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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩
蔬果養生宜忌
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蔬果養生宜忌

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內容簡介:
元,氣之始也,善之長也。(易彖上傳‧易乾)元氣,大化之氣也。人之精氣也。(漢書‧唐書)齋,齋一心志也。修省也。蔬食、燕居之室亦曰齋。(禮祭義,易繫辭)元氣齋就是誠心地推介健康生活常識,以激發人的精氣,讓您永遠活力充沛。吃乃人生大事,吃的好,美食成良藥,吃了就變成反效果。通常大家只知道蔬菜、水果富含維生素和纖維質,常吃可預防便秘﹔事實上,其中的微量元素效用更大,而且每種蔬果各有不同宜忌,不可不知。譬如,為什麼吃了榴槤、荔枝之後易口渴、長青春痘?為何友人說骨骼受傷不宜吃香蕉,萬一實用過量還可能「軟腳」、發胖?大白菜能改善熱性體質,若不小心吃到腐爛部分,怎可能出現頭痛、噁心嘔吐、心跳加快現象﹔大算的功能深受肯定,若食用過量則易加重慢性病症狀,導致貧血........。
本書詳細介紹台灣最常見的蔬菜、水果宜忌,請你隨時查閱,吃的正確才能免煩惱。

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