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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
簡體書 （73）
商品狀況
可訂購商品 （73）
庫存狀況
無庫存 （73）
商品定價
$199以下 （36）
$200~$399 （37）
出版日期
2020~2021 （17）
2018~2019 （11）
2016~2017 （12）
2016年以前 （33）
裝訂方式
平裝 （60）
作者
宿榮江 （5）
趙利民 （4）
厲新建、張輝、厲新權 （3）
李妍 （3）
李展 （3）
葛曉濱 （3）
單浩傑、張薇 （2）
徐永紅 （2）
李國茹、楊春梅 （2）
李曉冬 （2）
林玉桓 （2）
梅鵬 （2）
董道順 （2）
謝紅霞 （2）
陳江偉 （2）
馬宜斐 （2）
任欣穎 （1）
劉峰 （1）
吳石、梅楊易 （1）
呂勤、沈范 （1）
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出版社/品牌
中國人民大學出版社 （73）

三民網路書店 / 搜尋結果

共73筆商品，2/4頁
旅遊電子商務教程(第三版)（簡體書）
滿額折
21.

旅遊電子商務教程(第三版)（簡體書）

作者：葛曉濱  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2018/07/26 裝訂：平裝
本教材采用體驗式情景模式，構造了以歐陽逍遙同學為代表的大學生 對于旅游電子商務進行探索的情境，以歐陽逍遙的學習歷程為線索，講述了這個對旅游電子商務略知一二的普通學生，最終成長為旅游電子商務應用高手的學習經歷。與第二版相比，第三版教材進行了進一步的創新，將原來的章節式編寫形式改為項目式編寫形式，並在每個項目中嵌套多個情境化任務，充分體現任務驅動思想。而且每個項目前特意附加思維導圖說明本項目承載的任務
定價：210 元， 優惠價：87 183
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
飯店督導管理（簡體書）
滿額折
22.

飯店督導管理（簡體書）

作者：李國茹; 楊春梅  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2014/11/06 裝訂：平裝
本書共由四章內容組成，從基本含義、基本理念、基本方法、基本技巧四個方面解讀了飯店督導人員在工作過程中需要掌握
定價：168 元， 優惠價：87 146
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
食品雕刻專案化教程（簡體書）
滿額折
23.

食品雕刻專案化教程（簡體書）

作者：董道順  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2015/01/01 裝訂：平裝
《食品雕刻項目化教程》基于“項目引導、任務驅動”的項目化教學方式編寫，體現“學以致用”、“教、學、做”一體化
定價：330 元， 優惠價：87 287
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
餐飲服務與管理：理論、實務、技能實訓（簡體書）
滿額折
24.

餐飲服務與管理：理論、實務、技能實訓（簡體書）

作者：謝紅霞  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2017/09/28 裝訂：平裝
全書以餐飲服務與管理的發展過程為主線，分別由餐飲認知、餐飲服務、餐飲管理三部分內容組成。編者結合自身教學的經驗體會，在教材編排過程中，餐飲服務側重于餐飲服務知識的介紹與餐飲服務技能的訓練，餐飲管理從餐飲環境設計與布局、菜單管理、物資管理、質量管理、銷售管理、安全管理等方面全面介紹餐飲管理的理論與原理，考慮到高職學生的特點，適當增加了操作性的內容，目的是培養學生的職業意識、職業習慣和職業能力。
定價：234 元， 優惠價：87 204
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
導遊業務（簡體書）
滿額折
25.

導遊業務（簡體書）

作者：陳萍; 劉亞飛; 鄭松  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2017/09/30 裝訂：平裝
本教材的編寫以國家旅遊局規定的教材為主要依據，考慮到實踐性的需要，教材中將展示大量的實際案例，從而有利於考生對知識點的理解，加強理論知識的可操作性。本書嚴格按照國家導游資格考試大綱的基本要求組織編寫，包含導遊服務、導遊人員導遊服務程序與服務質量、旅遊故障預防和處理、旅遊者個別要求的處理、導遊技能等組成，並在每個章增加往年真題作為練習。
定價：234 元， 優惠價：87 204
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店英語實訓手冊（簡體書）
滿額折
26.

酒店英語實訓手冊（簡體書）

作者：姜濤; 王書芳  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2014/10/31 裝訂：平裝
本書依據旅游飯店職業英語等級考試大綱編寫，以滿足酒店行業從業者對涉外酒店英語學習的需要為目的，精心設計了四個
定價：138 元， 優惠價：87 120
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
旅遊美學（簡體書）
滿額折
27.

旅遊美學（簡體書）

作者：張駿  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2012/02/01 裝訂：平裝
《旅游美學》特別引入新課程改革中“項目課程”的理念，力圖以旅游從業者的工作內容為基本切入點，以自然景觀美及其欣賞方法、人文景觀美及其欣賞方法、社會景觀美及其欣賞方法為主要構成部分，分析審美過程中影響或制約審美情趣以及審美水平的各種因素，使學生在系統學習本教材後能夠掌握基礎的美學理論知識以及旅游審美的基本方法，提高審美修養，并將其運用于旅游行業的各項服務工作中。
定價：174 元， 優惠價：87 151
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
餐飲服務與管理(第二版)（簡體書）
滿額折
28.

餐飲服務與管理(第二版)（簡體書）

作者：李國茹; 楊春梅  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2012/04/01 裝訂：平裝
《21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒店管理系列：餐飲服務與管理（第2版）》從基層服務人員和督導人員的培訓管理出發，面向高職高專酒店管理專業學生。在內容上，注重教材的實際操作性，同時引入一些新的理論和方法，目的是開拓學生的視野；在形式上，力求通俗易懂，并設汁了相關鏈接、參考案例等，以幫助學生理解與掌握所學知識。本教材不僅可作為高職高專酒店管理專業教材，也可作為酒店管理人員的培訓用書。
定價：156 元， 優惠價：87 136
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店行銷實務(第二版)（簡體書）
滿額折
29.

酒店行銷實務(第二版)（簡體書）

作者：宿榮江  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2012/06/13 裝訂：平裝
《21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒店管理系列：酒店營銷實務（第2版）》主要介紹了酒店營銷實務的相關內容，包括：酒店營銷概述、市場汁劃、市場銷售部門與人員、客戶拜訪、電話銷售、酒店內部市場營銷、餐廳和酒吧銷售、宴會與會議用房銷售、酒店營銷廣告、酒店廣告牌與形象宣傳、酒店營銷材料及制作、酒店公共關系、酒店商務客戶市場、針對休閑旅行市場的營銷、會議銷售等
定價：150 元， 優惠價：87 131
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
導遊實務(第二版)（簡體書）
滿額折
30.

導遊實務(第二版)（簡體書）

作者：陳乾康  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2012/03/15 裝訂：平裝
《導游實務（第2版）》從導游工作實務出發，重點闡述了導游服務的程序、導游的應變能力、導游的帶團技巧、導游的講解藝術、導游業務的相關出入境知識和衛生常識等，并在附錄中列舉了一些常見的旅游相關表單。全書內容詳略得當，操作性強，書中列舉了大量典型案例，以期給學生以警示和啟迪。
定價：168 元， 優惠價：87 146
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
前廳服務與管理（簡體書）
滿額折
31.

前廳服務與管理（簡體書）

作者：潘素華; 楊春梅  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2012/05/03 裝訂：平裝
本書是為了適應我國旅游業與酒店業的發展，適應我國高等職業教育旅游與酒店 管理專業教學改革的需要，按照高職
定價：168 元， 優惠價：87 146
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
旅遊學概論（簡體書）
滿額折
32.

旅遊學概論（簡體書）

作者：單浩傑; 張薇  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2013/06/26 裝訂：平裝
《21世紀高職高專規劃教材．旅遊與酒店管理系列：旅遊學概論》共分十二章，緊緊圍繞國家對高職高專學生的培養目標對旅遊學的基本理論和基礎知識進行闡述，主要介紹了旅遊活動的產生與發展、旅遊活動的構成要素、旅遊產品的銷售和旅遊行業的管理等內容。《21世紀高職高專規劃教材．旅遊與酒店管理系列：旅遊學概論》具有完整清晰的理論體系，同時在部分章節添加了補充資料，拓寬了學生視野，使得《21世紀高職高專規劃教材．旅
定價：192 元， 優惠價：87 167
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
旅行社計調與外聯實務(第三版)（簡體書）
滿額折
33.

旅行社計調與外聯實務(第三版)（簡體書）

作者：陳乾康; 闕敏  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2015/06/30 裝訂：平裝
定價：168 元， 優惠價：87 146
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
旅遊應用文寫作（簡體書）
滿額折
34.

旅遊應用文寫作（簡體書）

作者：焦紅強; 孫德營; 段宜杉  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2017/04/11 裝訂：平裝
本教材汲取了近年來寫作類教材編寫的優點，力求突破傳統旅遊應用文寫作教材編寫框架的束縛，突出旅遊職業教育的職業性、實用性和實戰性特色。教材以培養學生的職業素養和專業寫作能力為目標，涵蓋旅遊應用文概述、旅遊宣傳類文體寫作、旅遊調查策劃類文體寫作、旅遊行政公文寫作、旅遊禮儀類文體寫作、旅遊事務類文體寫作、旅遊契約類文體寫作、旅遊求職競聘類文體寫作等內容，充分體現“理論適當夠用、實踐特色鮮明”的原則。
定價：174 元， 優惠價：87 151
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
餐飲服務與管理（簡體書）
滿額折
35.

餐飲服務與管理（簡體書）

作者：李曉冬  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2017/10/26 裝訂：平裝
定價：234 元， 優惠價：87 204
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店公共關係(第二版)（簡體書）
滿額折
36.

酒店公共關係(第二版)（簡體書）

作者：姜銳; 姜華  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2017/07/14 裝訂：平裝
本教材在兼顧公共關系作為一個完整學科體系的同時，突出了其作為應用科的特點，著力從實際、實用、實踐的角度出發，強調了酒店公共關系職業能力的培養與開發。在內容上，力求體現學科的重點知識和*的研究成果，選用了一批實踐性或啟發性較強的案例；在體例上也有所創新，前有“哲理格言”“學習目標”，后有“典型案例分析”“思考練習”和“實訓項目”，便于提高學生學習前的興趣和學習后的效果。
定價：210 元， 優惠價：87 183
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
餐飲服務與管理(第三版)（簡體書）
滿額折
37.

餐飲服務與管理(第三版)（簡體書）

作者：李國茹  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2016/10/18 裝訂：平裝
定價：174 元， 優惠價：87 151
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店英語（簡體書）
滿額折
38.

酒店英語（簡體書）

作者：吳石; 梅楊易  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2018/02/07 裝訂：平裝
本教材分為三部分：1.酒店行業基層崗位通用英語知識與技能（包括三個單元）；2.酒店行業基層崗位專屬英語知識與技能（包括13個單元）；3.附錄（包括5個附錄）。每個基層崗位專屬英語知識與技能單元包括單元目標、導入、口語、聽力、寫作、閱讀任務以及常用句子。近十年國內酒店英語教材內主要以部門分類，少量以崗位和物品分類編寫。以崗位編寫的教材以薑玲老師的主，但該教材過於偏向企業培訓用書，不適合學校授課模式，
定價：228 元， 優惠價：87 198
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
餐飲服務與管理實務(第三版)（簡體書）
滿額折
39.

餐飲服務與管理實務(第三版)（簡體書）

作者：沈建龍  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2012/06/13 裝訂：平裝
《21世紀高職高專規劃教材·旅游與酒店管理系列：餐飲服務與管理實務（第3版）》從餐飲企業服務與管理的各業務環節出發，全面、系統地介紹了餐廳設計、中西餐廳服務、宴會服務、酒吧服務、菜單設計、餐飲原料管理、廚房管理和餐廳管理等內容。教材注重理論與實踐相結合，各章節穿插了較多的典型案例，以幫助讀者理解和掌握相關知識。
定價：192 元， 優惠價：87 167
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
廣東旅遊資源概論（簡體書）
滿額折
40.

廣東旅遊資源概論（簡體書）

作者：趙利民; 龍梅  出版社：中國人民大學出版社  出版日：2018/08/31 裝訂：平裝
本書針對旅遊專業開設的地方旅遊類課程編排內容， 全書分為三篇： 綜述篇、自然篇和人文篇。主要介紹廣東省概括、廣東的旅遊業和旅遊資源、廣東的地貌與水體旅遊資源、廣東的氣候氣象與生物旅遊資源、廣東歷史旅遊資源、廣東的文化成就旅遊資源 、廣東宗教文化旅遊資源、廣東民俗旅遊資源、廣東風物特產旅遊資源、廣東旅遊藝文， 是廣東導遊資格考試的必備知識。
定價：210 元， 優惠價：87 183
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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