette Aurelie Desmarais (EDT); Priscilla Claeys (EDT); Amy Trauger (EDT)  出版社：Routledge  出版日：2017/09/19 裝訂：精裝
An increasing number of rural and urban-based movements are realizing some political traction in their demands for food sovereignty. Some are pressuring to institutionalize food sovereignty principles
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Public Policies for Food Sovereignty ― Social Movements and the State
90折
17.

Public Policies for Food Sovereignty ― Social Movements and the State

作者：Annette Aurelie Desmarais (EDT); Priscilla Claeys (EDT); Amy Trauger (EDT)  出版社：Routledge  出版日：2017/09/19 裝訂：平裝
An increasing number of rural and urban-based movements are realizing some political traction in their demands for food sovereignty. Some are pressuring to institutionalize food sovereignty principles
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：2563 元， 優惠價：9 2307
Food Sovereignty, Agroecology and Biocultural Diversity ─ Constructing and Contesting Knowledge
18.

Food Sovereignty, Agroecology and Biocultural Diversity ─ Constructing and Contesting Knowledge

作者：Michel P. Pimbert (EDT)  出版社：Routledge  出版日：2017/11/08 裝訂：精裝
Contestations over knowledge – and who controls its production – are a key focus of social movements and other actors that promote food sovereignty, agroecology and biocultural diversity. This book cr
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Food Sovereignty, Agroecology and Biocultural Diversity ─ Constructing and Contesting Knowledge
90折
19.

Food Sovereignty, Agroecology and Biocultural Diversity ─ Constructing and Contesting Knowledge

作者：Michel P. Pimbert (EDT)  出版社：Routledge  出版日：2017/11/08 裝訂：平裝
Contestations over knowledge – and who controls its production – are a key focus of social movements and other actors that promote food sovereignty, agroecology and biocultural diversity. This book cr
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定價：2698 元， 優惠價：9 2428
Food and Nutrition Security in Southern African Cities
20.

Food and Nutrition Security in Southern African Cities

作者：Bruce Frayne (EDT); Jonathan Crush (EDT); Cameron Mccordic (EDT)  出版社：Taylor & Francis  出版日：2017/12/13 裝訂：精裝
Urban population growth is extremely rapid across Africa and this book places urban food and nutrition security firmly on the development and policy agenda. It shows that current efforts to
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