相關系列:電玩: 同人遊戲「WORLD END ECONOMiCA」 本書特色:★第十二屆〈電擊小說大賞〉「銀賞」作品《狼與辛香料》作者支倉凍砂最新力作!★《狼與辛香料》、《夢沉抹大拉》作者支倉凍砂擔綱腳本的同人電子小說完全版!★描寫少年遠大夢想的金融冒險青春劇正式登場!內容簡介:這是一個在埋沒整個月面都市的摩天大樓間,許多人們追尋渺遠夢想的時代。而在月面出生長大的離家少年阿晴,也懷著想踏上「前人
一週培養、10小時製作不需要續養、不用擔心做不完想做就做,隨時都能起種熟悉的經典麵包再進化#打破你對自製天然酵母很麻煩的刻板印象#培養葡萄乾酵母液、製作酵母原種、製作麵包,即可完成!#步驟附圖詳細解說【親手完成培養和製作的樂趣】烘焙愛好者必嘗試,讓你的經典麵包大升級!新手也能大膽嘗試,不必每天照顧酵母原種也沒關係。【Pain de mie】 龐多米麵包所謂的龐多米麵包,是指用一般稱為吐司烤模的四方形烤模烤出的麵包,包含角型吐司(帶蓋)、山型吐司(無蓋)和條狀吐司等種類。本書會介紹從每天都會想吃的簡單的輕食吐司,到葡萄乾、核桃等人氣口味。也會詳細解說濕潤又柔軟的熱門「湯種麵包」。Pain carré方形麵包pain aux germes方形胚芽麵包pain aux raisins葡萄乾麵包pain aux noix核桃麵包pain raux à l’eau湯種吐司【Campagne】鄉村麵包鄉村麵包充滿許多氣孔且外表粗曠,擁有黑麥麵粉和全麥麵粉樸素滋味的迷人法式「鄉村風麵包」。冷卻後的麵包比剛出爐的麵包更加美味,可以享用2~3天。campagne鄉村麵包campagne ovale橢圓形鄉村麵包pain de campagne à la génoise熱那亞青醬鄉村麵包pain de campagne au chocolat迷你巧克力鄉村麵包pain de campagne aux fruits secs水果鄉村麵包pain de campagne aux épices香料鄉村麵包pain de campagne au potiron南瓜鄉村麵包【Baguette】棍子麵包棍子麵包表皮又香又脆,內部很濕潤。每咬一口都能感受到麵粉的風味和美味,是一種適合搭配菜餚或湯品的麵包。「Baguette」在法文中代表「棒」、「杖」的意思,多呈現細長狀。本書也會介紹切得比較小的橢圓形法國麵包、形狀有趣的麥穗麵包與葉子麵包等種類。baguette棍子麵包coupe橄欖形法國麵包epi lard et fromage麥穗麵包 培根&起司fougasse lard et curry葉子麵包 培根&咖哩castagnette aux cassis recs et aux orangettes黑醋栗柳橙響板麵包【Rustique】農家麵包rustique農家麵包rustiqu