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商品類型

簡體書 (7)
商品狀況

可訂購商品 (7)
庫存狀況

無庫存 (7)
商品定價

$199以下 (3)
$200~$399 (4)
出版日期

2016年以前 (7)
裝訂方式

平裝 (6)
作者

劉純 (1)
張金霞、陳漢湘、蘇蘇、熊豔紅 (1)
李肇榮、李衛華、李星群、李昊 (1)
杜文才 (1)
杜文才、常穎 (1)
段九利、劉方樂、白秀峰、王卉 (1)
牟紅、楊梅 (1)
出版社/品牌

清華大學出版社(大陸) (7)

三民網路書店 / 搜尋結果

7筆商品,1/1頁
旅遊管理信息系統(清華版·高等院校旅遊與飯店管理專業規劃教材)(簡體書)
滿額折
作者:杜文才  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
本書是教育部旅遊管理專業教學改革項目系列教材之一。本書貼近教育部頒布的新的學科專業調整方案和高等學校本科專業建設目標。全書共十二章,分為旅遊業信息管理與信息管理系統基礎與應用、信息技術基本設施、旅遊管理信息系統開發、旅遊業信息系統應用4個部分。全書以扎實的理論為基礎,整合旅遊管理信息系統、應用與旅遊產業核心力、創新力及培育為一體;即強調體系化,又貼近當前形勢;注重應用,案例經典,既實際又富有創新,
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:216 元, 優惠價:1 216
旅遊財務管理理論與實務(第二版)(清華版)(簡體書)
滿額折
作者:段九利; 劉方樂; 白秀峰; 王卉  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
《旅游財務管理理論與實務(第2版)》系教育部實施旅游管理專業教育改革工程的配套教材。在第一版的基礎上,本版加大了對旅游行業財務管理特殊性的研究,本著務實、求新、開拓和借鑒的精神,力求反映與總結我國目前旅游行業的發展現狀及規律,利用相對成熟的財務管理理論成果,做到理論與實踐相結合。《旅游財務管理理論與實務(第2版)》以資金運動為主線,分為十一章,分別闡述了旅游企業財務管理的基礎知識、短期
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:198 元, 優惠價:1 198
茶藝指導教程(清華版)(簡體書)
滿額折
作者:張金霞; 陳漢湘; 蘇蘇; 熊豔紅  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
《茶藝指導教程》從茶藝與茶文化的關系著手,通過認識茶葉、茶具、茶水的沖泡、茶葉的選購與貯存、飲茶與品茶、中外茶文化比較、茶與養生、茶藝館的經營與管理等方面內容,全面系統地介紹了茶藝知識,是一本理論性、實用性和操作性較強的茶藝指導教材。《茶藝指導教程》體例新穎,理論與實踐結合,在每章進行理論闡述後都附有詳細的實踐操作練習,可為讀者提供有效的指導;圖文并茂,形象生動,展示了茶藝的具體操作技
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定價:162 元, 優惠價:1 162
旅遊禮儀實務(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:牟紅; 楊梅  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
本書全面系統論述社交禮儀以及旅遊服務專業禮儀知識,在一般社交禮儀學內容體系的基礎之上,著重體現旅遊專業禮儀內容。通過交往藝術與溝通技巧、旅遊交往中的禮儀重點、禮儀互動、服務與接待禮儀、商務社交禮儀等內容,全面展示現代旅遊禮儀與交往藝術。 本書的結構特點是理論+實訓的寫作方法,為教師提供系統講授、示範操作與訓練的藍本;使學生在掌握社交及旅遊服務禮儀的基本概念、常識、基本原理的基礎上,通過實訓掌握旅遊
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定價:210 元, 優惠價:87 183
旅遊技術經濟概論(簡體書)
滿額折
作者:李肇榮; 李衛華; 李星群; 李昊  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2012/09/01 裝訂:平裝
《清華版.高等院校旅遊與飯店管理專業規劃教材:旅遊技術經濟概論(清華版)》分三部分:第一部分為基礎篇,先介紹技術經濟學的產生和發展,進而對作為技術經濟學的一個新的分支學科:旅遊技術經濟學的概念及研究對象、任務、內容、特點和方法提出了自己的見解,並在此基礎上,以科學發展觀為主線,著重論述了旅遊技術經濟分析的基本理論和基本方法。第二部分為應用篇,主要介紹技術經濟分析的基本理論與方法在旅遊業中的應用。本
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定價:198 元, 優惠價:87 172
飯店督導管理(簡體書)
滿額折
作者:劉純  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
本書是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材,同時也是教育部“高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃”的研究成果。 督導管理即基層管理,管理的對象是一線員工。在飯店業,督導是一個關鍵環節,對飯店業的成功至關重要。目前關于飯店管理的專著和教材大多為中高層管理者編寫,很少涉及管理一線員工的督導及產品和服務管理的核心問題,并且談及人員管理藝術的也不多,本書在一定意義上填補了國內空白。本書以豐富的
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定價:228 元, 優惠價:87 198
旅遊電子商務(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:杜文才; 常穎  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
《旅遊電子商務(第二版)》以面向教育部頒佈的新的學科專業調整方案和高校本科建設目標,緊扣電子商務相關的商業理念、ICT技術與旅遊產業核心力、創新力以及旅遊企業過程重組主旋律,從旅遊企業戰略的角度和旅遊行業應用的角度出發,強調應加強對學生分析技術與管理問題以及行業應用能力、在旅遊電子商務中所學知識與技能去解決實際問題的能力的培養、對學生自學能力的培養,強調提高學生的應用素質,以旅遊電子商務技術、應用與管理的結合為主線。 《旅遊電子商務(第二版)》共分三部分,12章。在每章以學習目標開始,到通過典型案例聯繫實際地介紹本章的基本概念及相關理論,然後配有各類練習題結束。 《旅遊電子商務(第二版)》的編寫面向旅遊電子商務工作實際,既可作為高等院校旅遊管理專業的教材,也可作為旅遊行業的電子商務職業培訓教材,還可以供從事旅遊工作的相關人員自學參考用書。
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定價:234 元, 優惠價:87 204

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